التفاح لفصل الشتاء في البنوك - قضبان - أسافين، كومبوت، مربى، قضبان للفطائر، غارقة. تخزين، التفاحات، إلى داخل، أقات أثناء الشتاء، إلى، هوم

كيفية جعل التفاح غارقة لفصل الشتاء في المنزل، وصفة مع صورة

دعونا نبدأ، ربما، مع واحدة من أبسط، ولكن بعد ذلكفي نفس الوقت وصفات لذيذة أكثر - التفاح غارقة لفصل الشتاء. المشجعين من هذا النوع من القضبان كثيرة، ولكن معظمهم مقتنعون اقتناعا راسخا بأن من مشكلة لطهي الملاعق في شقة. على الأرجح، فإنها سوف تغير تماما رأيهم من خلال التعرف على وصفة خطوة بخطوة من الصورة سوف تجد المقبل. فإنه تفاصيل كيفية جعل التفاح غارقة لفصل الشتاء لذيذ في المنزل دون بذل الكثير من الجهد.

المكونات للتفاح الرطب لفصل الشتاء في المنزل

• 
  تفاح أنتونوفكا متنوعة - 2-3 كجم


• 
  دقيق الجاودار - 100 غرام.


• 
  المياه 2.5 لتر


• 
  ملح - 1 ملعقة شاي.


• 
  السكر -100 غرام.


• 
  الكشمش، الإجازات

تعليمات حول كيفية جعل التفاح غارقة لفصل الشتاء في المنزل

1. 
   نحن نأخذ جرة مع الرقبة واسعة وحجم كبير. في حالتنا، يتم استخدام وعاء 4.5 لتر. الألغام والجفاف يمسح. نحن تغطي الجزء السفلي من جرة بإحكام مع أوراق الكشمش.
   


2. 
   ثم ننشر الثمار في طبقة واحدة. يجب أن تتناسب مع بعضها البعض بإحكام بحيث لا يضطرون إلى استخدام اضطهاد إضافي، والثمار نفسها هي ملبسة جيدا تحت وزنهم.
   
   


3. 
   ثم وضع طبقة أخرى من الأوراق على القمة. نحن البديل طبقات حتى يمكن شغل تماما. يجب أن يكون آخر طبقة من أوراق الكشمش.
   
   


4. 
   ثم نقوم بإعداد "ماليناد". لهذا، نحن صب الملح والسكر في الماء في درجة حرارة الغرفة. يقلب في أجزاء صغيرة تبدأ لإضافة دقيق الجاودار.
   
   
   
   إلى المذكرة! لمنع الطحين من تناولها من قبل كتل، إضافته تدريجيا في أجزاء صغيرة وكسر بالضرورة مع خفقت للبيض أو خلاط.
   
   


5. 
   عندما يصبح الخليط متجانسا، وليس هناك كتل مرئية من الدقيق، صب "مالح" في جرة.

1. 
   يجب أن يغطي السائل تماما التفاح. على رأس، ونحن تغطية الرقبة من علبة من الشاش، مطوية في عدة طبقات. نترك التفاح لمدة شهر في مكان بارد. من وقت لآخر ونحن سوف تحقق من مستوى السائل في العلبة وإذا كان من الضروري لتحديثه مع محلول ملحي من الدقيق المتبقي، والتي يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة. وينبغي أيضا إزالتها من سطح الرغوة.

التفاح المعلب مع أسافين لفصل الشتاء في علب، وصفة

معلبات التفاح فصيصات جيدة وكيفحلوى منفصلة، ​​وكملء للمنزل الخبز. على وجه الخصوص، الفطائر لذيذ جدا مع مثل هذا الإعداد. ويوصى بإغلاق شرائح التفاح في شراب في علب ثلاثة لتر - انها مريحة واقتصادية على حد سواء. كيف لطهي التفاح المعلب مع أسافين في علب لقراءة الشتاء في وصفة أدناه.

المكونات لشرائح التفاح في علب لفصل الشتاء

• 
  تفاح من أنواع الصلبة - 2،5 كجم


• 
  السكر - 0، 5 كجم


• 
  حمض الستريك - 1 ملعقة شاي.


• 
  ماء - 2 لتر

تعليمات وصفة لشرائح التفاح المعلبة في علب لفصل الشتاء

حصاد من التفاح للفطائر لفصل الشتاء، وصفة

بالإضافة إلى وصفة وصفة أعلاه للتفاح،كما ملء الفاكهة ممتازة للفطائر، تارتليتس حلوة، سوف مختلف الأوعية المقاومة للحرارة وخدمة وصفة لدينا البليت المقبل. إعداد مثل هذا التحضير من التفاح للفطائر لفصل الشتاء في البنوك هو بسيط جدا ولا تتطلب مواهب الطهي الخاصة. في النهاية، اتضح ليس حلوة جدا، ولكن ملء عطرة جدا. خدعة صغيرة: استخدام لهذه الوصفة أصناف التفاح عبق وثم الشغل الخاص بك وسوف تحصل على أكثر لذيذ.

المكونات لإعداد التفاح للفطائر لفصل الشتاء

• 
  التفاح - 2، 5-3 كجم


• 
  السكر المحبب - 450 غرام.


• 
  قشر من الليمون أو البرتقال

تعليمات وصفة حصاد الشتاء لفطائر التفاح

1. 
   إزالة الفواكه والفواكه غسلها من التفاح غسلها. قطع كل الفاكهة إلى شرائح صغيرة أو مكعبات، اعتمادا على كيف كنت ترغب في ذلك أكثر من ذلك. شكل الفاكهة لا يؤثر على طعم وإعداد إعداد المنزل النهائي.


2. 
   وضع قطع العمل من التفاح في حوض كبير وملء مع السكر، وخلط وتترك ما لا يقل عن 12 ساعة، ولكن أفضل ليوم واحد.


3. 
   بعد الوقت المخصص، وضع الحوض مع التفاح على النار، قبل الخلط وإضافة قشر من الليمون أو البرتقال واحد.


4. 
   جلب ليغلي، واثارة باستمرار مع ملعقة خشبية، وإلا فإن البليت يمكن أن يحرق بسرعة بها. يغلي بعد الغليان لمدة 5 دقائق.


5. 
   معبأة في الجرار معقمة و انسداد مع الأغطية. السماح لتبرد تحت قطعة قماش دافئة أو بطانية.

التفاح لفصل الشتاء دون السكر في علب للاستخدام في المستقبل، وصفة للمربى

إذا كان ذلك بسبب بعض المشاكل الصحية أوملامح النظام الغذائي الذي لا تأكل السكر، ثم وصفة التالية لبليت التفاح لفصل الشتاء دون السكر سوف تحب بالتأكيد. أولا، أنها منخفضة السعرات الحرارية جدا ولا تحتوي على السكر على الإطلاق، لذلك سوف تكون مثالية لمرضى السكر. ثانيا، التفاح لفصل الشتاء دون السكر يمكن أن تستهلك كحلوة منفصلة أو تستخدم كملء للفطائر محلية الصنع. وثالثا، يتم إعداد هذا التحضير في المنزل بسرعة وببساطة أنه سوف تحل محل بسهولة وصفات شعبية أخرى على أساس التفاح مع السكر.

المكونات لإعداد التفاح دون السكر لفصل الشتاء

• 
  التفاح - 3 كجم


• 
  المياه - 2.5 لتر

تعليمات وصفة لتفاح لفصل الشتاء دون سكر في المنزل

1. 
   قبل الشروع في تجهيز التفاح، فمن المهمتحديد الصف. ليس كل الأصناف مناسبة للحصاد لفصل الشتاء دون إضافة السكر. أفضل لهذا الغرض هو اتخاذ الحلو من الأنواع الطبيعية: الذهبي، لذيذ، فوجي، حفل. تفاحي وتطهير البشرة والبذور والآفات المحتملة.


2. 
   ثم قطع التفاح مع الفصيصات أو مكعبات كبيرة. نحن وضع الفراغات التفاح على الجرار معقمة، ويفضل ثلاثة لتر.


3. 
   يتم جلب الماء ليغلى ويسكب الماء المغلي على البليت. تغطية الأغطية ودعونا الشراب لمدة 3-5 دقائق، اعتمادا على قدرة العلب.


4. 
   نحن دمج المياه ومرة ​​أخرى إحضاره إلى الغليان. نكرر الإجراء ثلاث مرات.


5. 
   بعد المرة الثالثة ونحن على الفور وقف البنوكالأغطية وتحويلها. نحن في انتظار الفراغات لتبريد ونرسل الجرار من التفاح إلى مكان بارد. في درجة حرارة الغرفة، لا يمكنك تخزين القضبان دون السكر.

أبل هريس للأطفال لفصل الشتاء، خطوة خطوة وصفة

في الواقع، هريس من التفاح لفصل الشتاء، خطوة خطوة وصفةوالتي سوف تجد أدناه، ليس سوى نوع من مربى التفاح أو المربى. ولكن هناك أيضا عدد من الاختلافات التي تجعل هريس من التفاح كل نفس إعداد مستقل لفصل الشتاء. أولا وقبل كل شيء، نحن نتحدث عن تكنولوجيا الطبخ، والتي، بالإضافة إلى الطهي التقليدي، طحن إضافية من خلال غربال أو مزيج يستخدم. بالإضافة إلى ذلك، هريس من التفاح لفصل الشتاء، على عكس المربى أو المربى، يمكنك طهي بهدوء على الاطلاق دون إضافة السكر. صحيح، لهذا تحتاج إلى استخدام أصناف حلوة حصريا من الفاكهة.

المكونات، ب، إمرأة، البوريه، من، التفاحات، ب، أقات أثناء الشتاء، إلى، هوم

• 
  التفاح - 3 كجم


• 
  سكر - 500 غرام.


• 
  ماء

تعليمات وصفة لهريس الطفل من التفاح لفصل الشتاء

1. 
   يتم غسل التفاح وقشره من الجلد والبذور والأقسام. يقطع إلى مكعبات صغيرة.


2. 
   نحن نائم الفراغات الناتجة من التفاح مع السكر وترك لعدة ساعات.


3. 
   ثم نقوم بتحويل الشغل إلى قدر مع قاع سميك، إضافة القليل من الماء (حوالي 150 مل) ووضعه على النار حتى يغلي.


4. 
   كوك حتى التفاح لينة والبدء في غلي أنفسهم.


5. 
   إزالة المقلاة من النار، والسماح لها يبرد قليلا وفرك الكتلة من خلال غربال. يمكنك أيضا استخدام خلاط غاطسة.


6. 
   مرة أخرى، وضع كتلة التفاح على النار وجلب ليغلي. نحن إزالة، نحن حزمة البطاطا المهروسة الساخنة تحت علب معقمة وإغلاقها مع الأغطية باستخدام فتاحة علب.

لذيذ المربى من التفاح والكمثرى لفصل الشتاء في المنزل، وصفة

فمن غير المرجح أن أي شخص سوف يجادل بأن التفاح جيدة منفردا فيتشكل الأساس لمجموعة متنوعة من الاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. ولكن جنبا إلى جنب مع غيرها من الفواكه والتوت أنها تتصرف تماما، والانفتاح مع جوانب طعم جديدة. مثال ممتاز هو وصفة المقبل لمربى لذيذ من التفاح والكمثرى لفصل الشتاء في المنزل. النقطة الهامة: أن المربى من التفاح والكمثرى لفصل الشتاء تحولت لذيذ حقا، واستخدام لهذه الوصفة أصناف ناعمة وعطرة من هذه الفواكه.

بسبب، ضغط، من، التفاحات، أيضا، الإجاص، ب، أقات أثناء الشتاء، إلى، هوم

• 
  التفاح - 450 غرام.


• 
  الكمثرى - 350 غرام.


• 
  عصير الليمون - 50 مل


• 
  السكر المحبب - 300 غرام.


• 
  القرفة - 1 عصا

تعليمات وصفة من المربى من الكمثرى والتفاح في المنزل

1. 
   نحن تنظيف الكمثرى والتفاح وفقا للخطة القياسية،وإزالة القشرة والدوائر من الفاكهة. نحن قطع بدقة كل الفواكه وسكب السكر. على رأس الحاوية مع الشغل مغطاة فيلم الغذاء وإرسالها بين عشية وضحاها في الثلاجة.


2. 
   في الصباح وضعنا التفاح والكمثرى البليت للحرارة المتوسطة، إضافة القرفة.
   
   
   إلى المذكرة! بدلا من عصا القرفة، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
   
   


3. 
   طهي الخليط قبل الغليان، ثم قم بتحريك وإعداد خمسة عشر دقيقة أخرى.


4. 
   إزالة المربى من النار وطحنه مع خلاط. إزالة عصا القرفة من الخليط.


5. 
   وضعنا هريس الناتجة من التفاح والكمثرى مرة أخرى على النار والانتظار حتى يغلي. نحن نطهى لمدة 15 دقيقة وحزم على علب معقمة، ونحن وقفه.

كيفية تخزين التفاح الطازج لفصل الشتاء في المنزل

إبقاء التفاح طازجة في المنزليمكنك كل الشتاء إذا كنت تعرف بعض القواعد الأساسية. صحيح، تجدر الإشارة إلى أن ليس كل الأصناف هي مناسبة لهذا الغرض. أفضل للتخزين على المدى الطويل من أنفسهم هي الموصى بها: أنتونوفكا، اختار، كورتلاند، جوناثان، رينيت سيميرينكو، ستاركينغ، الأولمبية. حول كيفية تخزين بشكل صحيح التفاح الطازج كل فصل الشتاء في المنزل سوف اقول نصائح بسيطة أدناه:

• 
  التفاح لا أحب ارتفاع درجات الحرارة، المسودات وأشعة الشمس المباشرة، لذلك فمن الأفضل لتخزينها في الطابق السفلي أو مكان مظلم بارد آخر


• 
  بحيث الفاكهة الطازجة وليس مدلل كل فصل الشتاء لا يمكن غسلها، وتحتاج لتخزينها، مكدسة عموديا مع الذيل حتى


• 
  وخاصة التفاح المخزنة طويلة، تتخللها رقائق الخشب أو قشور البصل؛ لا يزال بإمكانك التفاف كل تفاحة في ورقة الرق


• 
  درجة حرارة التخزين المفضلة هي -1 إلى +2 درجة مئوية

كومبوت التفاح والكشمش الأحمر لفصل الشتاء في علب، وصفة الفيديو

كومبوت، بسبب، التفاحات، أيضا، الكشمش الأحمر، إلى داخل، الجرات، عن،الشتاء (وصفة الفيديو أدناه) - نوع آخر من الشغل لذيذ ومفيد في المنزل. في هذا النموذج، يتم تخزين التفاح في فصل الشتاء لشيء أسوأ من الفواكه الرطب أو الفصيصات المعلبة في علب. من خلال الصفات طعمه، كومبوت التفاح مع الكشمش الأحمر ليست أقل شأنا من هريس التفاح أو المربى. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الوصفة يمكن تعديلها وإعدادها، على سبيل المثال، دون إضافة السكر.