الفول المتبل

الفول المتبل: 1 فاريانت

هنا هو واحد من أبسط وصفات للتنقيبالهليون.، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء. سوف تحتاج قرون من الفاصوليا، أي التوابل إلى الذوق (أوراق الخليج، الفلفل الأسود، البقدونس، الشبت - بشكل عام، التي تريد)، وأيضا بعد المنتجات ل ماليناد:

• 
  1 لتر من الماء
• 
  100 غرام من السكر
• 
  50 جرام 9٪ الخل
• 
  1 ملعقة كبيرة. ل. ملح

وسوف تعتمد كمية ماء مالح على كمية الفاصوليا، فقط مراقبة النسب المعلنة من المكونات.

لذلك، قرون الفاصولياء، قطعنا في كلا الطرفين، إذا كانت القرون طويلة جدا، وقطعها إلى قطع بحيث يكون من الأسهل لوضع الفاصوليا بإحكام في جرة. يغلي الفول لمدة 5-10 دقائق.

يتم تعقيم البنوك، ونحن نضع فيها غسلهاالخضر والتوابل. نأتي الماء ليغلي. نضع الفاصوليا في الجرار، صب الماء المغلي وتغطي الجرار مع الأغطية البلاستيكية نظيفة. ترك لمدة نصف ساعة.

ثم استنزاف الماء في قدر و جلب إلىيغلي. إضافة السكر والملح والخل. عندما يذوب السكر والملح، ويغلي ماء مالح، صب الفاصوليا لهم ولف الجرار مع الأغطية المعقمة. ننتقل الجرار ولفها حتى تبرد تماما.

الفول المتبل: نسختان

هذا هو البديل من الفاصوليا تنقيع لفصل الشتاء مع الثوم وخليط النبيذ. انها ليست مختلفة جدا عن سابقتها، ولكن، مع ذلك، نعطي وصفة كاملة لهذا الإعداد المنزل. فمن الضروري أن تأخذ هذه المكونات:

• 
  1 لتر من الماء
• 
  500 غرام من حبوب السلسلة
• 
  100 غرام من السكر
• 
  50 مل من خل النبيذ
• 
  4 فصوص من الثوم
• 
  1.5 ملعقة كبيرة. ل. ملح

بلدي الفاصوليا وإزالة النصائح والأوردة الجانبية. قرون مقشر من الفاصوليا في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. ثم تجاهل الفاصوليا في مصفاة وباردة تحت تشغيل الماء البارد.

نحن وضع القرون في جرة معقمة،في محاولة لوضعهم في وضع مستقيم. وضعنا الثوم تنظيفها على القمة. المياه مع الخل والسكر والملح تجلب ليغلي، صب الفاصوليا مع ماء مغلي. انسداد جاميا الجرار، دعونا تبرد تماما إلى أسفل. نحن تخزين في مكان مظلم بارد.

الفول المتبل (الفاصولياء)

ولكن وصفة للفاصوليا المخللة. تعليم فقط ما تحتاج لتخزين الفول مخلل في الثلاجة. لإعداد هذه الوجبات الخفيفة حار ونحن بحاجة إلى مثل هذه المنتجات:

• 
  مرق الخضار
• 
  200 غرام من الفاصوليا
• 
  نصف المصابيح
• 
  2 فصوص من الثوم
• 
  2 براعم قرنفل
• 
  1 أوراق الخليج

• 
  2 المصابيح المتوسطة
• 
  5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 
  4 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
• 
  2-3 فصوص من الثوم
• 
  1-2 ملعقة صغيرة. خردل
• 
  خليط من زيت الزيتون والفلفل الأسود والبقدونس الطازج والملح - لتذوق

يجب أن تكون غارقة الفاصوليا بين عشية وضحاها. استنزاف الماء بعد تمرغ، وتغلي الفاصوليا في مرق الخضروات مع إضافة التوابل. نحن نطهى حوالي ساعة ونصف: أول 15 دقيقة على حرارة عالية، بقية الوقت - على واحد صغير. مرق مرق والسماح لها يبرد مع الفاصوليا الانتهاء.

بينما يبرد الفول، نحن نستعد محطة الغاز. نحن ختم البصل إلى مكعبات، إضافتها إلى وعاء وتغطي مع الملح. ترك لمدة 10-15 دقيقة للسماح البصل أعطى عصير. في هذه الأثناء، ونحن ختم بدقة الخضر والثوم. تخلط جميع المكونات من أجل مالح، مع الجمع بين الفاصوليا المسلوقة والمزيج.

وضعنا الفاصوليا في جرة نظيفة ووضعها في الثلاجة. سوف الفاصولياء المتبلرة تكون جاهزة في صباح اليوم التالي، ولكن كلما بقيت، وأكثر لذيذ سيكون.

بون شهية!