ب، بندورة، و جبنعجين: 200 غرام من الدقيق، 30 غراما من السكر، و 150 غرام من الزبدة، و 1 بيضة.


تعبئة: 6-8 الطماطم الناضجة والملح والفلفل الأسود الأرض، 3-4 فصوص من الثوم، 4 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز، 80 غرام من الجبن والبقدونس والشبب.



الزبدة قبل المبردة إلى ختم،تملأ الدقيق والسكر، إضافة البيض ودلك العجين غير العجين. وضعه لمدة نصف ساعة في الثلاجة. ثم لفة رقيقة ووضع على ورقة الخبز، الشباك قليلا الجانبين من البيتزا. غسل الطماطم بعناية وقطعة إلى حلقات عبر (سمك الحلقات 1.5-2 سم). وضع الطماطم على علبة الخبز بالتساوي مع العجين والملح والفلفل، ويرش الثوم المفروم والخضر. صب البيتزا مع المايونيز ويرش مع الجبن المبشور. ضع في فرن ساخن لمدة 15-20 دقيقة.


</ p>
تعليقات 0