الفطائر المخرمة: وصفات مع الصور خطوة بخطوة. كيفية إعداد الفطائر الحساسة مع الحليب، الكفير، الماء المغلي، الخميرة

الفطائر، عن، إستغل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، صفة، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، فوتو

تحت الفطائر الحساسة غالبا ما يعنيالفطائر رقيقة في حفرة ظاهريا مشابهة جدا لمنديل لاسي جميلة. ولكن هناك أيضا نوع خاص من الفطائر الحساسة، والتي تعادل حرفيا بمساعدة زجاجة. أنها تشبه الدانتيل الحقيقي، ونمط الذي يعتمد بشكل مباشر على خيال كوك. كيف لطهي الفطائر شبكة صيد السمك لذيذة وجميلة، نقترح عليك أن تتعلم من هذه المقالة.

فطائر شبكة صيد السمك الحساسة على الحليب مع الثقوب - وصفة خطوة بخطوة مع صورة

دعونا نبدأ مع نسخة أبسط من الطبخ -رقيقة جدا الفطائر كلها. وهناك نمط جميل على سطحها تعتمد تماما على مراقبة النسب الصحيحة للوصفة. تختلف كمية السكر في العجين، ويمكن استخدام هذه الفطائر لكل من الحشو الحلو والمالح. على سبيل المثال، الفطائر اللذيذة مع الأسماك الحمراء، كما هو الحال في وصفة لدينا، هي جميلة جدا ولذيذة. كما أنه من الجدير بالذكر المكونات الرئيسية: يتم إعداد الفطائر عادة في المنزل من الحليب أو الكفير والصودا والبيض، وأيضا خبز الفطائر الخميرة.

المكونات اللازمة:

دقيق القمح من الدرجة الأولى أو الثانية - 300 غرام.

بيض - 3 قطع.

الحليب - 800 مل.

سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

ملح

الفطائر، ب، شبكة صيد للسمك، عن، إستغل، صفة

مهم! سوف الدقيق الدقيق أكثر الخشنة ضمان سلامة الفطائر شبكة صيد السمك ويمنع تمزيقها خلال تسليم في مقلاة.

خطوة بخطوة تعليمات

كما ترون، مجموعة من المنتجات للاختبار للغايةهو بسيط. وسوف تستغرق عملية إعداده أكثر من 10 دقائق. السكر والدقيق مختلطة، ونحن تدفع إلى خليط من البيض والملح. تبدأ في صب في الحليب ويقلب كتلة مع خفقت، وكسر كتل.

عندما يصبح العجين على نحو سلس وسلس ننتقل إلى الخبز. تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة جدا مع الحد الأدنى من الزيوت النباتية (حرفيا 3-4 قطرات).

لملء، ونحن نأخذ أي الأسماك الحمراء المملحة. في حالتنا سيكون السلمون، والتي يجب أن تكون رقيقة قطع وملفوفة في الفطائر.

فطائر شباك السمك الجاهزة المصنوعة من القشدة الحامضة والأعشاب.

جميل الفطائر العمل المفتوح من زجاجة - خطوة بخطوة وصفة مع صورة

إذا كنت ترغب في مفاجأة الأقارب أو الضيوفغير عادية، ولكن الحلوى بسيطة، ثم الفطائر الحساسة من زجاجة - واحدة من أفضل الحلول. هذا هو الحال فقط عندما أثناء الطهي يمكنك إظهار إبداعك والمواهب الفنية الخفية. يمكنك تقديم مثل هذه الفطائر اللذيذة مع مسحوق السكر أو الحليب المكثف.

المكونات اللازمة:

دقيق - 500 غرام.

بيض - 3 قطع.

الحليب - 200 مل.

المياه - 200 مل.

سكر - 5 ملعقة كبيرة. ل.

سكر الفانيلا - 1 ملعقة شاي.

مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.

زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.

ملح

خطوة بخطوة تعليمات

للعجين، خلط الحليب مع بارد المغليالمياه. البيض فوبيم مع السكر والفانيليا، إضافتها إلى خليط الحليب. يتم غربال الدقيق مع مسحوق الخبز وقليصة من الملح، وضعناها في الحليب. يضاف الزيت النباتي ويخلط العجينة مع خلاط.

الآن سوف نبدأ الأكثر إثارة للاهتمام - رسم لديناالفطائر. للقيام بذلك، صب العجين في زجاجة بلاستيكية مريحة، وفي غطاء جعل ثقب صغير. على مقلاة ساخنة صب العجين مع هزيلة رقيقة في شكل قلب. وهذا سيكون أساس فطيرة لدينا.