أفضل وصفة لملحوق السكر السكر


عطلة رأس السنة الجديدة تقترب، ونحن جميعا نريدتدليل أصدقائك وأحبائهم مع شيء أصلي ولذيذ. الكعكة مزينة الجليد هو هدية مثالية، علاج أو حتى زخرفة لشجرة عيد الميلاد.






لإعداد 36 قطعة سوف تحتاج:


150 غرام من الزبدة خففت. 170غرام من السكر؛ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ ¼ ملعقة صغيرة من الملح. 1 بيضة؛ 1 ملعقة كبيرة من الحليب. 1 ملعقة صغيرة من الفانيلين؛ 450 غرام من الدقيق. لإعداد الصقيل ستحتاج: 900 غرام من مسحوق السكر. 3 ملاعق كبيرة من مسحوق ل ميرينغ. ½ ملعقة صغيرة من الجير. 100 مل من الماء. 1 ملعقة صغيرة من الفانيلين؛ 2-4 ملاعق كبيرة من الماء. ألوان الطعام.


إعداد ملفات تعريف الارتباط:


1. في وعاء كبير الحجم، تغلب على الزبدة على متوسطة، ثم سرعة عالية لمدة 30 ثانية. إضافة السكر، ومسحوق الخبز والملح. فاز حتى أثار بالكامل، تنظيف جدران الكأس. إضافة البيض والحليب والفانيلين وخفقت حتى أثار تماما.


إضافة قدر من الدقيق كما يمكنك خلطباستخدام خلاط. A ضجة ملعقة خشبية في بقية الطحين. تقسم العجينة إلى قسمين، والغطاء، ومكان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى العجين لم يعد التمسك اليدين.


2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. على وجبة رشها بخفة، لفة العجين إلى طبقة 3-6 مم. القوالب، توقف فجأة، البسكوت. وضع الكوكيز على ورقة الخبز غير المزجج حوالي 2.5 سم بعيدا.


3. خبز لمدة 7-10 دقائق أو حتى يتم حواف حواف. وضع الكوكيز، بارد. إذا رغبت في ذلك، وتغطي مع الصقيل أو تزيين بطريقة أخرى.


الطبخ الصقيل:


1. في وعاء كبير، تخلط السكر المسحوق ومسحوق الميرينغ والجير. إضافة 100 مل من الماء والفانيلين. تغلب على سرعة منخفضة حتى تتحرك تماما، ثم 7-10 دقائق بسرعة عالية حتى يثخن الخليط. 2. إضافة 2-4 ملاعق كبيرة من الماء، واحدة في وقت واحد، لجعل الصقيل سهلة لتطبيق البسكويت. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تقسيم الصقيل إلى عدة أجزاء وتخلط مع تلوين الطعام.


إلى عشيقة المذكرة:


مسحوق ل ميرينغ هو خليطالبسترة المجففة بياض البيض والسكر والمواد الغذائية اللثة. مسحوق يمكنك أن تجد في متجر مع البقالة أو في متجر متخصص. يمكنك تخزين ملفات تعريف الارتباط بدون صقيل في حاوية محكمة الإغلاق بين أوراق من الورق المشمع لمدة تصل إلى يومين في درجة حرارة الغرفة وحتى ثلاثة أشهر في شكل مجمد. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تجميد وتزيين قبل تقديم الكوكيز على الطاولة.


أفضل وصفة لملحوق السكر السكر


القيمة الغذائية (ملفات تعريف الارتباط):




  • قيمة الطاقة هي 74 سعرة حرارية.

  • الدهون - 4 غرام.

  • الكولسترول - 14 ملغ.

  • الدهون المشبعة - 2 غرام.

  • الكربوهيدرات - 106 غرام؛

  • الدهون غير المشبعة - 1 غرام؛

  • سكر - 4 غرام؛

  • البروتينات هي 1 غرام.

  • فيتامين أ - 29.1 ميكروغرام؛

  • حمض الفوليك - 12 ميكروغرام.

  • الصوديوم - 55 ملغ.

  • البوتاسيوم - 11 ملغ.

  • الكالسيوم - 10 ملغ.



المؤلف: كاترينا سيرجينكو

تعليقات 0