الجبن المقلية: كيفية طهي الطعام
الجبن يمكن أن يكون ليس فقط وجبة خفيفة ممتازة لوالنبيذ، ولكن أيضا وجبة إفطار لذيذة ومغذية. في شكل مقلي، يتم الجمع بين هذا المنتج تماما مع فنجان من القهوة العطرة، ويمكن تقديمه مع صلصة بيضاء كمكمل لزينة الخضروات، أو كوجبة خفيفة للبيرة. تحت قشرة متموج يكمن عبق تمتد الجبن كتلة. في هذه الحالة، فإن طعم قطع الجبن المقلية تعتمد مباشرة على أي نوع من المقلية أنت ومع التوابل التي سوف تجمع بين ذلك.
تقدم هذه الجبن المحمص فاتح للشهية الساخنة، لأنه في شكل بارد يفقد كل جاذبيته طعم. لذلك، نوصي لطهي الطعام "في وقت واحد".
جبنة أديغي المقلية: وصفة
المكونات اللازمة:
جبن أديغي
زيت نباتي
ملح، فلفل
سميد
طحين
البيض - 1 بيسي
طريقة التحضير:
قطع شريحة الجبن لدينا إلى شرائح، لفة لهم قبالة طبقة طبقة: الطبقة الأولى - الدقيق، والثانية - بيضة ضرب بخفة (مع الملح والفلفل أو غيرها من التوابل تريد)، والثالثة والأخيرة - المانجا.
تقلى شرائح الجبنة المخبوزة على الزبدة حتى الذهب المشهي.
جبن، قلى قلى، إلى داخل، باتر
المكونات اللازمة:
الجبن الصلب
الخبز الفتات أو دقيق الذرة
التوابل - لتذوق
البيض -1 جهاز كمبيوتر شخصى
زيت نباتي
طريقة التحضير:
قطع الجبن إلى مربعات صغيرة (حوالي 0.5 سم)؛
مزيج التوابل مع فتات الخبز. يمكنك إضافة بذور السمسم التي تسير على ما يرام مع طعم الجبن.
خفقت البيض قليلا.
الجبن انخفض في بيضة، ثم في فتات الخبز، انخفض على الفور مرة أخرى في البيض وتفتات الخبز.
ثم إرساله إلى مقلاة ساخنة جيدا، قبل صب الزيت النباتي. على نار متوسطة، تقلى على كل جانب لمدة دقيقتين تقريبا.
جبن مقلي، ب، ثوم، أيضا، الحبيب، تواقح
إعداد مثل الجبن المقلية العطرة وفقا للوصفة السابقة، وجعل الصلصة بشكل منفصل.
المكونات اللازمة:
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم - قطعة واحدة
العسل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل الأحمر - على طرف السكين
طريقة التحضير:
مزيج العسل مع زيت الزيتون؛
ختم الثوم وإضافة إلى صلصة.
الفلفل، يقلب - صلصة بيكنت إلى الجبن المحمص جاهز.
الجبن المقلية في متعدد المتغيرات
المكونات اللازمة:
الجبن (الهولندية) - 200 غرام
فتات الخبز - 250 غرام
البيض - قطعتين
الخيار مخلل - 2 قطعة
دقيق القمح في / s - 250 غرام
الثوم - قطعة واحدة
المايونيز (الضوء) - 200 غرام
البصل - 1 بيسي.
طريقة التحضير:
قطع الجبن إلى قطع بسمك 1.5 سم؛
في وعاء واحد نحن صب الطحين، في الثانية - المفرقعات والثالث - ضرب البيض.
الآن تفعل لدينا شرائح الجبن كثيفة"درع"، والتي سوف يبقيه داخل بريدينغ. للقيام بذلك، ونحن إسقاط كل قطعة وفقا للمخطط التالي: البيض - الدقيق - البيض - البسكويت. نحن المجففة شرائح الجبن على لوحة وتكرار الإجراء.
نحن تزييت وعاء من زيت مولتيفارك، وضعناهاوضع "بلوف" وتحميص قطع الجبن لدينا على كلا الجانبين حتى البني الذهبي. في هذه الحالة، تعامل معها بعناية فائقة، بحيث الجبن الذي ذاب أثناء عملية الطهي لا تتدفق.
الآن اذهب إلى الصلصة: طحن البصل والثوم والخيار مع خلاط، مزيج من عصيدة الناتجة مع المايونيز والملح كل والفلفل.
الجبن المقلية: محتوى السعرات الحرارية
مثل هذا طبق فاتح للشهية، مثل الجبن المشوي، ودعامنخفض السعرات الحرارية لا يمكن أن يكون - في 100 غرام من مثل لذيذ "يعيش" حوالي 300 سعرة حرارية. ومع ذلك، إذا كنت لا تتجاوز هذه الجرعة "مائة جرام"، ثم سوف لا داعي للقلق حول وحدات التخزين الخاصة بك. وفيما يتعلق بطريقة إعداده، أي القلي، فإنه يمكن أيضا أن تكون آمنة تماما للكائن الحي إذا كان يستخدم الخضار المكرر أو الزبدة المذابة لهذا الغرض. وبالإضافة إلى ذلك، الجبن المحمص غني بالبروتينات الحيوانية، لذلك سوف تستفيد أولئك الذين يرغبون في بناء الكثير، ولكن من الأفضل لانقاص وزنه من النظام الغذائي.













