التفاح مربى مع التوت

التفاح مربى مع التوت

لإعداد مربى التفاح مع التوت ستحتاج:

• التوت البري - 1 كجم


• التفاح - 1 كجم


• السكر - 1 كجم

اذهب وغسل التوت البري. ثم صب السكر في قدر، إضافة 2 ملاعق كبيرة عليه. المياه ويطهى شراب السكر. لا تدعها تهدئة، صب شراب التوت الساخن. غسل التفاح، قشر لهم من البذور وقشر وشريحة لهم. إضافة شرائح التفاح إلى التوت والمزيج. وضع المربى على نار بطيئة، وجلب ليغلي وبارد. يجب تكرار هذا الإجراء ثلاث مرات. عندما تكون المربى جاهزة، صب في الجرار معقمة، والسماح لها لتبريد تماما وتغطية الجرار مع الأغطية البلاستيكية.

التفاح مربى مع العليق

لطهي مربى التفاح مع العليق، واتخاذ:

• السكر - 1،5 كجم


• تفاح حامض - 1 كجم


• بلاك بيري - 1 كجم


• مسكرات بلاك بيري - 6 ملاعق كبيرة.


• زبدة - 20 غرام


• الهيل - 0.5 ملعقة شاي


• عصير الليمون واحد

احمى السكر في الفرن. قشر التفاح والبذور، مقطعة إلى شرائح، وضعت في قدر وتصب 300 مل من الماء. أحضر التفاح ليغلى ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح التفاح ناعما. ثم وضعت في المربى في المستقبل من التوت وتصب في عصير الليمون. تجلب ليغلي مرة أخرى. لتغلي فمن الضروري حوالي 15 دقيقة - يجب أن تبدأ التوت ليغلي. ثم تضاف السكر المسخن في الفرن ويقلب المربى حتى يذوب السكر. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة النار وتغلي المربى لمدة 10 دقيقة. ثم تصب في مربى الخمور من بلاك بيري، صب الهيل وإزالة المقلاة من النار.

ثم إجراء اختبار لدرجة الاستعدادالمربى (كما يتم ذلك، يمكنك أن تقرأ في المقالة "كيفية طهي مربى التفاح بشكل صحيح؟"). إذا كان المربى ليس جاهزا بعد، طهيه لمدة 3 دقائق أخرى، وبعد ذلك، يجب إزالة المقلاة من الحرارة، وإضافة الزبدة والمزيج. إزالة الرغوة من المربى أعدت والسماح لها لتبرد قليلا.

سكب التفاح جاهزة مع التوت سكب علىقبل تعقيم البنوك. في كل جرة وضع قطعة مستديرة من الورق مشمع - مباشرة على رأس المربى. وينبغي إغلاق المصارف مع الأغطية وتخزينها في مكان بارد.

التفاح مربى مع تشوكيبيري

لجعل مربى التفاح مع تشوكيبيري، تحتاج هذه المكونات:

• التفاح - 300 غرام
</ لي>

• تشوكيبيري - 1 كجم


• السكر - 1،5 كجم


• حمض الستريك - 7 ز


• القرفة، الفانيلا - لتذوق

تراجع التوت من الرماد الجبل الأسود في الماء المغليلمدة 3-5 دقائق، ثم تبرد لهم في البرد. عندما تصريف المياه، ونقل التوت في حوض الطهي. طهي الشراب من 0.5 كجم من السكر و 2 كوب من الماء، صب على تشوكيبيري أسود. جلب التوت مع شراب ليغلي، يغلي لمدة 3-4 دقائق، ومن ثم وضع جانبا لمدة 8-10 ساعات. ثم تجلب مرة أخرى ليغلي وإضافة السكر المتبقية.

قشر التفاح من قشر والبذور، وقطعهاعلى الفصيصات وتراجع لمدة 8-10 دقائق في الماء المغلي. احرص على عدم غلي التفاح! وضع التفاح في ازدحام لمدة 15-20 دقيقة قبل نهاية الطهي، كهكبري ويطهى حتى ينضج. هزة وعاء في حركة دائرية لخلط بالتساوي التفاح. الفانيليا وتضاف القرفة وحمض الليمون إلى الجزء الأمامي من المربى وترفع من حرارة.

التفاح، ضغط، ب، الكرز، أيضا، اللوز

للطبخ المربى التفاح مع الكرز واللوز تحتاج:

• التفاح - 0،5 كجم


• الكرز - 0،5 كجم


• السكر - 1 كجم


• الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• اللوز - 50 جم

غسل والكرز الجاف. إزالة الكرز من الكرز، رشه بالسكر، وتغطية جانبا ليوم واحد. قشر التفاح، صر لهم وإضافتها إلى الكرز، والضغط على عصير من اثنين من الليمون. جلب المربى ليغلي ويطهى لمدة 4 دقائق في أقصى درجات الحرارة. قلى اللوز في مقلاة دون استخدام الدهون، وأضيفه إلى المربى. وضع المربى في الجرار معقمة وتغطيتها مع الأغطية. التفاح مربى مع الكرز واللوز جاهز.

بون شهية!