وصفة سهلة: البسكويت الليمون محلية الصنع

المكونات:

• 
  سكر - 100 جم


• 
  بروتين - 1 بيسي.


• 
  زبدة عالية الدسم - 60 جم


• 
  الليمون - 1 بيسي.


• 
  دقيق - 200 جم


• 
  كورنستارش - 40 غرام


• 
  مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.

طريقة التحضير:

1. 
   وضعت في وعاء عميق خففت قليلاالزبدة والسكر، خفقت جيدا مع خلاط حتى يتم تشكيل كتلة السائبة موحدة. إضافة البروتين ومرة ​​أخرى "لكمة" خليط النفط مع خلاط - وهذا سيضيف الحلوى دسم لطيف


2. 
   فرك الحمض مع الليمون والضغط على العصير. إضافتها إلى خليط البروتين النفط


3. 
   أدخل في خليط نشا الذرة - وهذا هوفمن الضروري لخلق مميزة "الرطب" نسيج ملف تعريف الارتباط. إذا لزم الأمر نشا الذرة يمكن استبدالها مع نشا البطاطس. إضافة كميات صغيرة من الدقيق، والعجين العجين، ثم أدخل مسحوق الخبز


4. 
   استمر في دلك العجين باليد. يجب أن تتحول إلى أن تكون مرنة، الرطب بدلا من ذلك، ولكن لا تلتصق يديك


5. 
   شكل كرات العجين الصغيرة من العجين ووضعها على ورقة الخبز واصطف مع الرق. اضغط على الشغل طفيفة مع دبوس المتداول أو لوحة، مما يعطيها شكل غسالة


6. 
   خبز الحلوى ثمانية إلى اثني عشر دقيقة في الفرن، وتسخينها إلى 175 درجة - حتى تبدأ الفراغات إلى البني على الجانبين


7. 
   الكوكيز المنتهية بارد، إذا رغبت في ذلك، تزيين مع الشوكولاته، الكرمل، الفانيليا، يتصدر الليمون وتخدم على الطاولة