عصير التفاح لفصل الشتاء في علب من خلال عصارة و سوكوفاركو - وصفة بسيطة في المنزل التفاح واليقطين وعصير التفاح والجزر مع اللب

وهناك وصفات بسيطة خطوة بخطوة مع الصور وأشرطة الفيديو تبحث عنهفي تجميع لدينا مفيد. شراء عصير التفاح النقي مع اللب وبدون اللب في المنزل، والطبخ التفاح والجزر، عصير التفاح واليقطين من خلال عصارة، طهي شراب فيتامين مع التوابل في طباخ عصير وأكثر من ذلك بكثير ...

عصير التفاح الكلاسيكي في المنزل لفصل الشتاء

إعداد عصير الكلاسيكي في المنزللفصل الشتاء يمكن أن يكون من مجموعة متنوعة من أصناف التفاح. ومع ذلك، فمن غير المستحسن استخدام حصرا أو الثوم الفواكه. سوف طعم الشراب النهائي تتحول ليس لطيفا جدا، والأحماض المفرطة يؤدي إلى حرقة مؤلمة. الكمال 100٪ عصير التفاح يستحق الطبخ من أصناف غالا، فيتا، الذهبي، سنو كالفن، المجد للفائزين، مالينوفكا، ماكينتوش، بطل.

المكونات اللازمة لإعداد عصير التفاح الكلاسيكي لفصل الشتاء

• 
  التفاح الطازج - 10 كجم


• 
  السكر - لتذوق

خطوة بخطوة إعداد عصير التفاح التقليدي لفصل الشتاء في المنزل

1. 
   الطازجة (ويفضل المحلية) التفاح غسل، نظيفة من النوى، بيديكلس وجميع المناطق التالفة. قطع اللحم في مثل هذه الطريقة أن القطع بسهولة إدخال الرقبة من عصارة.


2. 
   تمر التفاح من خلال عصارة. تأكد من أن حاويات الجهاز يتم غسلها جيدا ومحو الجافة.


3. 
   في نفس المرحلة، يمكنك معالجة أي مكونات إضافية أخرى في عصارة. على سبيل المثال، الكرفس والكمثرى والقرع، إذا كانت المشار إليها في صيغة إعداد.


4. 
   يجب غسل العلب الكبيرة أو الصغيرة في محلول الصودا، وشطفها وحرقها في فرن عند درجة حرارة 100 م. يغلي الأغطية في المياه النظيفة.


5. 
   مع عصير تقلص، وإزالة جميع الرغوة. صب السائل في الجرار، دون تصفية. عصير مع اللب هو أكثر فائدة ومغذية.


6. 
   في كل جرة، إضافة 1 ملعقة صغيرة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر. التركيز على تفضيلات الذوق الخاصة بك.

7. 
   في وعاء عموم، تعيين علب من عصير، مغطاة قبعات معقمة. ملء السفينة بالماء على "الكتفين" من العلب. باستيوريز الشغل على نار متوسطة لمدة 10 إلى 20 دقيقة.


8. 
   بعد انقضاء الوقت، إزالة بعناية علب منالماء المغلي، استبدال تحت لوحة أو لوحة أسفل. لفة عصير التفاح الكلاسيكي في المنزل لفصل الشتاء مع مفتاح خاص. التفاف فارغة في بطانية وترك الأمر حتى الصباح.

كيفية جعل عصير مع اللب من التفاح دون عصارة

إعداد عصير التفاح الطبيعيفي واحدة من عدة طرق ممكنة. في معظم الأحيان، يتم تمرير الفاكهة من خلال عصارة السوفياتي أو التصميم الحديث. السائل المبستر هو المبستر في علب أو جلبت إلى 95C في قدر. أصحاب الحكمة من تجربة الحياة أيضا استخدام سوكوفاركي - آلات، الفاكهة متعبة للزوجين، وبالتالي سحب الحد الأقصى من المشروبات المفيدة. ولكن حتى من دون هذين الجهازين المطبخ يمكنك جعل عصير مع اللب في المنزل. وهو يكفي لصرف الفاكهة على مبشرة غرامة أو للتمرير في مفرمة اللحم، وبعد - ضغط من خلال 2-5 طبقات من الشاش.

المكونات اللازمة لإعداد عصير التفاح مع اللب دون عصارة

• 
  التفاح الحلو - 10 كجم


• 
  القرفة - لتذوق

خطوة بخطوة إعداد عصير طبيعي من التفاح مع اللب لفصل الشتاء دون عصارة

1. 
   وينبغي غسل التفاح العصير وناضجة من أصناف الحلو جيدا في المياه اثنين، مقشر قبالة السيقان والنوى.


2. 
   فرك الفاكهة مع قشر على مبشرة ضحلة أو متوسطة.


3. 
   أضعاف كتلة التفاح على 1-2 طبقات من الشاش النظيف،أضعاف نهايات لتشكيل الحقيبة أنيق. الضغط على كيس الشاش، والضغط من الفاكهة كل عصير. كعكة تعليق على سفينة مع السائل، بحيث يتم إلقاء جميع بقايا قيمة.

4. 
   صب عصير التفاح في نظيفة بالميناعموم ويترك على نار خفيفة 10-15 دقيقة، وليس جلب ليغلي. ساعة من ساعة، إيقاف الموقد بحيث لا تتجاوز درجة حرارة السائل 90С - 95С. أضف مسحوق القرفة إلى شرابك إلى ذوقك الخاص.


5. 
   تترك العلب التي تحتوي على ثلاثة لتر أو لترين مع الصودا، وتشطف وتعقم على البخار (في الفرن، في الماء المغلي). تغطية أيضا الحرارة.


6. 
   عصير المبستر مع اللب من التفاح دونصب العصارات في حاويات نظيفة، لفة لهم حتى الشتاء. نقع الشغل "تحت غلاف" لمدة 8-10 ساعات. ثم انتقل إلى موقع تخزين دائم.

عصير التفاح لذيذ للشتاء في المنزل من خلال عصارة

يبدو، الطبخ لشتاء لذيذعصير التفاح من خلال عصارة - أبسط نوع من البليت في المنزل. ولكن حتى في هذه الحالة البدائية هناك المزالق: اتضح أن الجهاز من الجهاز يختلف! إذا عصارات الإنتاج الروسي أو البيلاروسية يمكن التعامل بسهولة عدة كيلوغرامات من التفاح في نصف ساعة، ثم الجهاز في الخارج هو فقط مناسبة للضغط 2-3 الفواكه لكل كوب من المشروبات الطازجة. وبعد - يتطلب راحة طويلة. وبالإضافة إلى ذلك، العصارات الأجنبية، على عكس "السوفياتي" ترك لا كعكة الجافة، والطين السائل. عن طريق ترجمة المنتجات المفيدة.

انظر في وصفات الفيديو كيفية إعداد عصير التفاح لذيذ لفصل الشتاء في المنزل من خلال عصارة:

عصير التفاح الطبيعي من خلال سوكوفاركو لفصل الشتاء في المنزل

سوكوفاركي المعروف خبراء الطهي منذ العصر السوفياتي. وفي الوقت نفسه، لا تزال في ترسانة المطبخ النشطة الآلاف من ربات البيوت. الذي هو على الاطلاق ليس من المستغرب!

• 
  عصير من آلة عصير لا تحتاج إضافية المعالجة الحرارية قبل الأحد؛


• 
  اللب المتبقية بعد تبخر عصير يمكن استخدامها لجعل المربى.


• 
  يتم تخزين البنك المفتوح مع الشراب في الثلاجة لمدة 7-10 أيام على الأقل، وليس 2 يوما، كما هو الحال في المتغيرات مع طرق الشراء الأخرى؛


• 
  عصير التفاح الطبيعي من خلال سوكوفاركو لفصل الشتاء من السهل جدا للتحضير في المنزل، دون إضاعة الطاقة على ما قبل التواء أو طحن الفاكهة.

المكونات اللازمة لعصير التفاح الطبيعي من خلال سوكوفاركو لفصل الشتاء

• 
  التفاح العصير


• 
  السكر (إذا كان التفاح حمضية)

خطوة بخطوة تعليمات لحصاد عصير طبيعي من التفاح من خلال عصير لفصل الشتاء

1. 
   حدد التفاح أكثر العصير وناضجة. وينبغي وضع الثمار البطيئة أو البطيئة جانبا لأنواع أخرى من الفراغات. كمية كافية من عصير أنها لن تعطي، ولكن مع احتمال كبير سوف يفسد جودة المنتج.


2. 
   غسل جميع التفاح مناسبة في عدة مياه، مقطعة إلى شرائح، وإزالة النوى والجذور.


3. 
   الخروج وإعداد آلة عصير. تأكد من أن حاويات الفاكهة والسائلة نظيفة وجافة. لا رائحة الأجنبية يجب أن تكون موجودة في الجهاز.


4. 
   صب الماء في سوكوفاركو نظيفة. بعد الغليان، صب التفاح على الطبقة العليا. عندما تخفف ثمرة، وملء لهم السكر في كمية اعتمادا على حمض من الفاكهة. في البداية، يبدأ عصير بالتنقيط، ثم - تشغيل قليلا هزيلة.

5. 
   كما يمكنك ملء، تغيير جرة واحدة أخرى. لفة مع حاوية رئيسية ميكانيكية أو أوتوماتيكية مع عصير التفاح الطبيعي من خلال سوكوفاركو لفصل الشتاء في المنزل.

عصير التفاح الغذائي - قضبان لفصل الشتاء دون سكر

القرفة المكررة هو التوابل مذهلة. فإنه يؤكد تماما على طعم التفاح وظلال حلاوة مع قابضتها الخاصة. وإلى جانب القرفة وجوزة الطيب، والقرفة يوفر فوائد لا تقدر بثمن للجسم: فإنه يسرع عملية التمثيل الغذائي، ويقوي مناعة، ويحفز نشاط الدماغ، ويدمر البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي. إعداد عصير التفاح الغذائية على وصفة طبية دون السكر - والتمتع على مدار السنة ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مشروب حار جدا مفيدة.

المكونات اللازمة للتحضير لفصل الشتاء من عصير التفاح الغذائي دون السكر

• 
  التفاح الحلو والحامض - 4 كجم


• 
  مسحوق القرفة - 0.5 ملعقة شاي.


• 
  سحق جوز الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة.


• 
  القرنفل - 5 قطع.

إعداد خطوة بخطوة من عصير التفاح حار لفصل الشتاء دون السكر

1. 
   التفاح العصير من أصناف الحلو والحامض في وقت متأخر يغسل في الماء البارد. قطع كل الفاكهة إلى 4 أجزاء، وقطع بعناية من النوى. تطور الفاكهة من خلال مفرمة اللحم.


2. 
   جزء من كتلة التفاح الناتجة تقع على الركيزة الشاش. شكل كيس والضغط من كل عصير. وبالمثل، علاج كتلة الفاكهة المتبقية.


3. 
   صب كل العصير المتاح في مقلاة المينا العميق، إضافة التوابل. لا تجلب ليغلي، البسترة الشراب في 90C-95C.


4. 
   غسل الحاويات للتعقيم وتعقيم. في نفس الطريق، وإعداد الأغطية الختم. عصير التفاح الغذائي - الحصاد لفصل الشتاء دون سكر. لذلك، يجب أن تكون حاوية نظيفة بما فيه الكفاية أن الشراب لا تولد البكتيريا.


5. 
   ملء الجرار معقمة مع عصير المبستر، لفة لهم حتى مع الأغطية. التفاف الشغل في منشفة تيري أو بطانية دافئة حتى يبرد تماما.

عصير التفاح مع الكمثرى في المنزل: وصفة فيديو بسيطة

تكوين عصائر التفاح المخلوطة والعصائر متنوعة يمكن أن تعداد إلى ما لا نهاية: التفاح واليقطين والتفاح والجزر، العنب والتفاح، وما إلى ذلك. ولكن الأكثر لذيذ وشعبية لا يزال العصير من التفاح الناضجة والكمثرى، التي أعدتها ربات البيوت المجتهد من حصاد الخاصة بهم في المنزل. مثل هذا الشراب، مثل السابقة، يمكن أن يكون الحلو أو حار، مع أو بدون اللب، ضوء أو مركزة.

انظر كيفية جعل عصير التفاح مع الكمثرى في المنزل في وصفة فيديو بسيطة:

فيتامين عصير التفاح والجزر - تعليب في المنزل لفصل الشتاء

إعداد عصير محلية الصنع هو الأكثر ملاءمة وطريقة عملية للحصاد لفصل الشتاء. وخاصة، مثل هذا الحصاد وفيرة، مثل التفاح والجزر. وبطبيعة الحال، فإنها يمكن أن تكون معبأة بعناية في صناديق خشبية مع العشب الجاف أو نشارة الخشب والاختباء في الطابق السفلي الظلام. ولكن هناك كوب من عصير الفيتامينات التفاح والجزر المشرق المحفوظة في المنزل لفصل الشتاء، حيث أنها أكثر شهية من التفاح الذائب أو الجزرة بالملل. أليس كذلك؟

المكونات اللازمة للجزر وعصير التفاح لفصل الشتاء في المنزل

• 
  التفاح الحلو والحامض - 3 كجم


• 
  الجزر العصير - 5 كجم


• 
  جذر الزنجبيل


• 
  ليمون

خطوة بخطوة الطبخ في المنزل تحت وصفة طبية مع صورة من عصير الفيتامين من التفاح والجزر لفصل الشتاء

1. 
   إعداد جميع المكونات اللازمة: غسل بعناية التفاح وقطعها، قشر الجزر من قشر العلوي، والضغط من عصير من الليمون والزنجبيل على أرقى مبشرة.


2. 
   باستخدام أي طريقة مريحة، عصير الضغط من الجزر والتفاح. يمكنك استخدام عصارة منزلية، آلة سحق التقليدية، طاحونة اللحم، مبشرة صغيرة، الخ.


3. 
   البنوك تعقيم، وتغطي الغطاء. عصير التفاح والجزر الناتجة مختلطة مع الليمون، وكذلك الزنجبيل المبشور.


4. 
   صب الشراب في وعاء وتثبيت الزجاجات معالطبخ في وعاء من الماء. قم بتستحضر عصير الفيتامينات التفاح والجزر وفقا لقواعد تعليب في المنزل لفصل الشتاء: 0.5 لتر علب - 10 دقيقة، 1 لتر - 15 م، 2-3 لتر - 20 دقيقة.


5. 
   بعد انقضاء الوقت، قم بإزالة العلب من"مبستر" ولفة تحت غطاء القصدير مع مفتاح خاص. تخزين شراب فيتامين لذيذ في مكان بارد ومظلم، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.

تارت عصير التفاح مع العنب - تعليب في المنزل

عصير التفاح مفيد في حد ذاته: فيتامين C، الأحماض العضوية، أملاح البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور لها تأثير مفيد على الجهاز التنفسي، الهضم، الدورة الدموية والجسم كله. ولكن في تركيبة مع العنب المنزل الطازجة يصبح الشراب معجزة في بعض الأحيان. تارت عصير التفاح مع العنب وفقا لتعليب وصفات في المنزل هو إعداد مدهش للجميع: من الأطفال إلى كبار السن.

المكونات اللازمة لإعداد عصير التورت عصير العنب لفصل الشتاء في المنزل

• 
  التفاح العصير - 4 كجم


• 
  العنب الوردي - 5 كجم


• 
  العنب الأزرق - 1 كجم

خطوة بخطوة إعداد عصير التفاح عصير العنب في المنزل لفصل الشتاء

1. 
   غسل جميع التفاح جيدا. قطع الفاكهة الكبيرة إلى 4 أجزاء، صغيرة - إلى 2. إزالة النوى مع العظام.


2. 
   العنب غسل، فصل التوت من الأغصان.


3. 
   تمر الفاكهة من خلال عصارة، صب العصير في مقلاة سميكة الجدران.


4. 
   طهي الشغل لمدة 5-7 دقائق في 90C-95C، لا يسمح الغليان. إزالة رغوة شكلت.


5. 
   صب عصير التفاح تارت مع العنب في المنزل على الجرار معقمة، لفة لهم حتى مع الأغطية. تحويل الفارغة إلى الجزء العلوي من القاع، والتفاف عليه مع سجادة لليلة.


6. 
   تبريد العصير في مخزن. يتم الحفاظ على الشراب تماما في درجة حرارة الغرفة.

محلية الصنع التفاح-- عصير اليقطين لفصل الشتاء

عصير اليقطين النقي هو قيمة جدا للجسمرجل، ولكن طعمه لا فرحة الجميع. شخص لا يحب بنية قابض مع وفرة من اللب، والبعض الآخر الخلط من قبل "الصابون" طعم. لحسن الحظ، هناك حل ممتاز لجميع هذه الفروق الدقيقة - مزيج اليقطين مع التفاح وإعداد عصير الفيتامينات لفصل الشتاء. تكنولوجيا إعداده يختلف قليلا من الفراغات من الوصفات السابقة. وطريقة التخزين مماثلة تماما.

انظر تفاصيل حول إعداد عصير التفاح اليقطين محلية الصنع لفصل الشتاء في وصفة الفيديو:

عصير التفاح الرئيسية لفصل الشتاء - أنبلالحصاد من الممثلين الأكثر بدائية من حصاد الصيف والخريف. شراب فيتامين مفيد يمكن أن تكون حلوة وشفافة، خالية من أي الرواسب. أو تورتد مع الجزر أو اللحم القرع. وجود في ترسانة من عصارة أو صانع عصير، كل كوك سوف تعد في المنزل دفعة كاملة من الشراب لذيذ "في البنوك" دون صعوبة كبيرة.