هريس اليقطين كما مقبلات والشتاء: وصفات سريعة ولذيذة للأطفال الرضع والأطفال دون البطاطا المهروسة السكر لعق شفتيك من اليقطين

حساء مثالي مع اليقطين وكريم: وصفات الطبخ مع الصورة

البطاطا المهروسة الحساء، وحتى أكثر اليقطين مع كريم -وهي جزء لا يتجزأ من صندوق العالم من الوصفات المثالية للطعام لذيذ. هريس الخضار العطاء مع مختلف المضافات منذ فترة طويلة غزا الأوروبيين، وكان الوقت للاستقرار في البلدان الشمالية، أخذ مكانا مشرفة في تقاليد الطهي لسكان خطوط العرض الغربية. وفي السنوات الأخيرة، علاج موسمية مذهلة يظهر بنشاط على طاولات مواطنينا. حان الوقت بالنسبة لك لإتقان مثالية حساء-هريس من اليقطين مع كريم على الطبخ وصفة طبية مع صورة.

المكونات اللازمة لقرع اليقطين مع كريم

• 
  القرع الطازج - 800 غرام


• 
  الزعتر الجاف - 6 فروع


• 
  كريم - 100 مل


• 
  الثوم - 5 أسنان


• 
  زيت الزيتون - 3 بنود من ل.


• 
  مرق الدجاج أو الخضار - 800 مل


• 
  ملح وخليط من الفلفل

إعداد خطوة بخطوة من الحساء العطرية-هريس من اليقطين غير المحلى مع كريم تحت وصفة طبية مع صورة

1. 
   تحقق من توافر المكونات اللازمة مع القائمة في وصفة. إذا كان لديك كل ما تحتاجه، علاج الخضار أولا. قشر الثوم من القشور ويمر عبر الصحافة.


2. 
   غسل اليقطين. إزالة الجلد من الجنين، وإزالة ملعقة الوسطى مع البذور مع ملعقة كبيرة. قطع اللب القرع إلى قطع صغيرة، حوالي 3 سم × 3 سم، وانتشر على ورقة الخبز، لطخت مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.


3. 
   في وعاء صغير، مزيج النفط المتبقية معثوم، هريس، ملح، أيضا، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، خليط، بسبب، الفلفل. صب قطع من الخضروات مع السائل عطرة الناتجة. انتشر عدد قليل من أسماك الزعتر من الأعلى، بحيث يتم غارقة اليقطين مع رائحة الأعشاب.


4. 
   اخبز الخضراوات في فرن عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 إلى 35 دقيقة. خلال هذا الوقت اليقطين ينبغي أن تصبح لينة.


5. 
   حسنا خبز، ولكن ليس قطع جافة من اليقطين التحول من علبة الخبز في وعاء من الخلاط. هناك أيضا تحديد بقايا الثوم ونصف المرق. إعادة تدوير محتويات حتى ناعمة.


6. 
   الهريس الناتجة تصب في قدر، الملح والفلفل، وتخلط مع النصف الثاني من مرق. سلالة الكتلة 3-5 دقائق بعد الغليان.


7. 
   حار الحساء الهريس صب مغرفة على لوحات عميقة. دع الطعام يبرد قليلا.


8. 
   تغمس كل وعاء مع الهريس القرع ملعقة من القشدة وقليل من الزعتر المجفف. تطبيق الغداء أو العشاء الدافئ، مع تبادل الانخاب القمح أو شرائح من الرغيف الفرنسي متموج.

حساء اليقطين القلبية مع البطاطا - خطوة بخطوة وصفات الطبخ

حساء سميك مع البطاطا المهروسة مع المضافةوالبطاطا والبصل والثوم والخضروات الأخرى هو عطرة، مرضية ومغذية جدا طبق مع ميزانية الحد الأدنى وصفة بسيطة خطوة بخطوة إعداد. نظرا لتركيزات عالية من المكونات في الكتلة النهائية، ويتم الحصول على حساء كريم من قبل الأذواق المشبعة مشرقة ورائحة وضوحا. يتم امتصاص هذا الطبق تماما من قبل الجسم ولا يترك بوصة إضافية في وسطه.

المكونات اللازمة لحساء اليقطين، هريس مع البطاطس والبصل والثوم

• 
  اليقطين الصغيرة - 1 بيسي.


• 
  بطاطا - 6 قطع.


• 
  بصل لمبات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  الثوم - 2 أسنان


• 
  زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة.


• 
  زبدة - 40 غرام


• 
  الملح غرامة - 1 ملعقة صغيرة.


• 
  أعشاب مجففة عطرة


• 
  الحليب الهزيل - 200 مل

خطوة بخطوة إعداد الحساء القلبية هريس من البطاطس والقرع والبصل

1. 
   إعداد جميع الخضار اللازمة. قشر البطاطا من القشر ومقطعة إلى مكعبات، وإزالة البصل والثوم من قشر.


2. 
   شطف اليقطين الصغيرة، وقطع في نصف. قطع من كل نصف نواة مع جزء ليفي والبذور. اخبز اليقطين، مدهون بالزيت النباتي، في فرن الميكروويف القوي أو في فرن في 190 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.


3. 
   البطاطس، جنبا إلى جنب مع البصل المفروم، وتغلي حتى ينضج في الماء المملح. قبض على الخضار في جرة منفصلة.


4. 
   باستخدام سحق المطبخ، وتغيير البطاطا في هريس. تضاف الزبدة وتخلط الخليط الناتج بدقة.


5. 
   بعد نصف ساعة، إخراج صينية الخبز من الفرن وإزالة اللب اللب بلطف من القشر. معالجة اليقطين المخبوزة مع خلاط الغمر حتى يتم الحصول على الاتساق موحدة.


6. 
   الجمع بين نوعين من البطاطا المهروسة في وعاء عميق،إضافة الثوم الأعشاب والأعشاب. صب الخليط مع الحليب الدافئ وتخلط جيدا. لذلك سوف تحصل على حساء اليقطين القلبية مع إضافة البطاطا لصفقة الطبخ خطوة بخطوة.


7. 
   ولا يمكنك إضافة الحليب على الإطلاق للحصول على طبق جانبي لذيذ وغير عادي لخبز الأسماك البحرية أو فيليه الدجاج المحمص.

هريس غير محلى من اليقطين الطازج مع الملفوف والبصل: وصفات الطبخ بسرعة ولذيذة

حساء الخضار وأكثر سمكا المهروسةالكتلة ليست عبثا شعبية في جميع أنحاء العالم. في البلدان الشمالية، هذه الأطباق دافئة على الفور ويتم تنشيطها من قبل رائحة التوابل والبهارات. في الجنوب - بعيدا عن الحرارة، والانغماس في الملاحظات المنعشة من اليقطين والمكونات الطازجة الإضافية. بالنسبة لنا، هريس غير محلى من اليقطين الطازج مع الملفوف والبصل هو سريع ولذيذ وفقا للوصفة - وهذا هو فرصة أخرى لتنويع القائمة العادية مع الغذاء مفيدة وغير المنضب.

المكونات اللازمة للطهي هريس اليقطين غير المحلى مع البصل والملفوف كالي

• 
  اليقطين لا حلوة - 450 غرام


• 
  بصل الكراث - 50 جم


• 
  الملفوف، -، 70 g


• 
  ثوم - 3 أسنان


• 
  مرق الخضروات - 350 مل


• 
  الحليب - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  ملح


• 
  بذور السمسم - 1 ملعقة شاي.


• 
  زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.


• 
  الفلفل الأرضي

خطوة بخطوة إعداد هريس غير محلى من اليقطين الطازج مع البصل والملفوف للحصول على وصفة سريعة ولذيذة

1. 
   اليقطين الطازجة غسلها، وقطع في نصف وتنظيفها من الجزء غير صالح للأكل الداخلي. تزييت نصفين من الخضار مشرق مع الزيوت النباتية ومكان على ورقة الخبز مغطاة الرق.


2. 
   خبز نصف اليقطين في فرن 175C مسخن لمدة 25 إلى 45 دقيقة (اعتمادا على حجم الفاكهة). بيرس الخضر مع سكين. إذا دخل الجهاز ويخرج بسهولة، يمكنك إزالة صينية الخبز.


3. 
   بمجرد تبرد الشغل، إزالة اللب بلطف من قشر. باستخدام معالج الطعام أو الخلاط المغمور، يزعج اليقطين لجعله العطاء ومتجدد الهواء.


4. 
   في مزيج المينا عميق المائدةهريس القرع مع الكراث المفروم ناعما، مرق الخضار والحليب. الملح والفلفل الكثير ويطهى على حرارة معتدلة 10-15 دقيقة بعد الغليان.


5. 
   على الزيت النباتي الساخن طفيفة تقلى الملفوف المفروم مع بذور السمسم. لا ننسى لإضافة الملح والتوابل إلى الذوق.


6. 
   البطاطا المهروسة الساخنة غير المحلاة من اليقطين الطازج مع البصل على وصفات الطبخ لدينا توزع بسرعة على لوحات تقديم وأعلى مع ملعقة من خلع الملابس المقلية.


7. 
   إذا كنت تفضل، بدلا من الملفوف الملفوف في الخارج يمكنك استخدام المزيد من المنتجات الشائعة: براعم بروكسل والهليون والقرنبيط والفاصوليا الخضراء، وما إلى ذلك.

كيف لطهي الهريس اليقطين، كما مقبلات، مع البطاطس والجزر والكوسا

ومن المفارقات، هو اختيار طبق جانبي يصبحوالفشل الرئيسي في التحضير لعشاء احتفالي. ليس من الصعب العثور على وجبة خفيفة الأصلية. بعد التفكير، يمكنك التفكير في شيء من هذا القبيل لالحرارة أو الحلوى. لماذا نتحدث عن السلطة. ويزين مقبلات فقط من وقت لآخر رتابة: البطاطس المسلوقة، خبز، الأرز مع الخضار ... حان الوقت للابتعاد عن أنماط وكسر القوالب النمطية. تعلم كيفية جعل هريس اليقطين، مثل مقبلات، مع البطاطا والجزر والكوسا، حتى لا إطعام الضيوف مع الطعام مملة ورتابة.

المكونات اللازمة لزينة من هريس اليقطين مع البطاطا والجزر والكوسا

• 
  بطاطا - 900 جم


• 
  اليقطين - 500 غرام


• 
  الجزر - 150 غرام


• 
  كوسة - 300 غرام


• 
  بصلة البصل - 1 بيسي.


• 
  الحليب - 100 مل


• 
  زبدة - 50 غرام


• 
  زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  ملح


• 
  فلفل


• 
  بذور اليقطين - 30 غرام


• 
  الأعشاب بروفنكال - 0.5 ملعقة شاي.

يخطو pureeing اليقطين الطازجة مع البطاطس والجزر والكوسة للتزيين

1. 
   إعداد الخضروات الطازجة: إزالة لمبة من قذيفة وقطعة إلى شرائح كبيرة، قشر البطاطس وتغلي في الماء المملح جنبا إلى جنب مع حلقات كوسة.


2. 
   طهي الخضار ليونة في البطاطا المهروسة في أي وسيلة مريحة. الخلاط الغاطس هو أفضل عدم استخدام، فإنه سيتم تحويل البطاطس إلى كتلة لزجة.


3. 
   الجزرة، إستهلك، أيضا، جرح، في الداخل، الشرائح. غسل اليقطين، وقطع في نصف وإزالة جميع الأحشاء غير الصالحة للأكل. شريحة اللب اللب في نفس القطع مثل الجزر.


4. 
   على ورقة الخبز مدهون، ضع الخضار - قطعةالقرع والجزر، شرائح من البصل. رش كل الملح مع الفلفل، بريتروسيت الأعشاب بروفنكال، رش مع الزيوت النباتية. تخبز الخضار لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.


5. 
   في حين يتم معالجة الخضروات في الفرن، تقلى بذور اليقطين المقشر. يمكنك بذور بودسوليت قليلا لإظهار نكهتهم أكثر من ذلك.


6. 
   يتم هرو الخضروات المخبوزة الجاهزة في المعالج الغذائي، ثم أدخل الكتلة في البطاطس المهروسة وتخلط كل شيء مع الحليب قليل الدسم الطازج والزبدة.


7. 
   قبل أن يخدم، كل خدمة من مقبلات في شكل هريس اليقطين مع البطاطا والجزر والكوسا يرش مع بذور عباد الشمس المقلي.

هريس حار "أصابع لعق" من اليقطين المخبوزة: وصفات لفصل الشتاء

في صفات نكهة من هريس متعددة المكونات معاليقطين وغيرها من الهدايا الموسمية لا يمكن أن يكون موضع شك. هناك تركيبات كثيرة، أكثر تشبع أو أقل تناقضا، قادرة على المستغرب حتى الذواقة. ولكن هريس اليقطين النقي غالبا ما يسبب النقاش والجدل في بلوق الطهي والبرامج التلفزيونية. طعم ورائحة مثل هذا العلاج هو أبعد ما يكون عن تروق الجميع. ولكننا على يقين من أن السبب هو عدم القدرة على إعداده بكفاءة. والبطاطا المهروسة حار "لعق أصابعك" من اليقطين المخبوزة وفقا لصفة لفصل الشتاء - تأكيد واضح للفرضية المقدمة.

المكونات اللازمة للالقرع هريس "إصبع لعق" لفصل الشتاء

• 
  صغير اليقطين غير المحلى - 1 بيسي.


• 
  زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  النبيذ الأبيض - 100 مل


• 
  ملح البحر - 1 ملعقة شاي.


• 
  مسحوق الثوم المجففة - 1 ملعقة شاي.


• 
  كاري - 0،5 تسب


• 
  الفلفل الحلو - 0،5 تسب


• 
  الزبادي اليوناني - 100 غرام


• 
  الخضر - لتذوق

خطوة بخطوة إعداد البطاطا المهروسة حار من اليقطين غير المحلى على وصفة طبية لفصل الشتاء "سوف لعق أصابعك"

1. 
   اليقطين الصغيرة تنظيفها بدقة، وقطع الجانب مع سويق.


2. 
   قطع الخضار في النصف، وإزالة البذور وقشر. قطع اللحم إلى قطع كبيرة.


3. 
   طبق ورقة الخبز شقة مع الزيوت النباتية، ووضع على أعلى قطعة من اليقطين. رش الخضروات مع الفلفل.


4. 
   في مزيج صغير من البيانو الزبادي اليوناني مع مسحوق الثوم، ملح البحر، الفلفل الحلو وكاري. تزييت صلصة الناتجة مع كل قطعة على ورقة الخبز.


5. 
   خبز الشغل في 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة على الأقل. وفي حين أن اليقطين في الفرن، تعقيم الجرار وقبعات في أي وسيلة يمكن الوصول إليها: في الميكروويف، على البخار، في الماء المغلي.


6. 
   خذ الخضار المخبوزة من الفرن، ووضعها في وعاء المروحية. أعد، اليقطين، إلى داخل، بطاطس مهروسة باللبن و الزبدة. يتبخر النبيذ الأبيض في قدر وتخلط مع هريس الناتجة.


7. 
   يتم وضع جزء من البليت على العينة، والباقي ينتشر على الجرار والمبستر في وعاء من الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.


8. 
   بعد ربع ساعة من الخروج من "البسترة" هريس بويري "أصابع لعق" من اليقطين المخبوزة في وصفتنا وتشمر لفصل الشتاء تحت الأغطية القصدير القابل للتصرف.

هريس هريس من القرع والتفاح لفصل الشتاء: وصفة الفيديو

العثور على اليقطين المناسب لجميع تلك السابقةوصفات بسيطة جدا. تعرف نفسك، والبحث عن الفواكه الطازجة وأصناف غير المحلاة - "Stofuntovaya"، "بكرة"، "فولغا الرمادية"، "الطبية"، "الجوزة"، "النمش". أكثر صعوبة لاختيار المواد الخام الجيدة لإعداد هريس الطفل مفيد اليقطين والتفاح لفصل الشتاء على وصفات لدينا شريط فيديو. بعد كل شيء، لا ينبغي أن يكون ثمرة ناضجة تماما، طازجة، والعصير وصحية، ولكن أيضا هيبوالرجينيك، وليس الزاهية جدا ملونة، مع متوسط ​​مستوى السكر في تكوينها. وأفضل خيار في ذلك الوقت - كلها فاكهة "الحلوى"، "Gribovskii بوش"، "Altaiskaya" أو "أكل جاهز للطفولة" الوزن 3-5 كغم من طلاء الشمع الطبيعي والجلد كثيفة.

تفاصيل عن إعداد هريس من اليقطين الطازجة مع التفاح لفصل الشتاء للأطفال، انظر وصفات الفيديو التالية:

فيتامين هريس للأطفال من القرع دون السكر لفصل الشتاء

لن يتم إقناع جميع الأطفال بالتذوق في منتصف الشتاءفيتامين اليقطين هريس، وحتى من دون السكر. ولكن حتى لو كان الطفل، بعد أن اشترى على لون مشرق، سيحاول ملعقة واحدة، من الثانية لبعض سوف يرفض. على الأقل، كان الأمر كذلك في طفولتنا البعيدة. من أجل عدم تكرار تجربة حزينة من الأمهات والجدات، فمن المهم جدا لإتقان العديد من الحيل والحيل التي تساعد على إعداد هريس فيتامين للأطفال من القرع دون السكر لفصل الشتاء ليس فقط مفيدة ولكن أيضا لذيذ.

المكونات اللازمة لفيتامين اليقطين هريس دون السكر للأطفال لفصل الشتاء

• 
  اليقطين الحلو - 2 كجم


• 
  العسل السائل - 0.5 ملعقة كبيرة.


• 
  فانيلين - لتذوق


• 
  زبدة - 50 غرام

إعداد خطوة بخطوة من فيتامين هريس الأطفال من اليقطين الطازجة دون السكر على وصفة طبية لفصل الشتاء

1. 
   حدد عدة القرع ناضجة، الوزن الكلي أكثر من 3 كجم. بعد التحضير الأولي اللب سوف تفقد جزءا كبيرا من الكتلة.


2. 
   غسل الفاكهة في الماء البارد، جافة مع المناشف الورقية. قطع القرع في نصف وتنظيفها من الوسط.


3. 
   قم بلب شرائح التقشير ووضعها على ورقة خبز جاهزة. خبز الخضروات في 180C لمدة 30-40 دقيقة.


4. 
   تقشر شرائح مقشرة وقشر في خلاط جنبا إلى جنب مع العسل والفانيليا.


5. 
   بذور اليقطين لا تحتاج إلى رمي بها. ويمكن تجفيفها ومقلية لاستخدامها في عمليات الطهي. بما في ذلك في وصفة لدينا. ويمكن إضافة حفنة من بذور اليقطين المعدة مسبقا إلى وعاء الخلاط إلى بقية المكونات.


6. 
   ثم تضاف قطعة من الزبدة. فإنه يكشف تماما طعم اليقطين، مما يجعلها أكثر لطيف وحساسة. علاج البطاطا المهروسة مرة أخرى.


7. 
   توزيع الكتلة النهائية إلى الجرار معقمة صغيرة الحجم. باستيوريز فارغة للأطفال لفصل الشتاء 10-15 دقيقة في الماء المغلي. وبعد - مختومة مع قبعات فراغ.

بوري القرع لطيف للأطفال: وصفة مع صورة

حساسة اليقطين الهريس - مثالية تقريباأول إغراء للأطفال الرضع. أدنى من هذا المنتج إلا أن إعداد التفاح، كورجيتس والقرنبيط. وبعد ذلك، فقط بسبب لونه مشرق، والذي له تأثير حساسية على فتات الجسم في حالات معزولة. في بقية لا يوجد أي اللوم على بوري القرع العطاء للأطفال الرضع على وصفة طبية مع صورة. يملأ بالكامل جسم الطفل مع الفيتامينات من جميع المجموعات تقريبا، بيتا كاروتين، البوتاسيوم، الفوسفور، النحاس، الحديد، المغنيسيوم، الخ.

المكونات اللازمة لإعداد بطاطس مهروسة العطاء من اليقطين المغلي للأطفال الرضع

• 
  القرع الطازج - 850 غرام


• 
  المياه تصفيتها - 1 ملعقة كبيرة.

خطوة خطوة إعداد هريس اليقطين للأطفال على وصفة طبية مع صورة

1. 
   ضخ نوع مناسب من اليقطين وقطع في نصف.


2. 
   باستخدام سكين واسع حاد، وقطع كل قشرة من الفاكهة الخام وإزالة الداخل مع البذور.


3. 
   شريحة اللحم مشرق إلى قطع صغيرة.


4. 
   نقل اليقطين إلى قدر، صب كوب من الماء ويطهى لمدة 15 دقيقة تحت غطاء على الجانب.


5. 
   يجب أن تكون الكشط النهائي مكشوفا بخلاط مغمور إلى اتساق خفيف ومتجدد الهواء.


6. 
   جزء من العطاء هريس اليقطين للأطفال من وصفتنا مع حزمة صور في أكياس فراغ للتخزين في البرد.


7. 
   يتم نقل الباقي إلى جرة زجاجية معقمة لاستخدامها في المستقبل القريب.

البطاطا المهروسة الكلاسيكية مجهولي الهوية مألوفة بالنسبة لنا منطفولة جدا. ولعل هذا هو السبب في أننا اليوم نحاول تكملة الطريقة التقليدية لصنع مثل هذه الوجبة مع تحسينات جديدة خطوة بخطوة وصفات مع الصور وأشرطة الفيديو. للاستمرار، يمكن لكل طفل التمتع الحلوى لذيذ مع اليقطين مشرق والتفاح وكريم طوال فصل الشتاء. وكان الكبار سعداء مع إعداد سريع لمجموعة واسعة من البطاطا المهروسة الحساء - مع البطاطس والجزر والكوسا.