روان لفصل الشتاء، وصفات الفراغات مع صورة. كيفية طهي كومبوت، المربى من المعتاد الأحمر والأسود تشوكيبيري
والمثير للدهشة، تشوكبيري الأحمر والأسود -واحدة من التوت الأكثر فائدة في العالم الطبيعي، الذي ينمو معنا بالقرب، عمليا لا يستخدم للأغذية من قبل الناس ولا تحصد لفصل الشتاء. كيف يمكن تحقيق ذلك؟ والسبب في ذلك هو طعمه الخاص ونقص المعرفة لدى غالبية ربات البيوت أن هذا يمكن أن تكون مستعدة من شوكيبيري الأحمر أو الأسود المعتاد لفصل الشتاء. على الرغم من أن هناك الكثير من وصفات لمختلف الاستعدادات الشتاء من الحقيقية "ملكة التوت". على سبيل المثال، من الأحمر و تشوكبيري، يمكنك طهي كومبوتات لفصل الشتاء، نشمر المربى، هلام والمربى، وجعل صبغة والعصائر أو ببساطة تجميد. لذيذ يتحول و روان المبشور مع السكر، الذي يحافظ على أقصى قدر من الفيتامينات والعناصر النزرة. سوف أكثر بسيطة وصفات فيتامين من الرماد الجبلية لفصل الشتاء تجد في مقالنا.
هلام من أشبيري أحمر عادي مع التفاح لفصل الشتاء، وصفة مع صورة
دعونا نكون صريحين: في شكله الخام، وطعم رماد الجبل، سواء العاديين الأحمر أو الأسود التوت، هو محدد جدا وسوف اقول مباشرة للهواة. ويبدو أن من هذه التوت الحامض المر والذع لا يمكنك إعداد علاج حلوة. وهنا هو! للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى إضافة إلى وصفة أخرى التوت أو الفواكه، مثل التفاح. كيفية جعل هلام من أشبيري الأحمر العادي مع التفاح لفصل الشتاء، والتعلم من وصفة التالية مع صورة.
المكونات اللازمة للهلام من أشبيري الأحمر مع التفاح
رماد الجبل الأحمر - 1 كجم
التفاح - 1 كجم
سكر - 500 غرام.
ماء
عصير الليمون واحد
تعليمات وصفة ل هلام من التفاح و أشبيري الأحمر
أولا وقبل كل شيء، وشطف بعناية الرماد الجبل الأحمر تحت الماء الجاري عدة مرات. ثم نحن فرز التوت، وإزالة الأغصان والأوراق. بعد تجفيف الرماد على منشفة ورقية.
التفاح هي الألغام ونحن إزالة جوهر. نحن قطع الفواكه إلى 4-6 الفصيصات، اعتمادا على حجمها. جنبا إلى جنب مع روان نحن صب التفاح في المقلاة.
ملء بالماء بحيث مستواه تماماتغطي محتويات المقلاة. ننتقل إلى النار والانتظار حتى يغلي ثمرة وخليط التوت، وبعد ذلك نحن اللحام نصف ساعة أخرى. إيقاف النار بعد فقدت أشبيري الأحمر لونه.
الآن تحتاج إلى الضغط من السائل من التوت من رماد الجبل الأحمر والتفاح المسلوق. للقيام بذلك، استنزاف السائل من خلال مصفاة، ووضع المحتويات المتبقية في كيس الشاش، الذي تقلص بعناية.
في خليط أعدت من أشبيري الأحمر والتفاح، إضافة عصير واحد الليمون المتوسطة.
وضعنا الخليط على النار وجلبه ليغلي. تضاف تدريجيا السكر ويقلب مع ملعقة خشبية لتجنب حرق. يضاف السكر في أجزاء صغيرة ويطهى حتى يذوب تماما. تظهر رغوة بيضاء على السطح يجب إزالتها مع الضوضاء.
يتم إزالة هلام جاهز من أشبيري الأحمر مع التفاح من النار وسكب على الجرار معقمة، انسداد.
جوهرة من تشوكيبيري الأحمر والأسود لفصل الشتاء، وصفة
الصفات الذوقية الأصلية ولا جدال فيهخصائص مفيدة ولها فراغات من خليط من الأحمر و تشوكبيري، على سبيل المثال، المربى لفصل الشتاء. يتم إعداد هذه الحساسية مع التوت، لذلك يمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والكعك محلية الصنع. كيفية إعداد مربى من أشبيري الأحمر والأسود لفصل الشتاء سوف اقول وصفة القادمة.
المكونات اللازمة للمربى من الأحمر و تشوكيبيري لفصل الشتاء
رماد الجبل الأحمر - 500 غرام.
تشوكيبيري - 500 غرام.
سكر - 400 غرام.
المياه 600 مل
تعليمات وصفة للمربى من الأحمر و تشوكيبيري لفصل الشتاء
نحن تنظيف روان من الأغصان وغسله. نحن رمي التوت في مصفاة وانتظر حتى السائل الزائد يستنزف تماما.
نحن نشر التوت من الرماد الأحمر والأسود في القطب الشمالي على سطح مسطح وجاف ونذهب عليها مع دبوس المتداول، والضغط طفيفة أسفل، حتى أن التوت يمكن أن تبدأ العصير.
نحن نتحول إلى آشبيري أحمر وأسود في قدر ونسكب الماء المغلي، والسماح لها الشراب لمدة 10 دقائق تحت الغطاء.
في قدر منفصل، طهي الشراب من الماء والسكر. في شراب جاهزة علينا تحويل التوت من تشوكيبيري الأحمر والأسود.
طهي التوت في شراب حتى تفقد لونها الشديد.
نحن نشر المربى على الجرار معقمة وتوصيل الأغطية لفصل الشتاء.
كومبوت من تشوكيبيري لفصل الشتاء، وصفة
كومبوت من تشوكيبيري يمكن أن يسمى،وربما أسهل طريقة لإعداد رماد الجبل مفيدة لفصل الشتاء. كومبوت المشروب على هذه الوصفة يمكن أن يكون ليس فقط من أرونيا، ولكن أيضا مع الرماد الجبل الأحمر. كيفية جعل كومبوت مفيدة من تشوكيبيري السوداء لفصل الشتاء، والتعلم من وصفة أدناه.
المكونات اللازمة ل كومبوت لفصل الشتاء من تشوكيبيري السوداء
تشوكيبيري - 1 كجم
السكر - 1،5 كجم
الماء - 3 لترات.
تعليمات لإعداد كومبوت لفصل الشتاء من تشوكيبيري أشبيري
نحن نشر التوت غسلها من تشوكيبيري على علب معقمة، وملء ما يقرب من 1/3 من حجمها. ملء مع الماء المغلي والسماح الوقوف لمدة 5-10 دقائق.
في هذه الأثناء، طهي شراب من السكر والماء. بمجرد أن يغلي الشراب، يغلي لمدة 10 دقائق وإزالته من النار.
نحن دمج المياه من علب مع تشوكيبيري السوداء وملء مع شراب.
نحن سد الأغطية، وتحويلها والتفاف لهم في منشفة دافئة.
كيفية جعل عصير من الأحمر والرمادي الرماد الجبل لفصل الشتاء، وصفة
عصير من روان، أحمر أو أسود التوت،ويعتبر شراب الشفاء، مما يساعد على تعزيز المناعة ويساعد الجسم على تحمل الأمراض المزمنة. كيفية جعل عصير من شوكيبيري الأحمر والأسود لفصل الشتاء في المنزل سوف اقول وصفة التالية.
المكونات اللازمة للعصير من تشوكيبيري الأحمر والأسود لفصل الشتاء
روان التوت - 1 كجم
سكر - كوبان
المياه - 1/2 كوب
تعليمات وصفة من عصير من تشوكيبيري الأحمر والأسود لفصل الشتاء
يتم غسل التوت روبيري وتجفيفها قليلا على منشفة.
نحن نقل التوت في وعاء بالمينا، إضافة الماء ووضع على نار بطيئة. فاريم، لا يجلب ليغلي، حوالي نصف ساعة.
إزالة من لوحة، والسماح لها تبرد تماما وخلاط. ثم ضغط العصير من خلال الجبن. إضافة السكر والمزيج.
نحن صب على الجرار أو زجاجات ووضعها على حمام مائي لمدة 7-10 دقائق لتعقيم. الفلين وتخزينها في مكان بارد مظلم.
حصاد لفصل الشتاء من تشوكبيري الأسود مع السكر، وصفة الفيديو
يتم الحصول على لذيذ جدا لفصل الشتاء والسهم منشوكيبيري، أرض مع السكر. استخدام أحمر أشبيري المعتاد لهذا الخيار هو ممكن، ولكن سوف تتحول أكثر تارت والمر. إلى تشوكيبيري السوداء لفصل الشتاء مع السكر تحول لذيذ، واستخدام التوت ناضجة جدا. في المستقبل، هذا التحضير لفصل الشتاء يمكن أن تستخدم أيضا لصنع عصير، كومبوت، هلام أو المربى.













