عصير اليقطين في المنزل لفصل الشتاء - وصفات مع الصور

عصير اليقطين المصنوع منزليا هو أسهل للحصول على عصارة. ولكن إذا لم يكن لديك ذلك، لا اليأس. بعد كل شيء، هناك وصفات لطهي عصير اليقطين دون استخدام عصارة.

عصير اليقطين في المنزل يمكن الحفاظ عليها لفصل الشتاء كما هو الحال مع البسترة، ودون. والفرق الوحيد هو أن المنزل المبسترعصير اليقطين هو بالفعل في علب. بدلا من عصير المبستر طهي لمدة 5 دقائق على الأقل. لذلك، لإعداد عصير اليقطين يمكن أن تختار أي طريقة.

وصفة لعصير اليقطين لفصل الشتاء بسيطة، لطهي الطعامهذا المنتج هو سهل وممتعة. ولكن في نفس الوقت يمكنك، وذلك باستخدام مواد مضافة مختلفة، تختلف طعم واتساق العصير. كيفية جعل عصير اليقطين مع مختلف المضافات، وسوف تتعلم أيضا من هذه المقالة.

محلية الصنع، قرع نباتي، جوهر الشىء

لجعل عصير مع هذه الوصفة، وسوف تحتاج:

• 
  1 كجم لب اللب


• 
  2 لتر من الماء


• 
  250 غراما من السكر


• 
  1 الليمون

طريقة التحضير:

1. 
   اللب المجفف والمصنوع بعناية اللب إلى شرائح أو صر


2. 
   صب اليقطين مع شراب السكر المغلي ووضع على النار.


3. 
   اليقطين في شراب طهي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.


4. 
   إزالة المقلاة مع اليقطين المغلي من الحرارة وباردة.


5. 
   برد اليقطين تبريد من خلال غربال.


6. 
   نقل هريس اليقطين الناتجة إلى المقلاة. إضافة عصير الطازج من الليمون واحد في ذلك.


7. 
   احضر العصير ليغلى ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.


8. 
   بعد ذلك، يمكن سكب عصير اليقطين في الجرار المبستر وتدحرجت تحت الأغطية.

عصير اليقطين بدون سكر: وصفة فيديو

إذا كنت لا تحب عصير حلوة جدا، أو لكلسبب ما لا يمكنك أكل السكر، ونرى كيف لطهي عصير اليقطين دون السكر. هذا هو وصفة غذائية بسيطة جدا لعصير اليقطين، والتي ربما سوف تكون مفيدة.

عصير اليقطين محلية الصنع مع البرتقال

طريقة صنع هذا العصير هي مشابهة جدا لتلك السابقة، ولكن هناك العديد من الاختلافات في ذلك. لذلك، لمثل هذا عصير ستحتاج:

• 
  1 القرع المتوسط


• 
  200-300 غرام من السكر


• 
  15 غرام من حامض الستريك


• 
  2-3 البرتقال

طريقة التحضير:

1. 
   اللب المنقى من قطع اليقطين إلى قطع صغيرة 2-4 سم في الحجم لكل منهما.


2. 
   ضعي قطعة من اليقطين في مقلاة وصبها بالماء بحيث تصل إلى مستوى اليقطين.


3. 
   اليقطين اللب تطهير البذور وأيضا وضع في عموم. وسوف تجعل عصير سميكة.


4. 
   بعد الغليان، ينضج اليقطين لمدة 5 دقائق.


5. 
   تبرد اليقطين المطبوخ وفرك اللب من خلال منخل معدني.


6. 
   أعد العصير إلى قدر ثم أضف السكر وحامض الستريك.


7. 
   ضغط العصير من البرتقال وإضافته إلى اليقطين. سوف البرتقال تجعل طعم عصير اليقطين لينة وإعطائها لمسة من نضارة.


8. 
   الآن عصير اليقطين تجلب ليغلي، ثم صب على الجرار معقمة صغيرة ولفة تحت الأغطية.

عصير اليقطين محلية الصنع مع التفاح

لإعداد هذا عصير اليقطين، سوف تحتاج المنتجات التالية:

• 
  1 كجم من اليقطين


• 
  1 كجم من التفاح


• 
  سكر


• 
  قشر الليمون

هذه الوصفة لعصير اليقطين يوحياستخدام عصارة. يمكنك جعل عصير قليلا الحامض أو أحلى. تحتاج أيضا إلى النظر في كيفية التفاح الحلو التي تستخدمها. فمن الأفضل أن تأخذ التفاح مع الحامض.

طريقة التحضير:

1. 
   شريحة اليقطين والتفاح إلى شرائح.


2. 
   مع مساعدة من عصير عصارة ضغط من التفاح واليقطين.


3. 
   مزجها معا في قدر وإضافة الليمون والسكر إلى عصير لتذوق.


4. 
   جلب عصير اليقطين إلى 90 درجة ونقع على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.


5. 
   صب عصير أعدت على الجرار معقمة و بستوريز لمدة 8-10 دقائق عند درجة حرارة 90 درجة. بعد البسترة، والعصير الناتج يمكن أن تدحرجت تحت الأغطية.

عصير اليقطين، ب، المشمش المجفوف، أيضا، الجزرات

نقترح عليك محاولة آخر مثل الفيتامين وصحية عصير اليقطين. لإعداده سوف تحتاج:

• 
  3 غ من اليقطين


• 
  3-4 الجزر


• 
  500 جم المشمش المجفف


• 
  1.5 كجم من السكر


• 
  15 غرام من حامض الستريك

طريقة التحضير:

1. 
   لجعل هذا اليقطين عصير اليقطين والجزر والمشمش المجففة، مقطعة إلى مكعبات.


2. 
   ضع جميع المكونات في قدر وقم بصب 3 ليترات من الماء.


3. 
   طهي العصير لمدة 2 ساعة.


4. 
   طحن المكونات المطبوخة في الخلاط.


5. 
   نقل البطاطا المهروسة الناتجة إلى مقلاة. لم يكن عصير سميكة جدا، إضافة إلى ذلك 6 لتر أخرى من الماء. أيضا وضع السكر وحامض الستريك.


6. 
   يغلي العصير لمدة ساعة أخرى.


7. 
   جاهز عصير ساخن صب فوق الجرار معقمة ولفة.

اليقطين مفيدة: لماذا من الضروري إعداد عصير اليقطين

إذا كنت لا تزال في شك، طهي لفصل الشتاءعصير اليقطين أو لا، والتفكير في مدى فائدة هذا الخضار هو. اليقطين هو مخزن المعيشة من الفيتامينات والعناصر النزرة، وجميعهم سيكون ضروريا لجسمك في فصل الشتاء.

الآن أنت تعرف كيفية جعل عصير اليقطينلفصل الشتاء. ونأمل أن تكون توصياتنا مفيدة ومفيدة بالنسبة لك. اختيار وصفة خمر لعصير اليقطين، ويطهى مع المتعة!