الفطائر على اللبن: خطوة بخطوة وصفات مع صورة. كيفية طهي الفطائر مع الزبادي، وشرب الزبادي والزبادي والحليب

الشوكولاته الفطائر على اللبن والحليب - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

دعونا نبدأ مع وصفة أن يقهر فريدوقلوب الأحبة، واللبن المحبة. في هذا الإصدار، ونحن لن مجرد خبز الفطائر الشوكولاته الحلوة على اللبن، ولكن أيضا ملء لهم الزبادي الحلو والفراولة. الزبادي يمكن استخدامها من قبل أي شخص (أغوشا، أكتيفيا، الخ). يمكنك طهي الفطائر ليس فقط في صانع فطيرة، ولكن أيضا في مولتيفارك.

المكونات اللازمة:

• 
  الحليب - 100 مل


• 
  شرب اللبن -250 مل


• 
  البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  دقيق - 200 غرام.


• 
  مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  سكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  فانيلين - 1 الكيس


• 
  زبادي الفراولة - 150 مل

للزينة:

• 
  مسحوق السكر


• 
  قشدة


• 
  فراولة


• 
  ملح

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   الزبادي للعجين هو أفضل لاتخاذ قليل الدسم ودونالمواد المضافة. يخلط الزبادي والحليب. ضرب البيض بالسكر والكاكاو، ثم تصب في اللبن. إضافة الفانيليا أو الفانيليا السكر والبدء في صب في الدقيق. نحن نأخذ دقيق القمح، لكنه سوف يتصرف تماما جنبا إلى جنب مع الزبادي والشوفان. مزيج مع خلاط.إلى المذكرة! إذا كنت تستخدم دقيق الشوفان لهذه الوصفة، تأكد من السماح للاختبار النهائي لتسوية لنحو نصف ساعة قبل الخبز الفطائر. هذا ضروري من أجل الشوفان الخشنة لتضخم وتصبح ليونة.


2. 
   نحن نخبز الفطائر في مقلاة، ويفضل أن تكون بدون زيت. إلى أول فطيرة لا تحرق ولم يخرج "مقطوع"، صب العجين على مقلاة ساخنة، مدهون مع الزبدة.


3. 
   سنبدأ الفطائر مع الزبادي الفراولة، وتزيين مع الفراولة الطازجة والسكر المسحوق. لذلك، نحن نغني الفراولة، ولكن لا تنظيفها، ولكن نحن تجفيفها على منشفة ورقية.


4. 
   على فطيرة الباردة وضع الزبادي وأضعاف مثلث فطيرة. أعلى انتشار الفراولة، رش مع مسحوق.
   
   إلى المذكرة! لملء، واتخاذ اللبن الدهني، لأن المنتج مع نسبة منخفضة من الدهون سوف تتدفق من فطيرة.

الفطائر رقيقة مع الزبادي مع الثقوب - خطوة خطوة وصفة

على الزبادي يمكنك طهي والفطائر رقيقة معالثقوب (من الصودا والحليب)، والتي هي تقريبا علامة رئيسية من الفطائر الصحيحة. هذه الوصفة بسيطة للغاية، والحالة الرئيسية للفطائر ناجحة هو استخدام الدهنية غير الشرب اللبن.

المكونات اللازمة:

• 
  الزبادي الكثيف مع نسبة عالية من الدهون - 2 كوب


• 
  بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  دقيق - كوبان


• 
  زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  السكر - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الصودا -3 / 4 ملعقة صغيرة.


• 
  ملح

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   إعداد العجين على الفطائر على الزبادي هو بسيط جدا وفقا لهذه الوصفة: خلط جميع المكونات في وعاء واحد عميق، ثم يضاف الدقيق المنخل. مزيج مع خفقت.
   
   إلى المذكرة! إذا كان العجين كنت قد حصلت سميكة جدا، ثم مجرد إضافة بضع ملاعق من الماء المغلي فيه وتخلط مرة أخرى مع خلاط.


2. 
   تخبز الفطائر في مقلاة ساخنة حتى تصبح ذهبية اللون. الوجه فطيرة إلى الجانب الآخر يجب أن يكون بعناية، لأن العجين تبين مبكرة جدا ويمكن كسر بسهولة.


3. 
   كملء للفطائر رقيقة جاهزة جراالزبادي يمكنك أن تأخذ الجبن المنزلية، المربى، الحليب المكثف. إذا كنت تخطط لاستخدام حشو المالحة، ثم بدلا من ثلاث ملاعق كبيرة من السكر في العجين تحتاج إلى إضافة واحد فقط.

الفطائر المبردة على شرب الزبادي - خطوة خطوة وصفة

العديد من ربات البيوت يعتقدون أن العجين تختمر لالفطائر وقتا طويلا جدا وتفضل عدم استخدامها. ولكن الفطائر لهذه الوصفة سهلة للغاية لإعداد، انظر لنفسك! بالمناسبة، على محلية الصنع طبق اللبن الزبادي سوف تحصل على أكثر لذيذ.

المكونات اللازمة:

• 
  شرب الزبادي - 300 مل.


• 
  بيضة - 1 بيسي.


• 
  سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  المياه 125 مل.


• 
  الصودا - 1/4 ملعقة صغيرة.


• 
  دقيق - 200 غرام.


• 
  زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   مزيج البيض والزبادي، إضافة السكر والملح والدقيق المنخل. فاز مع خلاط.


2. 
   في الماء الساخن لتصب في الصودا وبسرعة لخلط. صب الماء الصودا في العجين، وتخلط جيدا. السماح للوقوف لمدة 5-7 دقائق.


3. 
   تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة بدون زيت.


4. 
   خدمة مع حشو المفضلة لديك والقشدة الحامضة.