الطماطم في عصير الخاصة بهم، وصفات لفصل الشتاء مع صورة. كيف لطهي الطماطم في عصير الخاص بك: وصفة بسيطة، من دون تعقيم، في عصير الطماطم

محتوى

الطماطم في عصير خاص بهم لفصل الشتاء دون تعقيم، وصفة بسيطة

العثور على وصفة الطماطم لذيذ في بنفسكعصير لفصل الشتاء، وإعداد الذي سيستغرق وقتا أقل وجهدا من تلك التي تنتظركم أبعد من ذلك، فإنه من المستحيل ببساطة. أنها بسيطة جدا وبأسعار معقولة أنه من السهل إعدادها من الأول حتى لو قبل ذلك الوقت كنت قد تناولت أبدا مع الطماطم المحفوظة في المنزل. وبالإضافة إلى ذلك، الطماطم في عصير خاص بهم لفصل الشتاء دون تعقيم، وصفة بسيطة منها هو في انتظاركم أدناه، سوف تناسب تماما استعدادا لبورش.

المكونات للطماطم في عصير الخاصة بهم دون تعقيم لفصل الشتاء

• 
  كريم - 800 غرام.


• 
  الطماطم البندورة - 1 كجم


• 
  ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ورقة للنبات الخليج


• 
  الفلفل عبق


• 
  قرنفل

تعليمات وصفة الطماطم بسيطة في عصير الخاص بك

1. 
   في البداية، لاحظ أنه في جميع وصفات الطماطمفي عصير خاص بها، وتستخدم 2 أصناف من هذه الخضروات. الأول، أكثر سمين ومرنة، هو في الواقع الخضار، والتي سوف تكون كوركيد لفصل الشتاء. والصف الثاني يجب أن يكون العصير وتستخدم لإعداد تعبئة - عصير الطماطم. لذلك، نحن قطع الطماطم العصير في نصف وإزالة سويق.


2. 
   يتم إرسال نصفين معدلة إلى عصارة أو مفرمة اللحم. في الإخراج يجب أن يكون حوالي لتر واحد من العصير.
   
   
   إلى المذكرة! إذا كان لديك أدوات المطبخ منخفضة الطاقة والكعكة بعد أن يتحول الضغط إلى أن تكون رطبة نوعا ما، ثم ينبغي إعادة تمريرها من خلال عصارة.
   
   


3. 
   طماطم للتعليب وضعت في نظيفةجرة دافئة، والتي كانت تكلس سابقا في الفرن لمدة 10 دقيقة. إضافة التوابل، يتم تحديد عددهم حسب الذوق. وصب الماء المغلي. غطاء الغطاء والسماح الوقوف حتى تبرد تماما.


4. 
   في هذه الأثناء، ضع المقلاة على النار وجلبها ليغلي. إزالة من لوحة، إضافة السكر والملح، مزيج جيد.


5. 
   استنزاف الماء وبدلا من ذلك شغل الطماطم مع الصلصة المعدة. نقوم بتوصيل الغطاء ولفه في بطانية دافئة أو بطانية.

الطماطم في عصير الطماطم لفصل الشتاء "أصابع لعق"، وصفة

لتسريع عملية إعداد البليت منالطماطم (البندورة) يمكنك استخدام الحيل الصغيرة. على سبيل المثال، بدلا من طهي عصير الطماطم وحده يمكنك استخدامه جاهزا بالفعل. مثل هذا الإعداد لذيذ جدا وعطرة - فقط لعق أصابعك! ولكن لجعل الطماطم في عصير الطماطم لفصل الشتاء "لعق أصابعك"، وصفة من الذي ينتظركم أكثر من ذلك، اتضح أن تكون مفيدة لاستخدام عصير محلية الصنع، بدلا من متجر.

المكونات للطماطم (البندورة) في عصير الطماطم لفصل الشتاء

• 
  عصير الطماطم - 2 لتر


• 
  الطماطم - 1،5 كجم


• 
  السكر المحبب - 150 غرام.


• 
  ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  قرنفل


• 
  الفلفل


• 
  ثوم


• 
  خل

تعليمات حول كيفية إعداد وجبة خفيفة الطماطم في عصير الطماطم

1. 
   كريم هو الأنسب كخضار لهذه الوصفة. يجب غسلها وتجفيفها على منشفة. يتم ثقب كل ثمرة في عدة أماكن مع مسواك.


2. 
   قبل الجرار بلدي مع الصودا أو المنظفات، ثم يخترق في الفرن على مائة درجة 15 دقيقة.


3. 
   عصير الطماطم مع الملح والفلفل، وضعت على الموقد وجلب ليغلي. لتذوق، إضافة التوابل.
   
   
   إلى المذكرة! من أجل التوابل لإعطاء نكهة ورائحة جيدا، ولكن ليس "الحصول على الطريق" في جرة، ينبغي أن تكون ملفوفة في كيس صغير من عدة طبقات من الشاش. بعد الطهي، يجب إزالة الكيس ببساطة من العصير و التخلص منها.
   
   


4. 
   بعد غليان ماليناد، إضافة السكر وملعقتين من الخل. يمكنك أيضا إضافة الثوم المسحوق.


5. 
   مرة أخرى، جلب ليغلي وجاهزة مالحة الطماطم. نحن توصيل الأغطية والسماح لهم باردة تحت بطانية دافئة.

طماطم مملحة طازجة في عصير خاص، وصفة سريعة

هذا الخيار هو وجبة خفيفة سريعة جدا التي يمكنكأكل يوميا بعد الطهي. الطماطم المملحة طازجة في عصير الخاصة بهم، وصفة سريعة من نحن أعدت أبعد من ذلك، لتذوق، لا تختلف عن المخللات التقليدية في علب. ولكن خلافا لهم، الطماطم المملحة سريعة لا تتطلب أي تعقيم وإضافة الخل.

مكونات الطماطم المملحة طفيفة في عصير الخاصة

• 
  الطماطم - 10 قطع.


• 
  الشبت الطازج - 1 حفنة


• 
  ثوم - رأس واحد


• 
  ملح كبير - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  التوابل إلى الذوق

تعليمات وصفة للوجبات الخفيفة المملحة طفيفة من الطماطم في عصير الخاصة بهم

1. 
   تنظيف الطماطم سمين قطع في نصف والملح من جانب قطع.


2. 
   الشبت المفروم ميلينكو، وقطع الثوم في النصف.


3. 
   في وعاء عميق إلى حد ما، ونشر طبقة من الطماطم (البندورة)، خفض.


4. 
   أعلى مع الشبت والثوم. يمكنك أيضا إضافة التوابل إلى الذوق: الفلفل والقرنفل والخردل.


5. 
   ثم وضع مرة أخرى طبقة الطماطم، وخلف ذلك - طبقة من الخضر والثوم.


6. 
   غطاء مع لوحة كبيرة وضغط، على سبيل المثال، جرة من الماء أو زجاجة كاملة لترين.


7. 
   نترك تحت القمع ليوم واحد في مكان دافئ. نقوم بتخزين الوجبات الخفيفة المملحة في الثلاجة.

معلبات الطماطم في أسافين عصير الطماطم، وصفة

بديل آخر مثير للاهتمام من وجبة خفيفة بسيطة فيأقات أثناء الشتاء، -، المعلب، البندورة، إلى داخل، بندورة، جوهر الشىء، ويدجيس. وصفة، بطبيعة الحال، سوف تتطلب صاحب الجهد، ولكن النتيجة سوف تتجاوز كل التوقعات: شرائح الخضار العصير تطفو في المخللات العطرية سميكة، لينة، ولكن في نفس الوقت مرونة. ونحن على يقين من أن هذه الطماطم المعلبة سوف تصبح وصفة التوقيع الخاص بك.

المكونات للشرائح الطماطم المعلبة في عصير الخاصة

• 
  الطماطم - 1 كجم


• 
  عصير من الطماطم - 1 لتر


• 
  الخل - 1 ملعقة شاي.


• 
  ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ثوم، -، 2-3، كلوفيس

تعليمات شرائح الطماطم في عصير الطماطم لفصل الشتاء

1. 
   إذا كنت تستخدم الجاهزة ساب، فإنه من السهليضاف الملح والتوابل إليه ويغلى. إذا كنت تفضل لطهي ماء مالح الخاص بك، ثم ختم الخضار في الخلاط أو طاحونة ويترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة مع التوابل.


2. 
   بوميدشيكي قطع الصليب على "الحمار" وصب الماء المغلي. بعد إزالة بشرة ويقطع إلى نصفين أو أرباع، اعتمادا على حجمها.


3. 
   ضع الطماطم (البندورة) في جرار نظيفة ومعقمة وملء بالماء المغلي.
   
   
   إلى المذكرة! جنبا إلى جنب مع شرائح الطماطم يمكن الحفاظ عليها وقطع من الخضروات الأخرى، على سبيل المثال، والفلفل الحلو.
   
   


4. 
   يضاف الخل ويسد الأغطية. بارد مقلوب في درجة حرارة الغرفة، ومن ثم إرسالها إلى الطابق السفلي.

الطماطم حار في عصير الخاصة بهم مع البصل، وصفة

معتدل الحامض، ولكن حادة الطماطموعصيرهم مع البصل والثوم يكون محبوبا من قبل أولئك الذين يحبون استعدادات المنزل شحذ. درجة شدتها يمكن أن تختلف، وتغيير كمية البصل والثوم. طهي الطماطم في عصير خاص بها يمكن أن تكون كاملة أو شرائح.

المكونات للطماطم الحادة في عصير خاص

• 
  الطماطم - 2 كجم


• 
  ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ثوم، -، 3، كلوفيس


• 
  الخل - 1 ملعقة شاي.


• 
  سكر - 1 ملعقة شاي.


• 
  الفلفل حار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  البصل - 1 بيسي.


• 
  بذور الخردل - 1 ملعقة شاي.

تعليمات لكيفية طهي البندورة الساخنة مع البصل لفصل الشتاء

1. 
   التقليل من الطماطم مع الماء المغلي، قشر ووضعها في الجافة، علب معقمة.
   
   
   إلى المذكرة! يمكنك تعقيم الحاويات الزجاجية ليس فقط بالطريقة المعتادة للزوجين، ولكن في فرن أو فرن الميكروويف في 10 دقيقة فقط.
   
   


2. 
   تقطع البصل إلى حلقات، أو تقطيع الثوم أو صر على مبشرة دقيقة.


3. 
   يغلي الماء بالملح والسكر، إضافة الخل إلى المخلل الناتج.


4. 
   التوابل تنتشر على البنوك، لا يزال بإمكانك إضافة أوراق الخليج والفلفل الجرس، الفجل المبشور.


5. 
   صب الشغل مع المخلل المغلي ووضعها في مقلاة مع أسفل سميكة للتعقيم من 15 دقيقة.


6. 
   أخذ الجرار ومكوناتها مع الأغطية. ثم تسليم ولفة في منشفة دافئة / بطانية.

الطماطم في عصير خاص مع معجون الطماطم، وصفة

يمكن وصف هذه الوصفة خيار الميزانيةالطماطم في عصير الخاصة بهم، مثل معجون يستخدم بدلا من عصير الطماطم الخالص. ولكن لا تقلق، أن مثل هذا التغيير سيؤثر سلبا على طعم وجبة خفيفة النهائية. مع مراعاة المناسب لجميع مراحل إعداد وصياغة الطماطم في عصير الخاصة بهم مع معجون الطماطم، فإن صفة التي تجد فصاعدا، لا تختلف عن قطعة الكلاسيكية.

المكونات للطماطم مع معجون الطماطم لفصل الشتاء

• 
  الطماطم - 1 كجم


• 
  معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة


• 
  ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة


• 
  سكر - 1 ملعقة شاي.


• 
  الخل - 1/2 ملعقة صغيرة.


• 
  الشبت الأخضر الطازج - 30 غرام.


• 
  الثوم - 4 قطع.


• 
  الفلفل عبق


• 
  ورقة للنبات الخليج

تعليمات وصفة للوجبات الخفيفة من الطماطم مع معجون الطماطم لفصل الشتاء

1. 
   حزمة الطماطم النقي على الجرار معقمة، إضافة التوابل الجافة والخضر المفروم ناعما من الشبت.


2. 
   طهي ماء مالح: 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ملء بالماء البارد (حوالي 500-700 مل) والملح ويغلي.


3. 
   ثوم، صر على مبشرة غرامة أو سحق في الثوم، إضافة إلى مالحة جاهزة.


4. 
   صب الخضروات المغطاة والغطاء. إذا كنت تخطط لتخزين الفراغ في الشقة، ثم تعقيم بالإضافة إلى ذلك تدور من 5-7 دقائق على حمام مائي. إذا تم تخزين الطماطم في الطابق السفلي، ثم لا يمكنك تعقيم على الإطلاق.

الطماطم اللذيذة في عصير الخاصة بك لفصل الشتاء، وصفة الفيديو

الطريقة الأصلية كيفية نشمر لذيذوالطماطم (البندورة) في عصير خاص بك لفصل الشتاء، والتعلم من وصفة الفيديو أدناه. وبالإضافة إلى ذلك، يروي الفيديو عن إعداد تباين غير عادي من الطماطم في عصير خاص بهم مع إضافة الجيلاتين.