الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


الكعكة السمن لديها العديد من الوصفات. ولكن كل منهم متحدون من قبل شيء واحد: الخبز دائما يتحول لذيذ ومرضية. من المؤكد أن الجميع يتذكر طفولته ونكهة الكعكة، التي طهيها أم أو جدته. في الوقت الحاضر، ويستخدم الجميع إلى منتجات متجر الجاهزة، ننسى أن الطعام المنزل هو ألذ بكثير وأكثر فائدة. الغريبة سهلة التحضير في المنزل.







عجين، ب، الغريبة، البسكوت.، من، السمن



المكون الرئيسي من اختبار الرمل هوالمارجرين أو الزبدة. أبسط وصفة ينطوي على إضافة السكر والدقيق والصودا. وتشمل الخيارات الأكثر تعقيدا إدراج في وصفة من القشدة الحامضة والبيض وغيرها من المنتجات.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


إلى المذكرة! عند الخلط، فمن المستحسن أن يتم خلط المكونات فضفاضة أولا مع الطحين، والسائل - مع البيض. ومع ذلك، في بعض الوصفات، خيارات أخرى ممكنة.




وفقا لاتساق، العجين قصيرة تبين أن تكون مثل الزبدة. القاعدة الرئيسية - يجب أن لا التمسك يديك. فمن المستحسن وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الخبز.




إلى المذكرة! خبز الكعك محلية الصنع الغريبة على السمن النباتي بطريقة تقليدية - في الفرن. ومع ذلك، هناك وصفات الطبخ في الميكروويف.




بسبب، البسكوت.، الوصفات، من، السمن، ب، دقيق



هذه الوصفة يفترض الإعداد السريع من الكعك الغريبة دون البيض. سوف تحتاج هذه المكونات:




  • 200 غرام من السمن أو الزبدة.


  • 2 كوب من الدقيق.


  • نصف كوب من السكر؛


  • نصف ملعقة صغيرة من الصودا.



عملية الطهي بسيطة:




  1. ويفرك المنتج الدهني على مبشرة أو المفروم بدقة بسكين.


  2. ويضاف إليها السكر والدقيق.


  3. ثم تضاف الصودا، وتطفئ مع الخل.


  4. يتم تعجن العجينة إلى كتلة متجانسة ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.


  5. بعد هذا الوقت، يتم طرحها بواسطة طبقات، ثم يتم ضغط ملفات تعريف الارتباط للخروج منها. لهذا يمكنك استخدام الزجاج العادي أو الأشكال الخاصة.


  6. يتم وضع المنتجات الناتجة على صينية الخبز وتخبز عند 180 درجة.



خيار آخر للخبز هو على البيض. كما أنه ينطوي على استخدام القشدة الحامضة:




  1. يتم خلط المارجرين (125 جم) في درجة حرارة الغرفة مع القشدة الحامضة (150 مل)، إضافة مسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة).


  2. يتم إضافة الدقيق (كوبان) بشكل مستمر


  3. يتم إرسال العجين إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم توالت وتقلص بها مع قوالب.الكوكيز من السمن النباتي: وصفات
    إلى المذكرة! في هذه الحالة من المهم لحساب سمك بشكل صحيح. سوف يبدو المنتج رقيقة مثل تكسير، وسميكة سوف تتحول إلى أن تكون لينة. ويعتقد أن سمك مثالي هو 5 ملم.


  4. يتم خبز البسكويت على 180 درجة، ثم في شكل ساخن يضاف مع السكر والسمسم أو نجارة جوز الهند.الكوكيز من السمن النباتي: وصفات



فيديو: وصفة كوكي من أولغا ماتفي




الكوكيز من السمن النباتي من خلال مفرمة اللحم



للتحضير من الضروري أن تكون محفوظة:




  • البيض - 3 قطع؛


  • مارجرين - 250 غرام؛


  • سكر - 1 زجاج؛


  • دقيق - 3 أكواب؛


  • الصودا - ½ ملعقة صغيرة.



يتم تنفيذ الإجراءات التالية:




  1. يتم تخفيف المكون الرئيسي وفرك مع السكر.


  2. يتم إضافة البيض، يتم خلط كل شيء حتى يتم الحصول على الاتساق موحدة.


  3. صب الدقيق والصودا، المطفأ بالخل.


  4. العجين يمزج، ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة، ثم هو الملتوية من خلال مفرمة اللحم، وإزالة السكين.


  5. مع الثعابين وردت، يمكنك أن تفعل أي شيء (أبيات ضفيرة، بالملل في حزم والأشياء). ثم يتم وضعها على صينية الخبز والخبز في 190 درجة.



لهذا الكعكة محلية الصنع، ويسمح الطبخ مع الزبدة.



فاريانت أوف كوكيز من مارغرين "كرومب"



لجعل الكعكة لذيذة تسمى "الطفل"، تحتاج:




  1. البيض (2 جهاز كمبيوتر شخصى) يتم ضربها بالسكر (نصف كوب).


  2. الدهون (175 غرام)، المبشور، مختلطة مع الطحين (2.5 كوب)، وأضاف كتلة البيض.


  3. يضاف الصودا (1 ملعقة صغيرة).


  4. يتم إرسال كتلة تلقى لمدة ساعة فيالثلاجة. بعد ذلك، ينبغي تقسيمها إلى قسمين. واحد هو توالت في طبقة وضعت على ورقة الخبز. ثم يتم طخت العجين مع مربى سميكة. ويفرك الجزء الثاني على مبشرة وسكب على القمة.


  5. عملية الخبز تجري في 200 درجة.


  6. عندما يبرد المنتج، فإنه ينبغي رشها مع مسحوق السكر، ومن ثم قطع إلى قطع عشوائية.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


إلى المذكرة! فمن المستحسن أن تختار مربى سميكة دون شراب، لأنها يمكن أن تنتشر وحرق. ونتيجة لذلك، سوف تكون مدللة الذوق والمظهر.




فيديو: وصفة سهلة لخبز الكوكيز الغريبة




الصور - أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، إستعداد، البسكوت.، من، مارغرين



وهناك عدد كبير من وصفات يسمح لك لجعل مجموعة واسعة من المعجنات. يمكن تشحيم المنتجات الجاهزة مع مربى أو تقديمها في شكل نقي.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


إذا كان العجين غير محلى، يمكنك رش الكوكيز مع السكر المسحوق.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


خيار آخر - الشحوم مع الحليب المكثف، كما هو الحال في الصورة.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


أما بالنسبة للشكل، يسمح بأي خيار مناسب. بعض لاندلاديس تفضل جعل منصات عادية بأيديهم، والبعض الآخر استخدام قوالب خاصة.


الكوكيز من السمن النباتي: وصفات


الخبز هو دائما في الطلب، وخاصة إذاصنع في المنزل. أولا، هو أكثر لذيذ. ثانيا، يمكن للمرء أن يكون متأكدا من أن المنتجات الطبيعية فقط استخدمت. كما تعلمون، تخزين السلع لا تختلف في الجودة. غالبا ما تستخدم لإعدادها، والأصباغ ومكونات ضارة مختلفة. قائمة المكونات للاختبار واسعة بما فيه الكفاية: يمكنك أن تفعل ذلك على القشدة الحامضة والحليب أو حتى بدونها. وبطبيعة الحال، يمكن لهذه المنتجات تفسد الرقم. بالنسبة لأولئك الذين لا يخافون من الحصول على ما يرام، وهناك بعض المزايا: يتم خبز البسكويت من السمن بسرعة ولا يسبب مشاكل أثناء الطهي.

تعليقات 0