الفطائر من دقيق الجاودار: وصفات مع صورة، خطوة خطوة. كيفية جعل الفطائر من دقيق الجاودار على الحليب والكفير والمياه دون البيض

فطيرة من دقيق الجاودار على الحليب مع التفاح - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

الفطائر الجاودار مع الحليب هي الأكثرلطيف وناعم. يتم دمجها تماما مع الفواكه والتوت. على سبيل المثال، في هذه الوصفة نقترح عليك استخدام التفاح في الكراميل لملء الفطائر مع دقيق الجاودار. هذه الوصفة من الحليب لا تحتوي على الخميرة، ولكن يمكنك جعله لذوقك.

المكونات اللازمة:

• 
  دقيق الجاودار - 250 غرام.


• 
  دقيق القمح - 150 غرام.


• 
  حليب - 1 لتر.


• 
  السكر - 100 غرام.


• 
  البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  التفاح - 3-4 قطع.


• 
  القرفة - 1 ملعقة شاي.


• 
  زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   هذه الوصفة تستخدم 2 أنواع من الدقيق، بحيث العجين على نحو سلس وسلس، يجب مزج كلا الأصناف وفحص الدقيق عدة مرات.


2. 
   خفقت البيض مع 50 غراما من السكر والزبدة. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هو مع خلاط. تصب اللبن تدريجيا في الخليط. بعد ذلك، صب الدقيق والمخلوط المنخل.إلى المذكرة! في هذه الوصفة، يمكن استبدال الحليب بسهولة مع اللبن أو الزبادي.


3. 
   نحن نخبز الفطائر في مقلاة.


4. 
   يتم تقشير التفاح ومقشر، وقطعمع الزهر. نحن صب التفاح مع القرفة والسكر المتبقية وإرسالها إلى مقلاة، والتي قمنا بالفعل ذاب الزبدة. نحن نطبخ التفاح إلى هوى الذهبي الجميل.

الفطائر الجاهزة يمكن أن تكون محشوة بالتفاح، أو يمكنك تقديمها ببساطة كطبق جانبي.

فطيرة من دقيق الجاودار على البيرة مع البيض والسلمون - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

نحن نسارع لطمأنة كل أولئك الذين يخافون من الحصول على حالة سكرالبيرة تجارب الطهي. لا التسمم الكحولية بعد النسيج من هذه الفطائر الجاودار اللذيذ بشكل لا يصدق لا تهدد لك. ولكن الخميرة الموجودة في البيرة تجعل الفطيرة العجين مهواة وناعمة جدا. لذلك، نقرأ كيف أنه لذيذ لإعداد الفطائر الخميرة البيرة.

المكونات اللازمة:

• 
  دقيق الجاودار - 150 غرام.


• 
  دقيق القمح - 150 غرام.


• 
  البيرة - 150 لترا.


• 
  سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  البيض - 4 قطع.


• 
  زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  سمك السلمون - 150 غرام.


• 
  زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  كاراواي، البزور


• 
  ملح


• 
  البيض لملء (يمكن السمان)

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   لذلك، دعونا نبدأ مع الاختبار: نقع كلا النوعين من الدقيق معا، إضافة السكر والملح. ضربنا البيض، إضافة الزيت النباتي والبيرة، وتخلط كل شيء بدقة. نحن ربط معا المكونات الجافة والسائلة، خفقت خلاط العجين إلى التجانس.


2. 
   نحن نخبز الفطائر في مقلاة مع كمية صغيرة من الزبدة.


3. 
   الآن هو منعطف لحشو الأكثر إثارة للاهتمام. يتم وضع كل فطيرة على الرق. في منتصف فطيرة الجاودار، ونحن اللفة سمك السلمون المفروم ناعما، وتشكيل دائرة صغيرة. في منتصف هذه الدائرة، دفع البيض، والتفاف حواف فطيرة في شكل مغلف. سوليم، الفلفل وإضافة الكمون.


4. 
   خبز في الفطائر الفرن من دقيق الجاودار حتى البيض مستعدة.

الفطائر بسيطة مصنوعة من دقيق الجاودار على الماء - خطوة خطوة التعليمات

وتعتبر الفطائر على الماء طازجة، ولكن في هذه الحالةمع الفطائر الجاودار يمكن أن يقال متأكد من أن كل شيء يعتمد على ملء. تجربة مع ملء وتأكد من أنه حتى على الفطائر المياه العادية يمكن أن يكون لذيذ بشكل لا يصدق. وإذا قمت بإزالة السكر من وصفة، ثم مثل هذه الفطائر الجاودار يمكن أن يكون حتى مرضى السكري.

المكونات اللازمة:

• 
  دقيق الجاودار - 250 غرام.


• 
  المياه 600 مل.


• 
  سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  بيض - 3 قطع.


• 
  زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ملح

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   فرز الدقيق عدة مرات، إضافة السكر والملح.
   
   إلى المذكرة! لجعل الفطائر الخصبة، إضافة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى العجين.


2. 
   فاز البيض مع شوكة. إضافة الزيت والمزيج.


3. 
   في خليط البيض، إضافة الدقيق على دفعات. تحريك العجينة جيدا بحيث لا غنيمة مقطوع النتيجة النهائية.


4. 
   موقد الفطائر دون زيت في مقلاة مع طلاء غير لاصقة.


5. 
   يمكنك أن تبدأ مثل هذه الفطائر الجاودار مع كل الحلو الحلو والمالح. على سبيل المثال، الفطائر الجاودار مع الفطر والجبن لذيذ جدا.