وصفة عطلة: كعكة الخوخ مع ملء كريم

المكونات:

• 
  سكر - 200 جم


• 
  زبدة 82،5٪ - 60 غرام


• 
  بيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  دقيق - 350 جم


• 
  قشدة الحامض 15٪ - 60 ز


• 
  مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.


• 
  الحليب المكثف، مربى الفاكهة - لتذوق


• 
  الغذاء أو الألوان الطبيعية - الأصفر والأحمر

طريقة التحضير:

1. 
   الجمع بين البيض في وعاء مع السكر وضربه مع خلاط حتى أشكال كتلة كثيفة - يجب أن تستنزف من كورولا مع "الشريط"


2. 
   إضافة خليط من زبدة لينة والقشدة الحامضة، خفقت مرة أخرى جيدا


3. 
   أدخل مسحوق الخبز والدقيق. أضف الدقيق على دفعات، دون إيقاف التحريك. مشاهدة لاتساق العجين - يجب أن تكون كثيفة، رطبة، ولكن ليس سائلة


4. 
   مع سقي قليلا يديك، وسحب قبالة العجينكتل صغيرة وتشكل كرات صغيرة. وضع الشغل على ورقة الخبز واصطف مع الرق، اضغط برفق ضد السطح من أجل الاستقرار


5. 
   خبز في الفرن، يسخن إلى 180 درجة، لمدة عشرة إلى اثني عشر دقيقة. من المهم أن الفراغات ليست مجففة


6. 
   في الأشكال النهائية، جعل المسافة البادئة


7. 
   لملء، مزيج سميكة جدا المغلي الحليب المكثف وأي مربى الفاكهة بنسبة 4: 1


8. 
   ملء نصفين مع كريم، وربطها في أزواج ومكان في الثلاجة بحيث يصبح ملء شركة


9. 
   إعداد الحاويات مع الأصباغ والسكر - يمكنك استخدام كل من المكملات الغذائية والطبيعية (الجزر وعصير البنجر)


10. 
    تراجع الكعك تماما في السائل الأصفر، ثم جزئيا في السائل الأحمر. لفة لهم في السكر والتبريد لعدة ساعات


11. 
    مثل هذه الحلوى يمكن أن تكون ملفوفة في فيلم وتخزينها في الثلاجة لعدة أيام