المربى من تشوكيبيري السوداء - أفضل وصفات مع الصورة
بالفعل في النصف الثاني من أغسطس، التوت الناضجةتشوكبيري أربورس هي معلقة بشكل توضيحي على الأشجار، وجذب برميل لامعة. ولكن من أجل جمع الحصاد عالية الجودة حقا، فمن الأفضل أن ننتظر البرد الأول. بعد كل شيء، فمن من التوت أكتوبر أن المربى الأكثر فائدة وعطرة يتم إنتاجها مع طعم الحلو طعم مذهلة. في وصفة من البليت الشتاء الحلو، بالإضافة إلى الفاكهة السوداء الطازجة أو المجمدة الأساسية، ويمكن أيضا أن تشمل المكونات الجيدة الأخرى: التفاح والبرتقال والليمون والراوند وأوراق الكرز والقرفة والروم والزنجبيل وما شابه ذلك. أي من هذه الإضافات يمكن أن تتغير بدقة وئام طعم من الدقة النهائية، إضافة الظل ملموسة، وملء مع نكهة غنية من الحمضيات والتوابل والصيف التوت. وأيضا - لتقديم مساهمة مفيدة في تكوين فيتامين المعدنية. حتى لا يفسد ذلك، المربى من الرماد شجرة أرونيا وغالبا ما يتم طهيها وفقا لوصفة طبية "خمس دقائق" لفصل الشتاء، وذلك باستخدام مفرمة اللحم، إناملوار والمواد الحافظة الطبيعية. ولكن حتى المربى "طويلة" عادية يتقن تجربة عشيقة كوك مع متعة كبيرة.
كيفية طهي مربى من تشوكيبيري الطازجة - وصفة خطوة بخطوة مع الصور
والسؤال هو كيفية لحام المربى من الطازجةتشوكيبيري روان على خطوة بخطوة وصفات مع الصور، الفعلية بدلا من ربات البيوت الشباب، وليس المختصة جدا في المسائل المشتريات. من ذوي الخبرة نفسها - لاحظ طويل كل الفروق الدقيقة والخفيفة من الطبخ. على سبيل المثال، الحاجة إلى كمية كبيرة من السكر، وتحييد مرارة التوت، أو بلانشينغ إضافية، تليين الجلد الكثيف.
المكونات اللازمة
أشبيري-2 كجم
مياه الشرب - 200 مل
السكر - 1،8 كجم
وصفة خطوة بخطوة مع صورة على الطهي المربى التقليدي من تشوكيبيري السوداء لفصل الشتاء
جمع التوت ناضجة من تشوكيبيري السوداء. حتى بعد الصقيع الأول، يمكن مزق الحصاد مع باقات كاملة، دون خوف من التوت غير الناضجة.
إزالة بلطف كل التوت من الأغصان. شطف المحاصيل تحت المياه الجارية الباردة. رمي تشيرنوبلودكو في مصفاة للزجاج كل الماء.
شنق كمية مناسبة من حبيبات السكر. قم بقياس الكمية المطلوبة من مياه الشرب. تتم معالجة نصف التوت مع خلاط في هريس، في النصف الثاني قمع قليلا البطاطا حشد.
مزيج من روان المهروسة و كله في مقلاة سميكة الجدران. إضافة الماء ووضع الحاوية على الموقد. جلب التشكيل ليغلي على نار متوسطة. تنظيف جميع الرغوة.
صب في كتلة الغليان من السكر مع وقف التنفيذ. قم بجمع المربى واتركه ينضج على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
وفي الوقت نفسه، وإعداد الحاويات: غسل البنوك في محلول الصودا وتبخير على الماء المغلي، وتغطي يغلي لمدة 2-3 دقائق.
عبق مربى من تشوكيبيري أسود طازج، المطبوخة وفقا لدينا خطوة بخطوة وصفة مع الصور، وتوزيعها في الجرار معقمة ولف بإحكام تحت الأغطية.
الحفاظ على البليت الحلو حتى فصل الشتاء على الرف مع الحفاظ المتبقية. في ظروف خاصة، لا يحتاج تشوكيبيري.
الكرز المربى مع التفاح والراوند: وصفة الفيديو
لأول مرة، جلبت تشوكيبيري السوداء منبعيدة كندا لغرض زراعة الزخرفية. وكان فقط بفضل جهود ميكورين أن جميع الخصائص المفيدة للكرز الأسود تم الكشف عنها، وتم زراعة النبات نفسه. اليوم الآلاف من ربات البيوت لا تمثل مخزوناتهم لفصل الشتاء دون مربى مربى من مربى راوند مع راوند والتفاح. مثل هذه الحساسية والضيوف يمكن أن يفاجأ، وحماية جميع أفراد الأسرة من الأمراض المزعجة.
تعلم كيفية جعل المربى من بلاك بيري مع التفاح والراوند في وصفة الفيديو:
مربى "خمس دقائق" مصنوعة من تشوكبيري مع البرتقال والزنجبيل والورق الكرز
وبطبيعة الحال، في استخدام المربى من الفاكهة الكرزليس من الضروري الشك. روان ديه خصائص مذهلة، مما يعني أن القضبان مليئة الفيتامينات والمعادن. ولكن طعم من الدقة النهائية هو بحتة "لمحبي". ببساطة، هو المر الحامض المر. لحسن الحظ، هناك العديد من الحيل المثيرة للاهتمام التي يصبح حفظ مفيد لذيذ. المربى "بياتيمينوتكا" مصنوعة من تشوكيبيري مع البرتقال والزنجبيل وأوراق الكرز يفتح من جانب مختلف تماما. في هذه التركيبة حساسية التوت مليء الأذواق الجديدة - الكرز والحمضيات والزنجبيل حار.
المكونات اللازمة
الكرز الفاكهة - 1 كجم
السكر - 1،3 كجم
عصير الليمون - 100 مل
البرتقال - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الزنجبيل الطازج - 15 غرام
الكرز يترك - 10 قطع.
خطوة بخطوة الطبخ من "خمس دقائق" من بلاك بيري مع الزنجبيل والبرتقال والورق الكرز
جمع المزيد من تشوكيبيري الأسود، التوت "خمس دقائق" لفصل الشتاء لا يحدث كثيرا.
شطف الكرز الأسود تماما. منذ المربى لن تمر من خلال المعالجة الحرارية الطويلة، فمن الأفضل أن يغسل الحد الأقصى من البكتيريا الضارة.
يتم سقي البرتقال مع الماء المغلي للتخلصسطح من طلاء الشمع، مقطعة إلى قطع وتطور من خلال مفرمة اللحم. ثم فرشاة و يطحن بالمثل راوند. قياس كمية مناسبة من عصير الليمون، صر الزنجبيل الخام.
تنظيف التوت مع البطاطا قليلا. مزج رماد الجبل مع أوراق الكرز غسلها وبقية المكونات في قدر عميق. كوك لمدة 5 دقائق بعد الغليان 3-4 مرات.
في المرحلة الأخيرة، وإزالة الكرزورقة، والمربى "بياتيمينوتكو" من تشوكيبيري السوداء مع الزنجبيل والبرتقال وتعبئتها في الجرار معقمة. لفة الأغطية تحت القصدير أو ختمه مع البلاستيك (لعقد في الثلاجة).
بسبب، الأسود، تشوكيبيري، ب، التفاحات، أيضا، رم شراب مسكر، خل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مفرمة اللحم
مربى مذهلة من أشبيري أشبيري،مرت من خلال مفرمة اللحم وطهيها مع التفاح ورم - الطب الحقيقي مع المنزل "الإسعافات الأولية". وتظهر هذه الحساسية غير عادية مع نقص اليود، التهاب المرارة، واضطرابات الجهاز الهضمي، واستنزاف الجهاز العصبي، والضغط الشرياني غير المستقر، وسوء الهضم، وما إلى ذلك. ولكن من أجل التمتع المربى العطرية من أرونيا مع التفاح والروم (من خلال مفرمة اللحم)، فإنه ليس من الضروري أن يكون مريضا. وجود حتى أقوى الصحة، فمن الضروري لتدليل نفسك مع الحلوى التوت والأطباق الحلوة، أعدت بالإضافة إلى ذلك.
المكونات اللازمة
أشبري، بلاك بيري - 1 كغ
التفاح - 1 كجم
سكر - 2 كجم
عصير الليمون - 100 مل
ماء - 1 ملعقة كبيرة.
روم - 4 ملعقة كبيرة.
القرفة - 1 ملعقة شاي
خطوة بخطوة إعداد المربى من أشبيري الشجرية مع التفاح والروم باستخدام مفرمة اللحم
التوت من تشوكيبيري تقشر من الأغصان وشطف في الماء البارد. التفاح أيضا شطف وشريحة في شرائح، وإزالة النوى.
تخطي المكونات الرئيسية من خلال مفرمة اللحم.
في الكتلة الناتجة، أدخل السكر وعصير الليمون ومسحوق القرفة وكأس من مياه الشرب. تحريك جميع المكونات في وعاء عميق أو عموم.
جلب المربى ليغلي على نار متوسطة، وإزالة كل رغوة مع الضوضاء. استمر في الطهي لمدة 20-30 دقيقة، مع التقليب بانتظام.
بعد نصف ساعة، صب نصف كوب من الروم في وعاء. تحريك حساسية وطهي آخر 5-10 دقائق.
زجاجات الجرار بسعة 300، 500 أو 700 مل على البخار الماء المغلي. يغلي غطاء القصدير غطاء.
حزمة في مربى الحاويات نظيفة من أرونيا مع التفاح والروم من خلال مفرمة اللحم والفلين وتتحول إلى الجزء العلوي من القاع.
تبريد الحلوى إلى مكان تخزين دائم حتى فصل الشتاء.
إذا تم إعداد جميع الهدايا الصيفية الخريفالشتاء البارد، بدء جمع ومعالجة الكرز الأسود. اختيار الوصفات الأنسب. طهي المربى "بياتيمينوتكو"، وغاب من خلال مفرمة اللحم مع البرتقال والزنجبيل الطازج. لفة المربى من الجرجير مع التفاح، راوند المجمدة والورق الكرز. لا تخطي على توابل إضافية والمكملات الغذائية المنكهة، والمربى روان الخاص بك لن يكون فقط مفيدا، ولكن أيضا لذيذ بشكل لا يصدق.













