كيفية الفطر المخلل لفصل الشتاء في علب في المنزل لفصل الشتاء - وصفة بسيطة كيفية بسرعة ولذيذة الفطر متبل لشيخ كباب

في الواقع، كل شيء بسيط جدا! فمن الضروري إعداد مقدما لفطريات الشتاء في علب في المنزل. بعد كل شيء، في خضم هذا الموسم، ومحصول الغابات يستحق فلسا واحدا، وخطوة خطوة وصفات مع الصور، وكيفية فطر المخلل لذيذ وبسرعة، على الرغم من عشرة سنتات اثني عشر.

كيفية الفطر منقع لذيذ لشيش كباب

أول شيء لمعرفة في بداية الموسمنزهات - كيفية لذيذ التقاط الفطر للكباب والشواء. المقلية على النار وغارقة مع الضباب الحية والفطريات على سيخ أو شواء تكمل تماما أطباق اللحوم، تشكيلة الخضروات أو الأسماك في احباط لامعة.

المكونات اللازمة للفطر سريع التنقيب لشيخ الكباب

• 
  الفطر الطازج من أنواع مختلفة (تشامبينونس، بوليتوس، النمش، الخ) - 1 كجم


• 
  زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة.


• 
  ملح طحن غرامة - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  الفلفل الحلو - 1 ملعقة شاي


• 
  مسحوق الثوم أو الثوم المسحوق - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  الفلفل الخشنة - 0.5 ملعقة صغيرة.


• 
  الأعشاب بروفنكال - 0.5 ملعقة شاي.


• 
  نصف الجير


• 
  صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.

خطوة بخطوة تعليمات مع صورة من الفطر التخليل ل شيش كباب

1. 
   اختيار وإعداد الفطر المفضلة لديك. للحصول على كباب شيش تناسب عينات كثيفة كبيرة مع لحم ضيق.


2. 
   فصل أكبر الفطريات إلى 2 أجزاء، فصل القبعات من الساقين. وينطبق هذا على الفطر، والفطر كبير وغيرها من الأصناف المناسبة.


3. 
   في وعاء عميق، والجمع بين زيت الزيتون،الثوم المبشور، الفلفل الحلو والفلفل. تحريك المخللة جيدا. شطف كل محصول الفطر في الماء البارد والخروج طفيفة أو جافة مع المناشف الورقية.

4. 
   طي الفطر في خليط حار، وترك لمدة 1-2ساعات في درجة حرارة الغرفة. رش الفطر مع الملح لمدة 5-10 دقائق قبل الطهي، وليس من قبل. وإلا، تحت التعرض الطويل الأجل للملح، والفطريات الافراج عن كل عصير.


5. 
   اعتمادا على طريقة التحضير وأنواع (الأحجام) من الفطر، وضع الشغل على أسياخ خشبية، أسياخ معدنية أو ترتيب على الشواء شواء.


6. 
   يجب أن تحمص القبعات والساقين كلها على أسياخ مفتوحة، والفطر المفروم على أسياخ صغيرة على الشواية.


7. 
   عند الطهي، لا ننسى لتحويل الفطر في كثير من الأحيان. على عكس اللحوم، والفطر هو أكثر حساسية، لذلك يجف أسرع والحروق.


8. 
   لأنواع مختلفة من الفطر تختلف طعمالصفات، إضافة الجميع عنصر "السحر". شامبينونس رش مع عصير الليمون فقط على شواء. بوروفيتشكي الشحوم مع صلصة الصويا. فولنوشكي، رش، ب، بروفنكال، الأعشاب.


9. 
   الاستيلاء على الفطر بعناية من الحرارة. في وعاء صغير، إعداد صلصة المفضلة، صب الشواء الفطر.


10. 
    يقدم لذيذ الفطر منقع والمقلية بشكل صحيح مع اللحوم أو السمك كباب شيش والخضروات الطازجة.

كيفية مخلل الفطر الأبيض لفصل الشتاء في علب: وصفة فيديو بسيطة

الآلاف من الناس يفضلون الخضروات الطازجة الدهنيةشرائح اللحم، أجنحة الدجاج حاد، الأسماك حار مع قشرة المحمص. ولكن حتى هذه الذواقة لا يمكن أن تقاوم الفطر منقع دقيق ومعتدل العصير من العلبة. انها ليست لا شيء أن المتخصصين يقولون: البوليتوس هو ملك الفطر. بعد طهيها للاستخدام في المستقبل، المتخصصين في الطهي تقدم أسرهم مع وجبة خفيفة عطلة عطلة لمدة عام كامل.

انظر كيفية مخلل الفطر الأبيض لفصل الشتاء في علب في وصفة فيديو بسيطة:

كيفية الفطر المخلل الفطر في المنزل بسرعة ولذيذ

ويعتبر شامبينونس على الرغم من أن الأكثر مجهول فيخطة الطعم، ولكن في الوقت نفسه أنها الأكثر شعبية بين الطهاة بسبب تنوعها. وهي مكملة بمهارة مع الدورات الأولى، والأطباق الجانبية واللحوم والأسماك والمعجنات المالحة وما شابه ذلك. هذه الفطريات لا يكون حقا رائحة غابة مشرقة أو طعم واضح، وفقط بفضل هذا، والمنتج معالجتها تمتص تماما طعم المجاورة وخصائص رائحة، بما في ذلك الحارة مالحة. دعونا معرفة كيفية المخلل الفطر الفطر في المنزل، بحيث انها ليست سريعة فقط، ولكن لذيذ.

المكونات الأساسية للفطر التنقيع السريع واللذيذ في المنزل

• 
  شامبينونس متوسطة الحجم - 1 كجم


• 
  المياه - 1 لتر.


• 
  ملح - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  حامض الستريك - على طرف السكين


• 
  سكر - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  الخل - 100 مل


• 
  الثوم - 5 أسنان


• 
  لوروشكا - 2 أوراق

تعليمات خطوة بخطوة على الفطر سريع التنقيب في المطبخ منزلك لفصل الشتاء

1. 
   عرض جميع الفطريات، فرز النسخ مدلل و بودفيافشي. غسل الفطر المتبقية في الماء البارد 2-3 مرات.


2. 
   باستخدام سكين حاد أو تقطيع اللحم، قطع الفطر في لوحات. إذا سقطت الساقين، وقطعها بشكل منفصل.

3. 
   في الجرار الصغيرة ذات القدرة المناسبة، وزع فصوص الثوم بسحق طفيفة، وملء الحاوية تصل إلى الأعلى مع لوحات الفطر.


4. 
   في قدر صغير، كوك الماريناد من مياه الشرب النظيفة والملح والسكر وحامض الستريك والخل وأوراق الخليج. ملء الفطر مع علب في علب.


5. 
   تغطية الحاويات مع الأغطية و البسترة في الماء المغلي لمدة 20-30 دقيقة لكل دفعة.


6. 
   في نهاية الوقت، بسرعة تأخذ من الفطر منقع لذيذ الفطر في المنزل، لفة لهم حتى مع مفتاح ووضعها في مكان التخزين الدائم حتى فصل الشتاء.

كيفية الفطر المخلل الفطر المحار في المنزل

أي شخص غير سعيد مع عملية طويلةوالتعليب والقضبان، وصفتنا سوف تكون مفيدة جدا، وكيفية مخلل الفطر المحار الفطر في المنزل. في هذا الإصدار، يتم تقليل إعداد الفطريات إلى الحد الأدنى المقبول، والنتيجة النهائية يتجاوز كل التوقعات.

المكونات الأساسية لالتخليل السليم من الكرز الطفل في المنزل

• 
  فطر المحار الطازج - 500 غرام


• 
  رأس البصل - 1 بيسي.


• 
  الليمون الصغيرة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  ثوم سحق - 1،5 ملعقة كبيرة.


• 
  ملح مشترك - 2 ملعقة شاي.


• 
  المياه تصفيتها - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  حمض الخليك - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  زيت نباتي - 50 جم


• 
  خليط من الفلفل

خطوة بخطوة تعليمات على تنشيش الفطر الفطر في علب في المنزل

1. 
   في مقلاة صغيرة مزيج الماء والخل وعصير نصف الليمون والزيت النباتي. ثم تضاف الثوم المعمر والثوم والفلفل والملح.


2. 
   ملء صب لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة.


3. 
   فيشينكي شطف، مقطعة إلى شرائح، وتغلي لمدة 10 دقيقة في ماء مغلي.


4. 
   إزالة المقلاة من لوحة، تجاهل الفطر في مصفاة. وضع كتلة الفطر في جرة معقمة.


5. 
   المغلي يغلي مرة أخرى وتصب في جرة من خلال غربال غرامة. تأكد من أن السائل مغطى تماما مع قطع من الكرز.


6. 
   تغطية الحاوية مع كابرون ضيق ووضعها في الثلاجة مباشرة بعد التبريد تماما أسفل.


7. 
   مثل هذه الوصفة لتخليل الصحيح من الفطر الفطر في المنزل سيساعد عندما الحصاد من الهدايا الغابات ليست كبيرة (1-2 كجم).

كيفية اختيار الفطر المحار الفطر لفصل الشتاء في علب: وصفة بسيطة مع الفيديو

الفطر المحار هي واحدة من الفطر الأكثر ملاءمة في هذه العمليةتنقح في البنوك لفصل الشتاء. عند معالجتها بشكل صحيح، فإنها تحتفظ الشكل واللون والطعم، وحتى الآن - أنها لا تبادل لاطلاق النار. ما هو مهم جدا للحفاظ على المنزل. فلماذا لا تلتقط عدة خيارات الطهي أكثر لتنويع العرض السنوي من فيشينوك مع وجبات خفيفة جديدة وغير معروفة سابقا.

تعلم كيفية الفطر المخلل الفطر المحار لفصل الشتاء في علب في وصفة بسيطة مع الفيديو:

كيفية مخلل الفطر من النمش بسرعة ولذيذة وفقا لوصفة طبية مع خطوة خطوة الصورة

وأكثر وضوحا طعم الفطر الغابات، وأكثر من ذلكاحتمالية تفسد أو تفتيت مع وفرة من التوابل الإضافية والأعشاب والتوابل في ماء مالح. هذا هو السبب لدينا وصفة المقبل مع صورة، وكيفية فطر المخلل من النمش بسرعة ولذيذة، ليست مشبعة مع إضافات نموذجية.

المكونات الأساسية لالتخليل السريع من الشرغوف عن طريق وصفة طبية مع الصور

• 
  أكياس المياه العذبة الطازجة - 1 كجم


• 
  مياه الشرب - 1 لتر


• 
  الخل الأبيض - 300 مل


• 
  الملح - 50 غرام


• 
  السكر المحبب - 1 ملعقة شاي.


• 
  البصل لب الأرض - 0.5 ملعقة كبيرة.


• 
  الفلفل - 1 ملعقة صغيرة


• 
  لافرا - 3 أوراق

خطوة بخطوة تعليمات مع الصور على تنقيع سريع من النمش لذيذ لفصل الشتاء

1. 
   اختيار الفطر الطازج تحقق من الديدان. تجاهل جميع الحالات الفاسدة.


2. 
   نقع النمش لمدة 20 دقيقة في الماء البارد لترك جميع المواد الضارة. قطع الفطر في شرائط من 1-2 سم، وتغلي في الماء المغلي لمدة 10 دقيقة. رمي كتلة الفطر في مصفاة.


3. 
   البصل المفروم ناعما، وضعت جانبا. من المكونات المتبقية من وصفة، طهي ماء مالحة عطرة.


4. 
   في الجرار المعقمة توزيع الموجات المغلي، صب لهم تماما مع مالح الماء الساخن.


5. 
   الطبقة العليا موزعة على حفنة من البصل المفروم. تغطية الحاويات مع الأغطية.


6. 
   بستوريز علب من 0.5 لتر لمدة 25 دقيقة في قدر معمع الماء المغلي. في نهاية الوقت، بسرعة اتخاذ و نشمر المويجات مخلل لذيذ (وفقا لوصفة طبية مع الصورة لفصل الشتاء) مع مفتاح الميكانيكية أو التلقائي. تخزين حيث مريحة، هذا الحفاظ تماما يتسامح ظروف درجة الحرارة المختلفة.

حسنا! كيفية الفطر مخلل لفصل الشتاء في المنزل، ناقشنا معك. يبقى لتخزين مع تشامبينونس، الفطر المحار، الفطريات البيضاء، واختيار الأكثر مثالية خطوة بخطوة وصفة مع صورة، وإعداد الحفاظ على الفطر لذيذ وسريع لمدة عام كامل.