بابا: وصفة للطهي

وعادة ما يتم خبز بابا من الخميرة، عجين مع نسبة عالية من البيض (أقل في كثير من الأحيان - منالبسكويت)، وبعد الخبز تشرب أو صب شراب الروم أو المشروبات الكحولية الأخرى. في باب بابو غالبا ما تضيف الفانيلا والزبيب، وعلى رأسها، صب الحلو.

بابا: وصفة مع الفواكه المسكرة

بابا مع الفواكه المسكرة والفواكه المجففة هو نوع من "الكلاسيكية من هذا النوع." لإعداده نحن سوف تحتاج المنتجات التالية.

• 
  325 غرام من الدقيق
• 
  200 غرام من خليط من الزبيب والتين والفواكه المسكرة
• 
  125 مل من الحليب
• 
  8 غرام من الخميرة
• 
  5 غرامات من السكر الفانيليا
• 
  2 بيضة
• 
  3 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
• 
  1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 
  1 ملعقة صغيرة. قشر الليمون
• 
  1 ملعقة صغيرة. ملح

• 
  150 غرام من السكر
• 
  50 غرام من التين
• 
  رم لتذوق

أولا، نحن نستعد ملعقة من خلال الجمع بين الحليب الدافئ،1 ملعقة كبيرة. ل. والدقيق، والخميرة والسكر. وضعناها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. وفي الوقت نفسه، فاز البيض وتذوب الزبدة. عندما تكون أوبرا مناسبة، مزجها بالدقيق، وضرب البيض، وحمض الليمون والملح وسكر الفانيليا. نحن دلك العجين لينة. في النهاية، صب في الزيت، إضافة الزبيب والفواكه المسكرة والتين (قبل قطعه إلى قطع). نحن مزيج العجين مرة أخرى ووضعها في مكان دافئ لجعلها صالحة.

أخذ قالب الخبز وملء مع العجين لأي ثلث الحجم. دعونا نقف بعيدا بحيث العجين يرتفع. خبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة. في حين أن النساء الخبز، وإعداد شراب. صب السكر 100 مل من الماء، وجلب ليغلي وإزالة الرغوة. إضافة التين ويطهى لمدة 10-15 دقيقة، في النهاية إضافة رم. الروم الساخنة النساء رش مع شراب، وضع عدد من شراب المطبوخ في شراب.

بابا: وصفة مع البرتقال

سوف الأسرة والضيوف الخاص بك بالتأكيد مثل امرأة رم البرتقال. وصفة لإعداده يتضمن استخدام المنتجات التالية.

• 
  225 غرام من الدقيق
• 
  150 مل من الحليب الدافئ
• 
  100 غرام من الزبدة
• 
  25 غراما من السكر المسحوق
• 
  4 بيضات
• 
  1 كيس من الخميرة
• 
  1 قرصة من الملح

• 
  100 غرام من السكر
• 
  5 ملعقة كبيرة. ل. روما
• 
  عصير وقشر من البرتقال واحد
• 
  قشر البرتقال، اللوز وقشدة للديكور

الدقيق والخميرة والملح ومسحوق السكر تصب فيعاء. ضرب البيض، ذاب الزبدة. نحن الجمع بين الزبدة المذابة، ضرب البيض والحليب الدافئ. يضاف هذا الخليط إلى الدقيق ويضربه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. ملء نموذج الخبز مع اختبار لثلث وترك لجعل ارتفاع العجين. خبز لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة، واخراج من الفرن والسماح لها باردة.

في حين أن المرأة تحصل على البرد، ونحن نستعد شراب. للقيام بذلك، وضع السكر وقشر البرتقال في قدر، إضافة عصير و 225 مل من الماء. نحن يغلي خمس دقائق، وفي النهاية نضيف رم. شراب جاهز نحن تصفية والمياه لهم رم النساء حتى لم يبرد. نعطي شراب لاستيعاب تماما وتزين النساء الروم مع القشدة واللوز وقشر البرتقال.

بابا: وصفة مع اختبار باتيرلس

هناك العديد من الوصفات التي يمكن طهيها امرأة الروم. الوصفة التي نقدمها لكم يختلف عن واحد الكلاسيكية في أن العجين يستخدم دون الخميرة. سنحتاج المنتجات التالية.

• 
  0،75 ست. طحين
• 
  0،75 ست. سكر
• 
  3 بيضات
• 
  زيت لتزييت قوالب

• 
  1 ملعقة كبيرة. عصير الكرز
• 
  2 ملعقة كبيرة. ل. روما

• 
  1 ملعقة كبيرة. كريم
• 
  4 ملعقة كبيرة. ل. روما
• 
  2 صفار البيض
• 
  1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء

وشكل للخبز مشحم بشكل كبير مع النفط ويرش مع دقيق. ضرب البيض مع السكر مع خلاط، حتى نحصل على رغوة مستمرة. صب الدقيق الدقيق في أجزاء صغيرة، بسرعة دلك العجين وملء بعناية مع شكل.

خبز المرأة في درجة حرارة 180 درجة حتى أشكال القشرة الذهبية. على استعداد للسماح للمرأة يبرد ونقع مع عصير الكرز مع الروم.

ثم نستعد الصلصة. كريم خفقت مع صفار في حمام مائي، إضافة إلى النشا، وفي نهاية جدا من رم رم. نحن يؤدي إلى سماكة. قبل أن يخدم المرأة على الطاولة، الماء مع هذه الصلصة الحلو.

بون شهية!