كعكة الفصح

نحن نقدم لك بسيطة، وبأسعار معقولة، والأهم من ذلك، وصفة لذيذة لعيد الفصح كعكة.

كعكة الفصح

لإعداد اثنين من الكعك الصغيرة، وسوف تحتاج:

• 
  الحليب - 2/3 كوب


• 
  الخميرة الخام - 20-25 ز


• 
  صفار البيض - 3-4 قطع. (البروتينات المستخدمة للطلاء)


• 
  دقيق - 2 و 2-3 أكواب


• 
  السكر - 1/2 كوب


• 
  الملح - 1/3 ملعقة صغيرة.


• 
  الزيوت النباتية أو كريم (ذاب) 3-4 ملاعق كبيرة.


• 
  الزبيب أو المشمش المجفف - 1/4 كوب


• 
  البرتقالي الفاكهة المسكرة - 1/4 كوب


• 
  الونيلين مركب كيميائي


• 
  المكسرات سحقت (اختياري) - 3-4 ملاعق كبيرة.

طريقة التحضير:

في الحليب الدافئ (يمكنك أن تأخذ الماء) يخفف من الخميرة وإضافة 1 ملعقة صغيرة من السكر.

خلط مع الحليب والخميرة ثلث كوب من الطحين. هذا الشراب الناتج في مكان دافئ حتى رغوة رقيق.

صفار البيض مختلطة مع السكر والملح والفانيليا، طحن الأبيض. أضيفي الزبدة النباتية أو الزبدة المذابة.

إعداد سكب سكب في خليط البيض والزيت وتخلط جيدا.

قم بجمع دقيقتين من الدقيق المخلوط بعناية لجعل عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. إذا كان العجين سائل جدا، ثم حوالي ثلث كوب من الدقيق يمكن أن تضاف.

وينبغي وضع العجين الناتجة في مكان دافئ لجعله مناسبا. يجب زيادة العجين في حجم مرتين أو أكثر.

فمن المستحسن لتغطية العجين على رأس مع فيلم الغذاء بحيث لا تصبح سطحه مغطاة قشرة المجففة.

عندما العجين هو مناسبة، وضعت فيه غسلها والزبيب المجفف (المشمش المجففة) والفواكه المسكرة. العجين وضعت في قالب (قبل زيته ورشها مع الطحين أو فتات الأرض)، وملء لهم فقط ما يصل الى النصف.

وضع العجين مع الاختبار في مكان دافئ، حتى أن العجين جاء مرة أخرى.

عندما العجين هو مناسبة، يتم وضع النماذج في الفرن،يسخن إلى 180 درجة مئوية. خبز حتى ينضج. يتم التحقق من استعداد كعكة مع عصا رقيقة خشبية. إذا كنت بيرس كعكة الجاهزة مع عصا، ثم لن يكون هناك أي عجين عالقة على ذلك.

على استعداد لصب كعكة عيد الفصح مع بروتين السكر السكر أو فندان السكر. يمكنك فقط رش الجزء العلوي من الكعكة مع السكر المسحوق.

بون شهية!