البيتزة ثثة، الفلفل

إعداد التعبئة. بالتناوب القرون الفلفل كزة بالشوكة وتبقي على النار لمدة 5-10 دقائق، حتى لا يتم تشويه الجلد، وغطت مع فقاعات، أو قطع الفلفل في نصف وإزالة البذور، ووضع موقد ملتهب حتى الفلفل لا يتحول إلى اللون الأسود، ثم قم بإزالة الجلد بسكين. ختم الفلفل الأحمر، وتقسيم الطماطم مقشرة إلى أرباع، وقشر البذور وختم. ضع 2 ملاعق كبيرة في مقلاة. ملاعق من الزيت، الطباشير المفروم المفروم، الثوم المفروم. تبقي على النار حتى جميع المكونات ضحلة. معطف سطح الزيت اختبار، النعناع توزيع الخليط على سطح العجين والملح والفلفل ويرش المردقوش. وينبغي قطع الفلفل المتبقي في شرائح، موزعة على سطح البيتزا والفلفل والملح مرة أخرى، صب مع النفط المتبقية. وضعت في مسخن إلى 220⁰من الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصلب العجين والبني. تزيين مع المارجورام والزيتون.