خصائص تشوكيبيري أشبري

أرونيا هي التوت الأسود، أو ببساطة تشوكيبيري - هذا ارتفاع شجيرة صغيرة من 2 متر فقط. بالفعل في أواخر أغسطس، والتوت الأخضر من تشوكيبيريتبدأ في الحصول على لون أسود، ولكن تنضج تماما الفواكه فقط في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يتم الحصول على طعمها سوريش حلوة مميزة من التوت من تشوكيبيري بعد الصقيع الأول.

مسقط رأس رماد الجبل الأسود هو أمريكا الشمالية. في أوروبا، جاء أرونيا فقط في القرن الثامن عشر، وإلى أراضي روسيا في حوالي 100 سنة. وفي هذه الحالة، قبل النظر في رائحة فقط الزخرفية، الشجيرات. توافق على أن بوش مع التوت الأسود علىالخلفية، بسبب، الاوراق لنبتة الحمراء، سيصبح، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تزيين، بسبب، أي، غاردن. صحيح، والطيور جائع بسرعة فوق فرط أرونيا، كما التوت لها لذيذ جدا. وقد تولي اهتماما لخصائص مفيدة من أشبيري تشوكيبيري فقط في بداية القرن الماضي. ومنذ ذلك الحين، تم استخدام تشوكيبيري أرونيا في الطب لإعداد الأدوية لارتفاع ضغط الدم، ولإنتاج الملونات. وفي الطبخ، أصبحت أرونيا شعبية أيضا. من التوت من الكرز الأسود أنها تعد النبيذ، صبغة، الخمور، والعصير وحتى المربى كوك!

الآن دعونا نسكن بمزيد من التفصيل حول استخدام تشوكيبيري السوداء. التوت من أرونيا هي مخزن حقيقي ليس فقط والفيتامينات، ولكن أيضا العناصر الصغيرة والكلي. في ثمار تشوكيبيري الأسود،الفيتامينات A، B مجموعة (B1، B2، B3 (أو PP)، B5، B6، B9، أو حمض الفوليك)، C، E، K وP. أكثر تقدير كهكبري من الفلافونويد، ر. ه. فيتامين P. فقط 1 غرام من التوت كافية لتلبية حاجة الإنسان اليومية لهذا الفيتامين. بالإضافة إلى ذلك، فيتامين P استيعابها بشكل جيد بسبب وجود فيتامين C في التوت

في التوت من روكيان تشوكيبي يحتوي على عدد من ماكروكلمينتس اللازمة للجسم. هذا هو البوتاسيوم، الكالسيوم، الصوديوم، الفوسفور والصوديوم. لا ننسى مثل هذه العناصر النزرة كما المنغنيز، الموليبدينوم، البورون، النحاس، الفلور، الحديد واليود، والتي توجد أيضا في ثمار تشوكيبيري. من بين المواد الأخرى التي تشكل التوت من أرنب تشوكيبيري، فمن الممكن التمييز بين المواد التانيك (ويرجع ذلك إلى لهم في أرونيا، مثل نكهة تورتة).

وقد استخدمت خصائص أشبيري تشوكيبيري منذ فترة طويلة لعلاج الأمراض المختلفة. ولكن خصوصا تظهر بشكل جيد التوت من تشوكيبيري مع أمراض الجهاز القلبي الوعائي: ارتفاع ضغط الدم، المرحلة الأولى من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. أيضا، أرونيا هو جيد للاستخدام لتعزيز جدران الأوعية الدموية ومع ضعف تخثر الدم.

التوت، بسبب، تشوكيبيري، أرونيا، بوسز مدر للبول وخصائص مفرز الصفراء. مرق من أوراق تطبيع عمل الكبد، مما يسهم في إفراز أفضل من الصفراء.

ينصح الوقاية من الأمراضلاستخدام التوت تشوكيبيري في شكل جديد. الحفاظ على التوت طازجة لفترة طويلة جدا، لأنها تحتوي على المواد التي تمنع تكاثر البكتيريا. يمكنك أيضا جافة، التوت، ثم لتحضير الشاي منها. وهذا شراب فيتامين تساعدك على تجنب الفيتامين في فصل الشتاء.

ولكن لا يزال ننسى ذلك أرونيا ديه موانع. بسبب كمية كبيرة من حمض الاسكوربيكلا ينصح التوت من الرماد الجبل الأسود لخفض ضغط الدم والذبحة الصدرية. استخدام التوت يساعد على زيادة تخثر الدم، ونتيجة لذلك، وتشكيل جلطات الدم. أيضا، فمن المطلوب للحد من استهلاك التوت من قرحة المعدة المرضى، وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة. خلال فترة المرض الحاد، يمنع منعا باتا أن يأكل التوت من أشبري الأسود.

وتذكر أنه مهما كانت مفيدة تشوكيبيري، دائما استشارة الطبيب، ما إذا كان من الممكن بالنسبة لك وفي أي كمية لتناول الطعام التوت من تشوكيبيري.