حساء غازباشو

لجعل حساء غازباشو تحتاج فقط إلى خلاط ونصف ساعة من الزمن. تستخدم في هذه الوصفة للحساء غازباشو الخل النبيذ يمكن استبدالها مع عصير الليمون.

حساء غازباشو

لإعداد 2 حصص من حساء غازباشو ستحتاج:

• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• الخيار - 1 بيسي.


• النبيذ الأحمر لدغة - 1 ملعقة صغيرة.


• عصير الطماطم - 50 مل


• زيت الزيتون - بضع قطرات


• صلصة تاباسكو - بضع قطرات


• ملح


• مكعبات الثلج

إعداد

طماطم مقشرة، خيار مقشر، الفلفل، مقشرة من البذور، طحن في الخلاط.

إضافة الخل أو عصير الليمون، صلصة تاباسكو والملح حسب الذوق وعصير الطماطم. مزيج مرة أخرى بدقة في الخلاط.

في نهاية الطبخ، وإسقاط بضع قطرات من زيت الزيتون في الحساء - إذا كنت تفعل هذا من قبل، فإن الحساء بدوره الوردي.

لخدمة الحساء غازباشو يلي مع مكعبات الثلج. إلى الحساء يمكنك تقديم المفرقعات أو خبز الثوم.

بون شهية!