كيفية جعل عصيدة القمح لذيذ؟
عصيدة القمح يمكن أن يسمى بحق واحدمن الأطباق القديمة على طاولتنا. بعد كل شيء، ذكر حتى في الكتاب المقدس. ليس من المستغرب، لأن القمح هو واحد من الحبوب الأولى نمت أسلافنا. كيف لطهي عصيدة القمح، كانوا يعرفون حتى في الأوقات قبل عصرنا. العديد من وصفات كوتيا، خدم في طاولة عيد الميلاد، يتم إعدادها من هذا المنتج مفيد وقديم.
كيف لطهي عصيدة القمح لذيذ؟
فمن المستحسن لطهي الطبق مرة واحدة على الأقل فيأسبوع، لأنه مفيد جدا. يقوي الحصانة، يؤثر بشكل إيجابي على حالة الجلد، ويحسن الجهاز الهضمي. بسبب كمية عالية من البروتين، فمن المفيد للناس مع الكثير من النشاط البدني. يمكن طبخ طبق جانبي لذيذ في القدور التقليدية، فرن، مولتيفارك أو باخرة.
- قبل طهي الخناق، كنت في حاجة إليها بشكل صحيحاختيار. هناك حبوب من الخشنة وسحق غرامة. النوع الثاني غالبا ما يؤخذ للأوعية المقاومة للحرارة أو بيتاس. بوريدجيس منه يترك لزج، ليس دائما جذابة على نوع. العديد من الأطفال لا يحبون طعمهم فقط بسبب المظهر. ولذلك فمن الأفضل أن تختار حبة سحق كبيرة. ويوصى أيضا إضافته إلى الحساء.
- لا ينبغي غسل الحبوب الدقيقة قبل الطهي، ولكن يجب شطف الحبوب الخشنة جيدا بكميات كبيرة من الماء. هناك يمكنك أن تجد حتى الحصى الصغيرة.
- عندما يبدأ الماء مع الخناق في الغليان، يظهر كمية معينة من الحطام على سطحه. يجب إزالتها مع ملعقة كبيرة.
- من الناحية المثالية، يجب طهي عصيدة في الزهر الحديد الزهر، لأنه يحافظ على الحرارة تماما. ويستخدم هذا عصيدة للطهي كوليش.
وصفة لعصيدة القمح مع اللحوم
هل لا يزال رجلك يعتبر طبقه المفضل البطاطا المقلية؟ ثم كنت لا تزال لم تعد له عصيدة القمح على الماء مع اللحوم والبصل.
المكونات اللازمة:
- الحبوب - 1 زجاج
- لحم الخنزير - 400 غرام
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 بيسي
- ثوم، 2، الفصوص
- المياه - 3 أكواب
- ورقة للنبات الخليج
- الفلفل والملح.
طريقة التحضير
- أولا نحن طحن اللحوم. من الناحية المثالية، يجب عليك استخدام لحم الخنزير، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة أي لحوم أخرى. الخليط هو تماما جنبا إلى جنب مع الدجاج أو لحم البقر.
- نخل البصل والجزر.
- الثوم يمكن قطع، ولكن من الأفضل أن سحق. بعد كل شيء، نحن بحاجة له للسماح للعصير، ثم يجب إزالتها من المقلاة.
- في قازان، قلى البصل والجزر على الزيت النباتي، ثم يضاف اللحم والثوم. عندما يتم تقليم اللحوم، وإرسال أوراق الغار والتوابل والملح إلى المرجل.
- بعد حوالي 20-25 دقيقة، واتخاذ أوراق الغار والثوم، إضافة عصيدة القمح. يطبخ حتى يتم غلي العصيدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الزبدة.
الأساليب الأصلية للإعداد
ويعتبر الماعز غير شعبية، ولكن العمليةعشيقات منذ فترة طويلة تقدير جميع خصائصها الإيجابية. ويعتبر الطبق وجبة إفطار مثالية، لأنه يملأ الجسم مع تهمة الطاقة والمواد المفيدة. ويمكن أن يغلي على الحليب، إضافة الزبيب واللوز والفول السوداني أو الجوز. في كثير من الأحيان يتم طهي لذيذ مع الفطر.
بالإضافة إلى ذلك، سيتم دمج عصيدة القمح المعتادة على الماء تماما مع غلاية أو سمك أو سلطة خفيفة بدون المايونيز.
