الكوكيز من الجبن: لذيذ ومفيد

كوخ الجبن وصفة

هناك العديد من الوصفات المختلفة للكوكيز اللبن الرائب. ولكن واحد حول الذي سوف اقول، الأكثر نجاحا. الخبز يذوب فقط في فمك. أولا، إعداد المنتجات.

المكونات اللازمة:

• 
  زبدة - 100 غرام


• 
  الجبنة المنزلية - 200 غرام


• 
  دقيق القمح - 1 زجاج


• 
  سكر - 4 ملعقة كبيرة. الملاعق


• 
  الصودا - قرصة صغيرة

عملية الطبخ

1. 
   فمن الضروري لتمتد الرائب الرائب جيدا. ويمكن القيام بذلك ببساطة مع شوكة أو فرك من خلال غربال.


2. 
   تذوب الزبدة على نار هادئة. إضافة الزبدة إلى الجبن المنزلية. مزيج هذه الكتلة بشكل جيد. إضافة السكر.


3. 
   إضافة القليل من الدقيق والصودا. فمن الأفضل أن تفعل ذلك تدريجيا، العجين العجين. يجب أن يكون حاد جدا. التفاف العجين في فيلم الغذاء والتبريد لبضع ساعات. ثم العجين الخاص بك وسوف تحصل على مرونة ومرونة خاصة، والانتهاء من الخبز لن تكون متناثرة وتفككت.


4. 
   من اختبار المسيل للدموع قبالة قطع صغيرة ولفة بهاهم المتداول دبوس. مع مساعدة من الزجاج فمن الممكن للضغط من الدوائر من نفس الشكل. طريقة أخرى هي طرح النقانق رقيقة ثم قطع قطع موحدة بسكين. منهم الكعك.


5. 
   يجب أن تنخفض أكواب العجين الجاهزة في السكر على كلا الجانبين. ضغط قليل على السكر، بحيث يخترق العجين ويحمل جيدا.


6. 
   المقبل، نحن بحاجة لجعل القدح العجين. يمكنك اختيار واحد الذي تريد أفضل. للقيام بذلك، أضعاف العجين عدة مرات. على سبيل المثال، يمكنك إعطائها شكل مثلث.


7. 
   يخبز القضبان على ورقة خبز مدهونة. يمكنك، كخيار، تغطية ذلك مع ورقة جامعية، ولا تزييت ذلك.


8. 
   سخن الفرن. خبز في 200 درجة حتى يظهر لون ذهبي جميل. وعادة ما يتم خبز الكوكيز من الجبن المنزلية لمدة 20 دقيقة.

وصفة لملفات تعريف الارتباط من الجبن: نصائح مفيدة

• 
  يمكن تغيير وصفة لملف تعريف الارتباط مع الجبنة المنزلية قليلا،إضافة إلى العجين بضع يولكس واثنين من ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. يمكن إطفاء الصودا بالخل. يضيف بعض الناس ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز بدلا من الصودا. يجب أن تضاف مباشرة إلى الدقيق. بدلا من الزبدة، يمكنك استخدام السمن. ولكن إذا كان طبق للأطفال، فمن الأفضل لا يزال الزبدة. في وصفة، يمكن استبدال السكر بالعسل. لذلك الخبز سيكون أكثر فائدة. يستخدم السكر فقط للديكور الخارجي.


• 
  يمكن تمرير الجبن المنزلية من خلال مفرمة اللحم أو ضربها مع خلاط القشدة الحامضة. في النسخة الأخيرة، فإن الطبق يكون لطيف بشكل خاص.


• 
  الوقت لخبز الكوكيز من الجبن الكوخ يمكنتختلف، اعتمادا على أي نوع من الفرن كنت الخبز والغاز أو الكهربائية. إذا أحرق الخبز، ثم خفض درجة حرارة الخبز إلى 180 درجة وإعادة ترتيب علبة الخبز أعلى.


• 
  سوف تكون مهتمة الأطفال إذا كان الخبز سيكون من أشكال مختلفة. يمكن أن تساعد أشكال محسوبة خاصة هنا. أو يمكنك إظهار الخيال وجعل جميع أنواع تجعيد الشعر، ثمانية، قلوب، الورود.


• 
  يمكن تزيين الكوكيز من الجبن القريش إذا كانت البروتينات المتبقية مخفوقة مع مسحوق السكر، ووضعها على قطعة من العجين ورش مع الجوز المفروم. ثم وضع خبز.

يمكنك تقديم طبق جاهز، تلطيخ مع المربى أو مربى سميكة. رش مع المكسرات أو رقائق جوز الهند. يمكنك أيضا الغراء مع الشوكولاته