كعكة جيلي "الصيف"

كعكة جيلي "الصيف"

لجعل كعكة هلام ستحتاج:

• بسكويت - 300 جم (يمكنك شراء جاهزة أو طبخ نفسك)


• قشدة الحامض - 500 غرام


• سكر - زجاج واحد


• الجيلاتين - 3 ملاعق كبيرة


• الفراولة، الكيوي - لتذوق

إعداد

قبل شراء أو طهي البسكويت.

صب الجيلاتين مع نصف كوب من الماء البارد لمدة نصف ساعة وترك لتنتفخ. بعد 30 دقيقة، سخن حتى يتم حل الجيلاتين تماما، دون، ومع ذلك، وبذلك الخليط ليغلي.

فاز معا كريم الحامض مع السكر. مع هزيلة رقيقة مع التحريك المستمر، إضافة الجيلاتين إلى القشدة الحامضة.

عميق ثخن فيلم الغذاء. وضع طبقة من الفاكهة، مقطعة إلى قطع، ثم طبقة من البسكويت مكسورة بالقطع. مرة أخرى وضع طبقة من الفاكهة وطبقة من البسكويت.

صب النموذج مع خليط من الجيلاتين الحامض ووضعه في مكان بارد لتصلب (ساعتين على الأقل).

كعكة المجمدة تتحول بلطف إلى الطبق وتخدم على الطاولة.

بون شهية!