خصائص مفيدة من الفاصوليا

خصائص مفيدة

• منذ الفاصوليا تحتوي على الكالسيوم، فمن المستحسن استخدامه لأولئك الذين يعانون من الروماتيزم، اعتلال وغيرها من المشاكل المرتبطة بالعظام.


• بفضل محتوى البوتاسيوم والكالسيوم، والفاصوليا تساعد على تعزيز المينا الأسنان.


• ومن المفيد للأشخاص الذين يعانون من قصور القلب، مع تصلب الشرايين واضطرابات ضربات القلب.


• له تأثير مدر للبول وضوحا. يساعد على إزالة الحجارة من الكلى، ويقلل من تورم.


• ينظم عملية التمثيل الغذائي.


• يقلل من مستويات الكولسترول والسكر في الدم.


• الفاصوليا مفيدة في التهاب المعدة مع حموضة منخفضة، مع قرحة المعدة.

موانع

الفاصوليا ليس فقط خصائص مفيدة،ولكن أيضا موانع. لا يمكن أن تؤكل النيئة. أيضا، كثير من الناس يعرفون أنه يزيد إنتاج الغاز. ولكن هذا يمكن تصحيحها بسهولة عن طريق نقع أولا الفاصوليا لمدة 5-8 ساعات. حبوب منع الحمل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وأولئك الذين يعانون من التهاب المرارة والتهاب القولون. الفاصوليا يمكن أن تكون مختلفة. ولكل من نوعه خصائصه الخاصة الخاصة المفيدة.

حبوب الفاصوليا، أيضا، الهليون

خصائص مفيدة من الفاصوليا الخضراء هيانخفاض قيمة السعرات الحرارية (25 سعرة حرارية). ولذلك، فإنه غالبا ما يستخدم من قبل الناس الذين يتبعون نظام غذائي. أيضا كاروتين كثيرا في الفاصوليا الخضراء. ولكن خصائصها المفيدة لا تقتصر على هذا. حبوب السلسلة غنية بالنيكوتين، الاسكوربيك وحامض الفوليك.

بسبب نسبة عالية من الكبريت والحديد، فإنهيساعد على محاربة البكتيريا المعوية وتعزيز الحصانة. واحدة من الخصائص المفيدة للفاصوليا الخضراء - انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم - هو فقط 15. حتى المجمدة الفاصوليا الخضراء الحفاظ على جميع خصائصها المفيدة. بدأ استخدامه في الغذاء في وقت لاحق بكثير من الفول الفول. وأول من يستخدمه الإيطاليون.

الفاصوليا الهليون هو مجموعة متنوعة من الفاصوليا الخضراء. يمكن أن يكون أخضر، أصفر، الأرجواني. هذا الفول غني بالمعادن والألياف. تستخدم على نطاق واسع في البلدان الغربية الطبخ. يتم استخدامه على حد سواء الطازجة والمجمدة. المواد التي تشكل تكوينها قادرة على محاربة الجذور الحرة، التي توفر الجلد مع الشباب والصحة.

الفاصوليا الحمراء

وغالبا ما يوجد هذا الفول في الأرمينية،الجورجية، المطابخ التركية. مائة غرام من هذا الفول يحتوي على قاعدة الألياف اليومية. محتوى السعرات الحرارية من الفاصوليا الحمراء هو 95 سعرة حرارية. أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين B6. وهو مسؤول عن الحصانة، وحالة الجلد وعمل الجهاز العصبي. مؤشر نسبة السكر في الدم من الفاصوليا الحمراء - 27. في بلغاريا، من الفاصوليا الحمراء طهي حساء وطني رائع - تشوربو.

أبيض و أبيض، حبوب الكلية

الفاصوليا السوداء والبيضاء، على الرغم من أنها أنتيبوديس،ولكن فقط في اللون. من خلال محتوى من العناصر الدقيقة والفوائد للجسم، فإنها تعمل على قدم المساواة. وسوف التباين رائعة تساعد في تزيين أطباق احتفالية.

بسبب محتوى الزنك والحديد والأسودالفاصوليا تطبيع استقلاب الكربون، ويزيد الهيموغلوبين ويقلل من نسبة السكر في الدم. كما أنه يزيد من إفراز عصير المعدة ويحسن الهضم. لديه طعم حلو قليلا.

خصائص مفيدة من الفاصوليا البيضاء هيارتفاع محتوى البوتاسيوم. ومن المفيد لنظام القلب والأوعية الدموية. قيمته الحرارية هي 290، ومؤشر نسبة السكر في الدم هو 35. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا الفول الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على الحفاظ على عظامنا. وغالبا ما تستخدم الفاصوليا البيضاء كأقنعة لتبييض الجلد.

الفاصوليا ليما، أزوزوكي والهريس

ليما يحارب بفعالية مع ارتفاع الكولسترول. ومن المفيد جدا للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 25 إلى 50 عاما. هذا الفول غني بالموليبدينوم، الذي يزيل السموم الضارة من الجسم، وكذلك النياسين، اللازمة للتشغيل العادي للقلب والأوعية القلبية.

فاصوليا أدزوكي - المنتج الأكثر شعبية من الساموراي. في الشرق، يتم صنع الحلويات والحساء الحلو منه. هذا الفول هو بطل في محتوى حمض الفوليك. يمنع ظهور الخلايا السرطانية، يزيل السموم، يطهر الكلى والكبد. فإنه يحتفظ تقريبا جميع خصائصه حتى بعد المعالجة الحرارية.

الفاصوليا مونغ، أو الفاصوليا الذهبية، تمتلكخصائص مضادة للتسمم، ويسرع في علاج الأمراض المعدية والالتهابات، ويزيد مناعة. ويستخدم هذا الفاصوليا على نطاق واسع في المطبخ الهندي. ويشار إليها باسم الغذاء الخفيف، الذي يعزز النشاط الفكري.

الفول المعلب

في تكوينها وخصائص مفيدة، فإنه لاويعود إلى الفول المعتاد، ولكن من الأسهل بكثير لطهي الطعام. عند شراء هذا الفول، تأكد من التحقق من تكوينه. في ذلك ينبغي أن يكون هناك شيء زائدة عن الحاجة، باستثناء الفول والماء والملح والسكر. وجود المواد الحافظة وغيرها من المكونات المشبوهة يجب تنبيهك.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو