عصيدة مع اليقطين والدخن والأرز أو الشوفان: وصفات على الموقد والفرن



كاشا هو طبق مدهش. منذ العصر القديم روس، كان على قدم المساواة في كثير من الأحيان إلى طاولة ملكي فاخر والفلاح الفقراء. تم طهي مثل هذا العلاج للمصالحة، وجعل طقوس محددة لتعميد الطفل، وقالت انها حتى أعطيت عطلة. جنبا إلى جنب مع غيرها من الأطباق "القديمة"، خضع لمجموعة واسعة من التغييرات والتعديلات. ولكن إذا رأس الرؤوس، واللفت اللفت والسحرة مع الرنجة قد ذهب بعيدا على مر السنين، عصيدة يظهر دائما في القائمة اليومية لدينا. وبشكل خاص، فإن النسخة الموسمية اللذيذة والمثيرة للإعجاب هي اليقطين مع الأرز، الشوفان، الدخن، الذرة أو القمح.







حان الوقت لمعرفة كيفية طهي عصيدة اليقطين جراالحليب أو الماء في مولتيفارك، على موقد وحتى في وعاء في الفرن. وبطبيعة الحال، لن تتم مقارنة الإصدارات الحديثة من يعامل اليقطين مع الأعمال القديمة من الحانات الابتكارية، ولكن ما زلنا نحاول الحصول على أقرب إلى المثل الأعلى. "عصيدة مع اليقطين: وصفة للطهي الكمال" - لدينا فكرة اليوم الإصلاح.



عصيدة اليقطين غير المحلى مع الأرز والثوم على الماء





حسنا، دعونا نبدأ التعارف لدينا مع اليقطينعصيدة من إعداد غير محشوة الأرز مقبلات على الماء مع إضافات العطرية - البصل المحمص والثوم. قد يبدو هذا مزيج مذهلة غريبة، لكنه لا يزال حتى فقط حتى تذوق الأول. على عكس الأطباق الحلوة، فإن الاختلاف اليقطين على "ريزوتو" موضوع بالتأكيد قهر النصف الذكور من السكان الروس.



المكونات اللازمة لعصيدة اليقطين غير المحلى مع الثوم والأرز




  • نصف قرع صغير


  • الأرز المستدير - 200 غرام


  • البصل - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • الثوم - 4 أسنان


  • زيت الزيتون - 40 جم


  • الماء (يمكن أن يكون مرق) - 150 مل


  • زبدة - 30 غرام


  • بارميزان مبشور - 1 ملعقة كبيرة.





خطوة بخطوة إعداد عصيدة اليقطين غير المحلى في الماء مع الثوم والأرز




  1. قطع اليقطين الصغيرة في نصف، وأخرج ملعقة مع منتصف مع العظام والألياف.


  2. قطع الخضار إلى شرائح 1.5-2 سم سميكة وإزالة قشر من كل واحد منهم. القطع الناتجة من اليقطين مقطعة إلى مكعب 2 سم واسعة.


  3. في مقلاة مع طلاء غير عصا، زيت الزيتون الحرارة. قشر الثوم وختم شرائح. بلانش الثوم في الزيت الساخن حتى يتم الكشف عن رائحة مشرقة.


  4. خذ الثوم من المقلاة ووضع على قطع زيت نباتي عبق من اليقطين. قلى لهم حتى يتم براون.


  5. وبالمثل الثوم، تأخذ اليقطين من مقلاة. حان الوقت لتقلى البصل المفروم بدقة مع الثوم المعد مسبقا.


  6. مرة واحدة تصبح كتلة الثوم البصل أكثر أو أقل شفافة، صب الأرز في وعاء. إضافة القليل من الماء أو مرق بحيث الحبوب تمتص كمية الرطوبة التي يحتاجونها.


  7. عندما يتبخر الجزء الأكبر من السائل،رمي اليقطين المقلي في مقلاة. تقلب باستمرار عصيدة حتى لا يحرق. كما مغلي تماما مرق، إضافة أكثر وأكثر حتى يتم طهي الأرز تماما.


  8. قم بإزالة الطبق المعد من الطبق ورمي قطعة من الزبدة تحت الغطاء. هذا العنصر سيجعل العطر أكثر حساسية، وهيكل - دسم.


  9. ينتشر في لوحات تقديم مناسبة عصيدة اليقطين غير المحلى مع الأرز والثوم على المياه، وتشويه مع جبن البارميزان المبشور. علاج الساخنة أو العشاء لتناول العشاء.



عصيدة الدخن مع اليقطين في مولتيفارك: خطوة بخطوة وصفة





اليوم الطريقة الأكثر شعبية من الطبخعصيدة اليقطين - مع الدخن والتوابل في متعدد المتغيرات. بفضل المدمج في برامج الأجهزة الذكية، ل خناق متقلبة لم تعد بحاجة إلى رصد مستمر. في وصفتنا للمطبخ "المساعد" الدخن لا يحرق، لكنه يغلي تماما ويكتسب نسيج دسم حساسة جنبا إلى جنب مع الحليب الدهني واليقطين حساسة.



المكونات اللازمة لصنع الحبوب اليقطين مع الدخن في مولتيفارك




  • اليقطين الناضجة - 150 غرام


  • الدخن - 230 غرام


  • دهن الحليب - 1 لتر


  • زبدة - 35 غرام


  • القرفة العصي - 1 بيسي.


  • الكرز المجففة - 60 غرام


  • الملح - قرصة


  • سكر - 2 ملعقة كبيرة.



خطوة بخطوة إعداد عصيدة الدخن مع اليقطين وفقا للوصفة ل مولتيفاركا




  1. إعداد المكونات اللازمة: شطف الدخن في الماء البارد، وشطف الكرز المجفف وقشر اليقطين والبذور. نصف لب عجينة اللب، والآخر - مقطعة إلى مكعب.


  2. في وعاء مولتيفاركا تضيف ما يصل جميع المكونات المعدة من عصيدة اليقطين. إضافة السكر والملح وعصا القرفة. ويترك جزء من الكرز المجفف لتزيين الطبق الجاهز.


  3. صب الجزء الأكبر من الحليب الدهني. أغلق الجهاز واضبط وضع "غرواتس" على 30 دقيقة.


  4. بعد نصف ساعة، وفتح الوحدة، إضافة الزبدة إلى عصيدة وتخلط جيدا. ترك الطبق تحت غطاء لمدة 15-20 دقيقة أخرى، بحيث رائحة النفط ينتشر بالتساوي.


  5. عندما عصيدة الدخن مع اليقطين في مولتيفاركيت جاهز تماما من قبل وصفة خطوة بخطوة، وترتيب طبق على لوحات، وتزيين مع الكرز وأوراق النعناع أو بلسم الليمون.



عصيدة القمح، ب، قرع نباتي، عن، إستغل، إلى داخل، مولتيفارك





عصيدة الأرز مع اليقطين حساسة وهيكل الهواء والدخن - كثافة وطعم زبدة، دقيق الشوفان - ميجا الفيتامينات وتكوين فرط المعدنية. ما هو جيد عصيدة القمح مع اليقطين في الحليب، المطبوخة في مولتيفارك؟ أولا، هو لذيذ بشكل رهيب، وثانيا، فإنه يجمع بين كل الصفات الإيجابية المذكورة أعلاه.



المكونات الأساسية لعصيدة اليقطين مع الماعز الحليب والقمح في متعدد المتغيرات




  • قرع اليقطين الخام - 400 غرام


  • القمح - 300 غرام


  • مسحوق القرفة - 1.5 ملعقة صغيرة.


  • الحليب - 500 مل


  • المياه 300 مل


  • الكمثرى الحلو - 3 قطع.


  • الزنجبيل المبشور - 0.5 ملعقة صغيرة.


  • جوزة الطيب - 1 قرصة


  • فانيلين - على طرف السكين


  • الملح - 1 قرصة


  • السكر - لتذوق



خطوة بخطوة إعداد في متعددة المتغيرات من عصيدة القمح مع اليقطين والكمثرى على الحليب




  1. قشر اليقطين والكمثرى تنظيف الكمثرى وقطع في مكعب. طي جميع المكونات في وعاء من مولتيفارك.


  2. قم بجمع محتويات الوعاء بشكل كامل، قم بتغطية الجهاز بغطاء وقم بتعيين الوضع الذي يناسب نموذج مولتيفاركيت الخاص بك. على سبيل المثال، "الماعز" لمدة 1 ساعة.


  3. بعد إشارة الصوت، افتح الجهاز،تحقق من درجة الاستعداد. إذا كان يطابق التوقعات، صب عصيدة القمح مع اليقطين على الحليب من مولتيفاركا في الصحن لوحة. صب الطبق النهائي مع العسل السائل ويرش مع المكسرات المفروم.



اليقطين والذرة عصيدة "سريعة ولذيذة": وصفات الفيديو ل مولتيفاركا





تقليديا، عصيدة اليقطين سريعة ولذيذة ويملأ حشوة الذرة بالقشدة الحامضة الدهنية والزبدة أو كتلة اللبن الرائب، بغض النظر عن مكان وكيفية طهيها: على موقد، في وعاء أو في مولتيفارك. ولكن بمجرد أن تبدأ الأطباق الكلاسيكية لتصبح مملة، وربات البيوت استخدام كل براعة بهم. وأفضل طريقة لتنويع طعم بالملل من طبق مألوف هو إضافته مع المكسرات والفواكه المجففة والتوت والعسل أو التوابل.



تعرف على كيفية جعل حبوب اليقطين والذرة "سريعة ولذيذة" في وصفة فيديو لمحرك متعدد العلامات:





عصيدة لذيذة مع اليقطين والدخن في وعاء في الفرن





إعداد عصيدة اليقطين مع الدخن في وعاءفي الفرن - وهذا هو صدى لذيذ من التقاليد الروسية القديمة القديمة. تلك التي عصيدة عرفنا كان يسمى "راسيبوخا"، وكان مستعدا على الفحم المشتعلة في القوزاق الطين من المساء حتى الصباح. اليوم، مثل هذا العلاج يمكن العثور عليها إلا في الريف، ولكن شيء مماثل من السهل القيام به في الفرن الخاص بك.



المكونات اللازمة للطهي عصيدة اليقطين مع الدخن في وعاء




  • الدخن - 200 غرام


  • القرع الحلو - 500 غرام


  • دهن الحليب - 500 مل


  • مياه الشرب - 3 ملعقة كبيرة.


  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة.


  • سكر - 3 ملعقة كبيرة.


  • الملح - قرصة





خطوة بخطوة إعداد عصيدة الدخن مع اليقطين في وعاء وفقا لصفة لفرن




  1. إعداد الدخن: صب رومب مع اثنين من أكواب من الماء المغلي وترك لمدة 20 دقيقة. بعد ثلث ساعة، إسقاط الكتلة على المنخل.


  2. مسح اليقطين، وقطع في نصف، وإزالة البذور وقشر. شريحة اللب مع النرد.


  3. في وعاء نظيف، إضافة مكعبات الخضار، إضافة الملح والسكر، قطعة من الزبدة وكوب من الماء. وضع الحاوية في الفرن، مسخن إلى 200C.


  4. مرة واحدة وقد الين اليقطين، وإزالة المرجل من الفرن. باستخدام سحق المطبخ، وهريس الكتلة.


  5. في هريس اليقطين الناتجة صب الدخن غارقة. تحريك جميع المكونات بدقة.


  6. صب في وعاء نصف لتر من الحليب الدهني، وأكثر من ذلكمرة واحدة يتم خلط كل شيء. إرسال عصيدة لذيذة في المستقبل مع اليقطين والدخن في وعاء في الفرن وجلب إلى حالة في 150C لمدة ساعة تقريبا. ولكن قبل ذلك، تغطية الرقبة مع احباط.


  7. يجب أن يكون الدخن في جاهزة عصيدة اليقطين لينة، طعم - حلوة، ورائحة - وضوحا. قبل التقديم، تزيين الطبق مع الفاكهة الطازجة أو التوت، رش مع بذور السمسم أو بذور الخشخاش.



عصيدة الذرة العطرية مع اليقطين على الماء والحليب في الأواني: وصفة الفيديو





الاستعداد، إلى داخل، قرع نباتي-كورن، بوتسعصيدة على الماء والحليب نفسه يعتبر تجربة. حبوب الذرة ليست سهلة لطهي الطعام وتتطلب معاملة خاصة. ليست هناك حاجة لتعقيد مهمتك، وتجريب أصناف من اليقطين كذلك. اختيار مسقط، مصباح، اتلانت، الشتاء الحلو، كسول أو أزور - وتأكد من نجاح عملية الطهي. ومع كل الفروق الدقيقة في الطبخ، وقراءة وصفة الفيديو لعصيدة الذرة عطرة مع اليقطين على الماء والحليب في الأواني.





عصيدة الشوفان مع اليقطين والفواكه وبيكانز





الشوفان مفيد في حد ذاته. ولكن في وصفة خطوة بخطوة لدينا عصيدة الشوفان مع اليقطين والمكسرات والفواكه، حرفيا كل عنصر يساهم في "صحية" سوس إلى الطبق. اليقطين يؤخر الشيخوخة، يطهر الجسم ويقلل من خطر الأمراض الخطيرة الأكثر شيوعا. الشوفان تسريع عمل الدماغ والمساهمة في إصلاح الأنسجة. العسل يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. المكسرات تغذي الجهاز العصبي، والزنجبيل يقوي مناعة، وتشبع الموز مع الفيتامينات والحديد والحليب - الكالسيوم. لا عصيدة - و فونت من الصحة!



المكونات الأساسية للاليقطين عصيدة مع الشوفان والمكسرات والفواكه




  • اليقطين - 500 غرام


  • دقيق الشوفان - 250 غرام


  • الحليب - 2 ملعقة كبيرة.


  • العسل - 3.5 ملعقة صغيرة


  • الموز - 1 بيسي.


  • بيكانز (المقلية) - 0.5 ملعقة كبيرة.


  • القرفة - 0،5 تسب


  • الزنجبيل الأرض - 0،5 تسب.


  • زبدة - 35 غرام



خطوة بخطوة إعداد عصيدة الشوفان مع هريس اليقطين، البقان والفواكه




  1. قطع اليقطين الطازجة في النصف، وإزالة مع ملعقةالبذور والجزء الليفي الداخلي. وضع نصف جانبا لوقت آخر، وشرائح قطع الثاني. تغطية صينية الخبز مع الرق و وضع قطعة من اليقطين في طبقة واحدة.


  2. خبز شرائح الخضار في 200 درجة مئوية حتى تليين. ثم أخرج صينية الخبز من الفرن وفصل اللب عن القشرة. باستخدام خلاط، وجعل هريس اليقطين. لا تنسى أن تضيف نصف العسل والقرفة.


  3. يغلي الحليب في مخلل الملفوف الصغيرة، ورمي الشوفان. طهي عصيدة لزجة مع الزنجبيل والزبدة وبقية العسل.


  4. قشر الموز وقطعة إلى دوائر. إخراج حبات المكسرات وتقلى في مقلاة حتى تتطور رائحة ملموسة.


  5. وضع جزء من المغليدقيق الشوفان، تليها بضعة ملاعق من معجون القرع. تزيين الطبق مع أكواب الموز والمكسرات. إذا كنت تريد، يمكنك مزيج الشوفان مع الجوز واليقطين، والفواكه وجوز البقان في مقلاة على الفور بعد الطهي.



عصيدة تنقية الهواء مع اليقطين والأرز على الحليب





عصيدة اليقطين هو وسيلة رائعة للحفاظ على كل شيءخصائص مفيدة للخضروات الخريف في شكل معدلة قليلا. لذلك، هذا الطبق كبيرة للأطفال أغذية. سوف عصيدة تنقية الهواء من اليقطين مع الأرز على الحليب نداء للأطفال مع طعم حلو العطاء ورائحة الفانيليا لذيذ.



المكونات الأساسية للحليب عصيدة مع اليقطين والأرز




  • اليقطين - 400 غرام


  • الأرز على البخار - 200 غرام


  • السكر البني - 1 ملعقة كبيرة.


  • الملح - قرصة


  • الحليب الهزيل


  • زبدة - 20 غرام


  • الونيلين مركب كيميائي



خطوة بخطوة إعداد عصيدة الأرز المجففة الهواء واليقطين على الحليب




  1. يغلي الأرز المستديرة الحبيبات حتى جاهزة.


  2. شطف اليقطين الخام، قشر وقشر البذور، مقطعة إلى مكعب.


  3. غلي شرائح اليقطين على الحليب (يمكن أن يكون على الماء) في قدر سميكة الجدران حتى خففت. ثم نقل محتويات المقلاة في وعاء الخلاط.


  4. ضخ اليقطين جنبا إلى جنب مع الماء أو الحليب المتبقي حتى تكون موحدة.


  5. يتم خلط الأرز المسلوق مع السكر البني، إضافة القليل من الزبدة.


  6. نقل كتلة الأرز إلى الخلاط إلى الهريس اليقطين، إضافة الفانيلين ومرة ​​أخرى علاج جميع المكونات معا.


  7. يتم سكب عصيدة عصيدة لتنقية الهواء الناتجة مع الأرز على الحليب في لوحة عميقة. خدمة الأطفال مع قطرات المربى، والكبار - مع بذور اليقطين المقلية.



عصيدة مع اليقطين والفواكه والأرز على موقد: وصفة الفيديو





هل العديد من الذواقة معجب طعم اليقطين؟ ومن يحب الأرز المغلي؟ يمكن أن تأكل خبراء الحقيقية من عصيدة الحليب؟ إنه لأمر مدهش كيف وجدت كل هذه المكونات غير الموثقة نفسها في طبق واحد رائع. والنتيجة هي عصيدة مع اليقطين والأرز على الموقد - نجاح رائع، وإذا كنت تكمل الطبق مع الفاكهة الطازجة، وأنه هو مذهل تماما.



تعلم كيفية طهي عصيدة مع اليقطين والفواكه والأرز على موقد في وصفة الفيديو:





عصيدة جافة مع اليقطين والدخن والجبنة المنزلية - وصفة الطبخ على الموقد





وقد توقف اليقطين لفترة طويلة لتكون موسمية بحتةالمنتج. تستمر فترة خصوبتها من منتصف الخريف إلى فصل الشتاء العميق، والباقي من الوقت يحفظ بشكل جيد الخضار المحصول بشكل صحيح في مكان بارد. اليقطين يمكن أن تكمن سلميا في صناديق من 3 أشهر إلى سنة. مع الاحتفاظ بجميع خصائصه المفيدة وفقدان القليل من العصير. ومن أجل مثل هذه "المجمدة" الفواكه وصفة المقبل هو مناسبة - عصيدة اليقطين الجافة مع الدخن والجبن المنزلية على الموقد.



المكونات اللازمة للطهي عصيدة اليقطين مع الجبن المنزلية والدخن على الموقد




  • القرع الحلو - 500 غرام


  • الدخن - 200 غرام


  • جبنة منزلية متوسطة الدسم - 200 جم


  • فانيلين - 1 قرصة


  • حليب - 1 لتر


  • زبدة - 50 غرام


  • سكر - 3 ملعقة كبيرة.





خطوة بخطوة إعداد عصيدة مع اليقطين والدخن والجبن المنزلية على لوحة




  1. قطع المضخة في النصف. قشر الخضار من قشر والوسط، وقطع اللب مع الوزن الصافي من نصف كيلو.


  2. نقل اليقطين أعدت في مقلاة سميكة الجدران، وتغطي مع السكر.


  3. الدخن صب الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة ، ثم رميها مرة أخرى على المنخل.


  4. نقل الخوارق أعرب في قدر إلى اليقطين. إضافة الفانيلين.


  5. صب محتويات الطبق بالماء الدافئ. ضع المقلاة على النار. عندما يغلي السائل ، أضيفي الحليب. طهي العصيدة إلى حالة تحت الغطاء على الحد الأدنى من الحرارة.


  6. في وجبة وجبة رمي بضع شرائح من الجبن والجبن المنزلية. حرك جميع المكونات واترك الطبق "لتسوية" تحت الغطاء (الدقائق 15-20).


  7. العصيدة مع اليقطين والدخن والجبن المنزلية وفقا لصفة الطبخ على الموقد سوف تكون جافة تماما ، ولكنها لذيذة جدا وعطرة.



عصيدة اليقطين مع الفواكه المجففة والدخن على الحليب: وصفة الفيديو





عصيدة الدخن مع اليقطين والفواكه المجففة على العجافالحليب هو غذاء صحي ومنخفض السعرات الحرارية للناس ، والسعي لأشكال الجسم المثالي. بفضل تضمين الإضافات الحلوة (المشمش المجفف ، الزبيب ، التمر ، إلخ) ، يمكنك رفض السكر الإضافي. وإذا خفضت كمية الدخن ، فإن مستوى الكربوهيدرات في الطبق النهائي سينخفض ​​أكثر. تعلم المزيد عن عصيدة القرع مع الفواكه المجففة والدخن في الحليب في وصفة الفيديو:





هذا يختتم مجموعتنا خطوة بخطوةوصفات لطهي عصيدة اليقطين لذيذة على الحليب أو الماء. نأمل أن تستمتع بجميع الاختلافات المقترحة - الأرز والشوفان والقمح والذرة والدخن. لا تنسى أن تجرب كل واحد منهم في قائمة الخريف - على الموقد ، في الوعاء أو في الوعاء.

تعليقات 0