كريم لكعكة مع الحليب المكثف: وصفات مع صورة. كيفية جعل كريم لكعكة من الحليب المكثف - فيديو.
كريم لكعكة مع الحليب المكثف - لذيذ وبسيط فيالطبخ علاج. في الواقع، والكثير من الطفولة تذكر الهراء الأم الحبيب أو الكعك البسكويت، لطخت مع هذا الحشو الحلو. والآن، على الرغم من مجموعة واسعة من محلات الحلويات، وربات البيوت غالبا ما يفضلون الحلويات محلية الصنع. ورقائق الويفر والكعك والكعك - لأي من هذه الروائع الحلوة كريم على الحليب المكثف سوف تصبح عنصرا لا غنى عنه. لذلك، وكيفية جعل كريم من الحليب المكثف؟ فمن السهل - وسترى ذلك الآن.
وصفة كريم لكعكة مع الحليب المكثف: البديل الكلاسيكي (مع صورة)
لإعداد كريم سوف تحتاج إلى الحد الأدنىمجموعة من المنتجات المتاحة للجميع. هذا هو ما يسمى وصفة الأساسية، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تستكمل مع المكونات المختلفة. وهناك القليل من عصير الليمون والكونياك والفاكهة والقهوة - وكريم دسم بسيط "اللعب" مع النكهات الجديدة.
منتجات كريم مع الحليب المكثف:
زبدة - 250 غرام (درجة حرارة الغرفة)
الحليب المكثف - زجاج واحد
السكر الفانيليا - ثلث الحزمة
نحن نستعد على مراحل:
الزبدة قبل تليين في وعاء عميق، ثم فاز مع خلاط.
في الكتلة النفطية الناتجة عن ذلك، يسكب خليط رقيق في الحليب مع الاستمرار في الخفقان. إضافة سكر الفانيليا وملعقة صغيرة من الخمور (اختياري).
كريم لكعكة من الحليب المكثف والزبدة جاهزة - الآن يمكنك تشويه الكعك كعكة أو الكعك.
كريم لذيذ للكعك الحليب المكثف وصفار البيض - وصفة مع الصورة
بالإضافة إلى الزبدة والحليب المكثف، وتكوين كريم يتضمن صفار. اتضح كتلة الهواء حساسة جدا من اللون مصفر فاتح للشهية.
المكونات:
الزبدة والحليب المكثف - 200 جم
صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
فانيلين - قرصة
الخمور - 50 غرام
كيفية جعل كريم من الحليب المكثف - خطوة بخطوة دليل:
تليين الزبدة وتضربه مع خلاط، مضيفا الحليب المكثف في أجزاء صغيرة. كتلة يجب أن تتحول إلى أن تكون مهواة والخصبة.
نحن فصل صفار من البروتينات وأيضا إدخالها في خليط النفط.
يضاف المسكرات والفانيلين لنكهة وكريم خفقت مرة أخرى.
كريم من الحليب المكثف مع إضافة الجبن المنزلية - وصفة بسيطة (مع صورة)
على أساس الوصفة الكلاسيكية المعتادة، يمكنك إعداد كريم الهواء حار مع الجبن المنزلية. هذا الكريم هو المثالي كملء كعك البسكويت، وكذلك لتيراميسو الحلوى.
المنتجات:
الحليب المكثف - 100 جم
جبنة منزلية منخفضة الدسم - علبة واحدة (200 جم)
خطوة بخطوة وصفة اللبن الرائب مع الحليب المكثف:
خفقت الجبن الخفيف الدهنية (9٪ محتوى الدهون) خفقت مع الحليب المكثف إلى الاتساق موحدة.
في كريم تلقي نضيف على خيار - العسل، فانيلين، والكاكاو، وهريس الفاكهة. خفقت حتى يذوب تماما ويمكن أن تنتشر على الكعكة.
كريم للحليب المكثف والشوكولاتة - وصفة مع الصورة
إعداد كريم الشوكولاته سوف تأخذ حرفيابضع دقائق، والنتيجة سوف تتجاوز كل التوقعات. جميل اللون البني الغني، والملمس متجانس، رائحة حساسة وطعم رائع حساسة - هذا الكريم هو الكمال لملء وتزيين الكعكة.
قائمة المنتجات حسب الوصفة الطبية:
زبدة - 200 غرام
مسحوق السكر - 4 ملعقة كبيرة.
الحليب المكثف - 4 ملعقة كبيرة.
مسحوق الكاكاو - 4 ملعقة كبيرة.
الكونياك - 1 - 1.5 ملعقة كبيرة.
تحضير الكريم من الحليب المكثف:
في وعاء عميق، ضرب قبالة خلاط مع النفط، ومن ثم إضافة الحليب المكثف والمسحوق.
صب بعناية في كونياك والاستمرار في سوط الكتلة.
يضاف الكاكاو إلى بقية المكونات ويغسل جيدا.
كريم النهائي يكتسب سميكة، وتألق الشوكولاته الجميلة ويحتفظ تماما شكله. هذا الخليط مرن جدا و "يضع" على سطح الكعكة.
كريم لكعكة مع الحليب المغلي المكثف - وصفة عالمية مع صورة
كريم الدهنية مع الحليب المغلي المكثف يمكن أن يكوناستخدام بمثابة حشو لأنابيب ويفر و إكلايرس، البينية للكعك والمعجنات. حتى الفطائر العادية في تركيبة مع هذه الطبقة دسم تتحول إلى حلوى لذيذة بشكل مثير للدهشة.
مكونات كريم:
الحليب المكثف - جرة واحدة
زبدة - 300 غرام
خطوة بخطوة طهي كريم الزبدة من الحليب المغلي المكثف:
كما هو الحال في النسخة الكلاسيكية، فاز على الزبدة خففت مع خلاط حتى ناعمة.
إضافة إلى الحاوية مع الزبدة المغلي الحليب المكثف،مع الاستمرار في سوط الكتلة. انتباه: إذا كنت تغلب لفترة طويلة جدا، النفط يمكن تقشر وسوف كريم مدلل. حالما ينضم النفط والحليب المكثف معا، توقف عن الجلد.
سوف كريم الانتهاء تتحول مهواة لطيف، لطيف الظل البني الفاتح.
كيف لطهي كريم لذيذ من الحليب المكثف - نصائح وحيل
منتجات ذات جودة عالية
كريم هو حلوى حساسة، ونوعية التي تعتمد مباشرة على المنتجات والمكونات. ولذلك، فإننا نستخدم فقط النفط الطازج والحليب المكثف غير مكلفة.
إزالة الجليد المناسب من النفط
وفقا للوصفة، يتبع زيت الجلداستخدام خففت. لذلك قبل بضع ساعات من بدء الطهي تحتاج إلى الحصول على النفط من الثلاجة وتركها في درجة حرارة الغرفة. في أي حال من الأحوال من الضروري لتسخين النفط في فرن الميكروويف أو على النار - قطعة داخل ستبقى صلبة، وخارجها سوف "تتحول" إلى سائل.
محتوى الدهون من الحليب المكثف
اختيار العنصر الرئيسي لملء المستقبلكعكة، والانتباه إلى الدهون. نوعية الحليب المكثف، وهذا الرقم هو 9٪. إذا كنت تستخدم منتج مع محتوى أقل من الدهون، وكريم للكعكة تتحول إلى أن تكون سائلة جدا.
وصفة كريم للكعكة مع الحليب المكثف وكريم، والفيديو
كريم دسم مع الحليب المكثف يتحول مشبعة ولذيذة. كتلة الهواء لطيف مثالية لخلق روائع الحلويات الحقيقية.
