الجوز حمية
في الوقت الحاضر، يتم استبعاد المكسرات من النظام الغذائيمعظم الناس يشعرون بالقلق إزاء مشكلة الوزن الزائد. بعض الناس يعتقدون أن المكسرات هي المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية ولا تشارك بأي حال من الأحوال في مكافحة كيلوغرام. مع الحقيقة الأولى لا يمكنك أن تجادل، ولكن الثاني هو غير مبرر تماما.المكسرات تسهم في خفض الكولسترول،أنها تحتوي على البروتين، وكذلك أنها تحمي من أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. وبالإضافة إلى ذلك، عشاق الجوز أفضل إدارة وزنهم من أولئك الذين تجنب لهم. نعم، في الواقع، المكسرات تحتوي على الكثير من الدهون، ولكن هذه الدهون ضرورية لجسمنا. أيضا، المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات E و B، الفلافونويدات، البوتاسيوم (هناك حاجة خاصة لعمل السليم من عضلة القلب) والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس والحديد. جميع الفيتامينات والمعادن هي المواد المطلوبة بكميات صغيرة، لكنها تأخذ دورا نشطا في عمليات التمثيل الغذائي، لذلك فهي مهمة جدا للجسم.
في 80 عاما من القرن العشرين، كان ديتيشيان الإيطاليوضعت نظام غذائي الجوز. عالم اقترح التخلي تماما من البروتين الحيواني وتحل محلها مع تلك الموجودة في أنواع مختلفة من المكسرات (البندق والكاجو والجوز والفول السوداني واللوز). البندق تحتل مكان الشرف، كما أنه يحتوي على أكبر قدر ممكن من البروتين سهل الهضم والدهون. اللوز غنية بالمواد المغذية وهو الاستبدال الكامل للحوم النباتيين له قيمة الطاقة العالية، ويقوي الجهاز العصبي، والأمعاء يقتل الميكروبات. الجوز مفيدة لأولئك الذين يعملون في الأنشطة العقلية.
في حد ذاتها، والمكسرات، وحتى بكميات كبيرة- الطعام ثقيل، لذلك لا أعتقد أنك سوف تأكل من الصباح حتى الليل فقط لهم. المكسرات في هذا النظام الغذائي ببساطة تحل محل أطباق اللحوم، واستهلاكها هو الحد الأدنى - تصل إلى 250 غراما. في وقت واحد. النظام الغذائي الأساسي هو متنوعة، ويتكون من الخضار والحساء ومنتجات الألبان. يمكنك طهي أي من الأطباق المفضلة لديك (فقط التي لا تحتوي على الدهون الحيوانية)، ولكن الشيء الرئيسي هو أن الطبق الخاص بك لا يتجاوز الوزن 250 غرام، ولا يحتوي على السكر.
يمكن أن تكون القائمة الخاصة بك شيئا من هذا القبيل:
قبل الإفطار: 1 كوب من عصير الفاكهة الطازجة (البرتقال، الجريب فروت، الليمون، اليوسفي، الأناناس، لا السكر). الإفطار: طبق من الحبوب، شيء الألبان أو الحبوب، الجريب فروت والبرتقال والأناناس والتفاح والكمثرى - أي نوع من الفاكهة بكميات غير محدودة، حفنة من الجوز والبندق أو اللوز. بين الإفطار وغداء 100 غرام. المكسرات. الغداء: الحساء (على سبيل المثال، البروكلي والحساء الأبيضالفطر مع القشدة الحامضة، حفنة من الجوز، حفنة من الزبيب أو الخوخ، كوب من عصير التوت (الفراولة، الكشمش أو الكرز) أو سلطة، ويفضل أن يكون نفس النوع من الفاكهة التي أكلت لتناول الإفطار بكميات غير محدودة؛ حفنة من الجوز، البندق أو اللوز - اختيار نوع مختلف من المكسرات بالمقارنة مع وجبة الإفطار. وجبة خفيفة: كوب من عصير الفاكهة الطازج، أفضل الحلو الحلو: التفاح أو الكمثرى. فمن غير المستحسن في هذا الوقت من اليوم لشرب عصير الحمضيات. العشاء: الشوفان السائل في الماء، الشاي العشبية، أوسلطة من الجزر المبشور مع القشدة الحامضة، كومبوت من الخوخ والمشمش المجففة، وبعض المكسرات. لا يوجد ما لا يقل عن 4 مرات في اليوم، وينبغي أن تستهلك المياه والعصير حوالي 1.5 لتر يوميا. لمدة 10 أيام من الحمية الجوز يمكنك أن تفقد من 3 كجم من الوزن، وأيضا تعزيز مناعة.
