لوش مع الدهون ملء دقيق مثير للدهشة - انهااختراع مبتكر حقا. ومثل كل بارعة، الكعك - الطبخ هو سهل. لحسن الحظ، هذه البساطة لا تؤثر على مذاقها، بل على العكس، يعطي إرادة الخيال الطهي. أي نوع من الكعك لا يحدث! الخثارة، الخميرة، على اللبن، الحليب المكثف - وهذا هو مجرد نوع من العجين. وجميع الحشوات الممكنة للكعك ببساطة لا يمكن عدها. الخيارات الأكثر شعبية: الشوكولاته، مربى التوت، الكسترد، مربى الفاكهة والجبن المصنعة، من البيض والخميرة. وهناك أيضا الكعك غير المحلى مع الفطر والبطاطس واللحوم. إضافة إلى هذا التنوع لا يقل عن مائة خيارات من فندان تزيين دونات من فوق، وسوف يفاجأ كيف مختلفة طعم هذا الطبق يمكن أن يكون.








الكعك العطرة على عصير التفاح - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة



أول وصفة من مجموعتنا، على الرغم تماماوسهلة لطهي الطعام، فإنه لا يمكن أن يسمى التقليدية. وكل ذلك لأن العجين على الكعك هو عجن على البيض والتفاح. ونتيجة لذلك، الكعك هي فخمة جدا والعطرية، وعصير التفاح مع التوابل إضافة بيكانسي الخاصة لهم.






المكونات اللازمة:




  • دقيق - كوبان


  • سكر - 3/4 كوب


  • الخبز مسحوق -1 ملعقة صغيرة.


  • ملح - 1h. ل.


  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • صودا الخبز - 1 ملعقة شاي.


  • جوزة الطيب - 1/4 ملعقة صغيرة.


  • الفلفل الحلو - 1/4 ملعقة صغيرة.


  • القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة.


  • استخراج الفانيليا - 1 ملعقة شاي.


  • عصير التفاح - 1/2 كوب


  • صلصة التفاح الطفل 1/2 كوب




خطوة بخطوة تعليمات




  1. دعونا نبدأ بالأطباق الشهية في وعاء كبير واحد من جميع المكونات الفريدة من اللون الأبيض: الدقيق والسكر والملح والصودا ومسحوق الخبز.


  2. الآن إضافة التوابل. من حيث المبدأ، يمكنك تغيير تكوين التوابل ترضيك. في هذه الوصفة نقيس الكمية اللازمة من الفلفل العطرة والقرفة وجوزة الطيب وتصب في وعاء مشترك.


  3. باستخدام خفاقة بعناية مزيج جميع المكونات، وترك أي فرصة لأي كتل. و حرفيا لمدة دقيقة نعطي بقية للخلطة التي تم الحصول عليها على الجانب بحيث يتم إثراء مع العبير من التوابل.


  4. الآن، في حاوية نظيفة أخرى، دفع بيضتين، إضافة هريس التفاح ومستخلص الفانيليا. في النهاية، صب في عصير التفاح.

    إلى المذكرة! أبل البطاطا المهروسة يمكن استخدامها على استعداد، على سبيل المثال، للأطفال أغذية. ويمكنك طحن 1 التفاح المتوسطة تنظيفها مع خلاط والحصول على الاتساق اللازمة للالدونات.



  5. مع شوكة بسيطة حتى موحدة، كل شيء مختلط.


  6. صب المكونات السائلة في وعاء مع المكونات الجافة وتخلط جيدا. على نحو سلس، متوسطة الكثافة ولا كتل - يجب أن يكون هذا العجين للدونات.


  7. وشكل خاص للالدونات هو مشحم بشكل كبيرالزبدة. ملعقة العجين بعناية مع ملعقة، وملء القالب في منتصف الطريق تقريبا. في عملية الخبز الكعك سوف تزيد بنحو 1.5-2 مرات.


  8. نحن خبز الكعك في الفرن في درجة حرارة 160 درجة عشر دقائق. الكعك جاهز، لذلك يبرد بسرعة قبالة وضعت بشكل أفضل على صر.


  9. في حين أن الفراغات تهدأ، سنفعل مسحوق للالدونات. للقيام بذلك، في حاوية مريحة، تخلط ملعقة كبيرة من القرفة واثنين من الملاعق من السكر.


  10. بعد ذلك يذهب إلى الصقيل: الجمع بين 150 غراما من مسحوق السكر و 3 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح، والقرفة قليلا، والفلفل الحلو المعطرة وجوزة الطيب. نحن مزجها مع خفقت. يجب أن يكون طلاء الصقيل على نحو سلس وسلس.


  11. تزيين الكعك مع الجليد، ثم تراجع لهم في مسحوق جاف.


  12. نحن نخدم علاج جاهز مع الشاي أو عصير التفاح.







الكعك اللذيذ - وصفة الكلاسيكية مع الصور بدورها القائم



هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين في المطبخترسانة ليست شكل خاص لالدونات الكعك. بيشيشكي مع المربى هو البديل التقليدي من الكعك محلية الصنع، والتي هي المقلية في مقلاة مع الكثير من النفط. بدلا من المربى كملء، والحليب المكثف المغلي والكسترد هي أيضا مناسبة. ومع دور مساحيق للدونات، ومسحوق العادي من السكر التعامل تماما.





المكونات اللازمة:




  • الدقيق - 290 غراما.


  • الخميرة الجافة -2 ملعقة صغيرة.


  • السكر -50 غرام.


  • الحليب الدافئ - 180 مل.


  • صفار البيض كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • استخراج الفانيليا - 1 ملعقة شاي.


  • قشر الليمون - 1 ملعقة شاي.


  • زبدة ناعمة - 30 غرام.


  • ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.


  • بروتين - 1 بيسي.


  • مربى لملء


  • زيت الطهي للقلي


  • مسحوق المسحوق للمسحوق




خطوة بخطوة تعليمات




  1. في وعاء عميق، صب السكر والخميرة،إضافة الحليب، دافئة قليلا. ترك لمدة 5 دقائق. ثم خفقت صفار مع الفانيليا، إضافة زبد والزبدة وتخلط جيدا مع خلاط. صب في البروتين وإضافة تدريجيا الطحين، ومواصلة لخلط الكتلة. العجين للحصول على الكعك يجب أن تحصل كثيفة جدا.


  2. العجين، ضع على العجين-- سكب العجين وتشكيل مقطوع ضيق. اترك العجينة للحصول على الكعك لمدة نصف ساعة في الحرارة للتدقيق.


  3. تقسيم العجين إلى أجزاء متوسطة. لفة كل قطعة في كعكة سميكة وقطع من الكعك مع شكل دائري أو الزجاج العادي.


  4. في مقلاة عميقة، ويفضل أن يكون المقلاة العميقة، صب الزيت النباتي من حوالي 200 مل. وضع القضبان ويقلى الكعك.


  5. من أجل استخراج الكعك الانتهاء، واستخدام الضوضاء المعتادة.


  6. وضع بيشيشكي الساخنة على منشفة ورقية - وسوف تمتص بسهولة الدهون الزائدة من الكعك لدينا.


  7. جعل ثقوب صغيرة في الكعك المبرد وملء لهم المربى المفضلة لديك باستخدام كيس المعجنات.


  8. وينبغي أن ترسل الكعك الساخن إلى صر ورشها مع مسحوق السكر.







الكوخ الجبن المنزلية لمدة 10 دقيقة "فكوسنياتينا من مرحلة الطفولة" - خطوة خطوة وصفة



هذه الوصفة لديها دافع خفي: طعمهذا الجبن الرائب دونتس مألوفة لنا من الطفولة. هذه هي بالضبط تلك بوموششكي، والتي كانت تباع سابقا في كل مخبز ومخبز. يتم طهي الكعك الجبن المنزلية بسرعة حقا وحتى في المنزل أنها لذيذة بشكل لا يصدق.





المكونات اللازمة:




  • الجبنة المنزلية - 0، 5 كجم


  • دقيق - 1، 5 أكواب


  • سكر - زجاج واحد


  • بيض - 3 قطع.


  • سكر الفانيلا - 1 كيس


  • مسحوق الخبز - 1 الكيس


  • زيت الطهي للقلي




خطوة بخطوة تعليمات




  1. في وعاء عميق تحتاج إلى طحن الجبن مع السكر والبيض.


  2. ثم، إلى كتلة الجبن المنزلية، إضافة الدقيق المنخل، والفانيليا ومسحوق الخبز. دلك العجين على الدونات.


  3. صب الزيت في مقلاة عميقة - حوالي 150 مل.


  4. مع الأيدي الرطبة، تحتاج إلى تشكيل كرات متوسطة ووضعها على مقلاة. فراي حتى الدونات سوف تجد جميلة اللون البني الذهبي.


  5. ثم الحصول على الكعك مع القليل من الضوضاء وإرسالها على منشفة.


  6. تبرد الكعك برزت بشكل كبير مع مسحوق السكر.







الكعك سريع على كيفير لمدة 15 دقيقة - خطوة خطوة وصفة



نسخة أخرى من الكعك بسرعة فائقة في المنزلالشروط، لإعداد التي سوف تحتاج الكفير. يتم الحصول على الكعك الضخمة مهواة وناعمة، وجعلها أكثر لذيذ والعطرية نوصي باستخدام خليط من القرفة والسكر ومسحوق.



إلى المذكرة! إذا كنت تشعر بالقلق إزاء المحتوى من السعرات الحرارية العالية من الكعك، يمكنك استخدام الكفير واحد في المئة لإعدادها.




المكونات اللازمة:




  • كيفير - 250 مل.


  • سكر - 5 ملعقة كبيرة. ل.


  • بيضة - 1 بيسي.


  • صودا الخبز -1/2 ملعقة صغيرة.


  • ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.


  • دقيق - 3 أكواب


  • زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


  • القرفة والسكر للمسحوق




خطوة بخطوة تعليمات




  1. البيض مختلطة مع السكر والملح، صب الكفير ومزيج.


  2. ثم يضاف الصودا والزيوت النباتية، مرة أخرى مزيج بعناية.


  3. فرز الدقيق المنخل و دلك العجين. العجين الجاهز للدونات هو لينة، على نحو سلس وبعيدا عن اليدين.


  4. وينقسم العجين إلى قسمين، ثم كل منهماتدحرجت في كعكة بسماكة 10 سم.نحن تشكيل قوالب بواسطة شكل دائري أو زجاج. داخل كل البليت زجاج صغير مصنوع من فتحة مميزة. قطع مزيج العجين وإعادة استخدامها.


  5. في مقلاة عميقة تصب الزيت النباتي، بحيث غطت السطح بنحو 1 سنتيمتر. نحن نشر العجين ويقلى الكعك حتى الذهبي.


  6. في وعاء واحد، تخلط القرفة والسكر. الكعك الساخن تراجع في الخليط الناتج على جانب واحد والسماح لها باردة. نحن نقدم الكعك مع الشاي أو الحليب.







الكعك من الجبن في الفرن - خطوة خطوة وصفة



إذا كنت مشاهدة هذا الرقم، ولكن لا يمكنك العيش من دونالكعك، ثم نحن نوصي بشدة أن تحاول لطهي علاج المفضلة لديك لهذه الوصفة. أولا، للاختبار، يمكنك استخدام قليل الدسم الجبن المنزلية. وثانيا، سيتم طهي الكعك-بيشيشكي في الفرن دون الدهون الزائدة والنفط. محتوى السعرات الحرارية من هذه الكعك الرائب سيكون فقط 234 سم مكعب لكل 100 غرام - مثالية للأسنان الحلوة على نظام غذائي.





المكونات اللازمة:




  • جبن، -، 300، غر.


  • دقيق - 1 زجاج


  • سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • الونيلين مركب كيميائي


  • المياه الغازية


  • خل


  • ملح




خطوة بخطوة تعليمات




  1. في وعاء، اخترق الطحين مع شريحة، وجعل أخدود صغير وإضافة اثنين من البيض المكسور.


  2. جبن الكوخ يعجن جيدا مع السكر والفانيلين. في الدقيق إضافة الصودا، تراجعت مع الخل والملح وكتلة الرائب الرائب.


  3. كل خليط دقيق ودلك العجين للدونات. ثم يجب تقسيم العجين إلى أجزاء وتشكيل النقانق منها. قطع قطع صغيرة ولفة الكرات مع اليدين الرطب.


  4. وضع قوالب من الكعك في المستقبل على ورقة الخبزمع الرق. خبز في 180 درجة لمدة عشر دقائق. تحتاج إلى التركيز على مظهر الكعك: يجب أن تصبح أكبر والعثور على هوى الذهبي.


  5. الدونتس الانتهاء لا ملء، ولكن فقط تزيين مع مسحوق السكر.







الكعك بسيطة مع اللحوم - خطوة خطوة وصفة



يتم الجمع بين الكعك تماما ليس فقط معالحشو الحلو، ولكن أيضا مع الحشو الأخرى. على سبيل المثال، الكعك غير المحلى مع اللحم لذيذ جدا. خارجيا، وهذه هي الكعك الخميرة الأكثر شيوعا، والتي يتم إعدادها في القلي العميق. ولكن لتذوق أنها تشبه بلياشي - الفطائر العصير لينة مع اللحم المفروم.





المكونات اللازمة:




  • دقيق - 5 أكواب


  • ماء دافئ - كوبان


  • الخميرة المضغوطة - 50 غرام.


  • سكر - 2 ملعقة شاي.


  • بيضة - 1 بيسي.


  • اللحم المفروم - 200 غرام.


  • زيت الطهي للقلي


  • الملح والتوابل إلى الذوق




خطوة بخطوة تعليمات




  1. في الخميرة نحن صب من السكر وانتظر حتى يذوب تماما. نضيف البيض والملح وقليلا من الزيت والماء الدافئ.


  2. في الدقيق المنخل صب السكر، صب الخميرة الخليط و دلك العجين. نقوم بتوزيع العجين على الكعك في كيس السيلوفان وإرساله إلى وعاء من الماء البارد لمدة 2 ساعة.


  3. في حين أن العجين يستريح، وسوف نتعامل مع حشو للدونات: إضافة البصل المسحوق والملح والتوابل المفضلة لتذوق.


  4. نحن تقسيم العجين إلى أجزاء وتشكيل كرات صغيرة. اليدين دلك الكرات في كعكة مسطحة ووضع ملعقة من اللحم المفروم. حماية حواف العجين، وتشكيل دونات، وتحويل التماس إلى أسفل.


  5. تقلى في مقلاة في كمية كبيرة جدا من الزبدة. الكعك فراي على كل جانب حتى البني الفاتح.


  6. ومن المؤكد أن الكعك الجاهزة للتخلص من الدهون الزائدة على منديل.



إلى المذكرة! بدلا من اللحم المفروم لملء الكعك غير المحلى، يمكنك أيضا استخدام هريس الخضروات، على سبيل المثال، البطاطا. تماما جنبا إلى جنب مع مثل الكعك والفطر المقلية.





مختلف المدونين الإنترنت والتلفزيونالطهاة يشتركون وصفات الطبخ في الكعك (على سبيل المثال، بلوق علاء كوفالشوك (ألا)، أناستازيا سكريبكينا، أفيشا الغذاء، الخ). نحن نقدم لك أفضل أشرطة الفيديو مع وصفات من الكعك لذيذ.







اقرأ المزيد:
الفطائر، عن، الخميرة
الفطائر، عن، الخميرة
الصور - أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، عجين، إختبار، ب، تشيبوريكس :، بأي ثمن، بأن يجعل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، شهي، عجين، ب، تشيبوريكس
الصور - أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، عجين، إختبار، ب، تشيبوريكس :، بأي ثمن، بأن يجعل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، شهي، عجين، ب، تشيبوريكس
الخمر، أيضا، التفاحة، دونوتس
الخمر، أيضا، التفاحة، دونوتس
ما لطهي الطعام من القرع - وصفات جديدة 2014
ما لطهي الطعام من القرع - وصفات جديدة 2014
الفطائر الرائعة مع الزبادي
الفطائر الرائعة مع الزبادي
كيفية جعل الكعك كريم: الحليب والجبن ومكثف كريم الحليب، وصفة مع صورة
كيفية جعل الكعك كريم: الحليب والجبن ومكثف كريم الحليب، وصفة مع صورة
الفطائر مع البطاطس، وأفضل وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع البطاطس، مع البطاطس والفطر والبطاطس والدجاج
الفطائر مع البطاطس، وأفضل وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع البطاطس، مع البطاطس والفطر والبطاطس والدجاج
العجين لبيليشا: الخميرة، على الكفير، على الماء. العجين للبلديات، خطوة بخطوة وصفات مع الصور
العجين لبيليشا: الخميرة، على الكفير، على الماء. العجين للبلديات، خطوة بخطوة وصفات مع الصور
وصفات الفطائر على ماسلينيتسو 2017 مع صورة خطوة بخطوة: الفطائر الأصلية مع الحليب، وملء لكل ذوق
وصفات الفطائر على ماسلينيتسو 2017 مع صورة خطوة بخطوة: الفطائر الأصلية مع الحليب، وملء لكل ذوق
وصفة بسيطة: الماكولات احتفالية الشوكولاته مع غاناش
وصفة بسيطة: الماكولات احتفالية الشوكولاته مع غاناش
الوصفة الأصلية: كعكة لاري السوداء
الوصفة الأصلية: كعكة لاري السوداء
وصفة بسيطة لتناول الإفطار: الجبن الرائب مع لون الصقيل
وصفة بسيطة لتناول الإفطار: الجبن الرائب مع لون الصقيل
فطيرة مع سوريل، وصفة مع صورة خطوة بخطوة - الخميرة، نفخة، الرمال، على اللبن
فطيرة مع سوريل، وصفة مع صورة خطوة بخطوة - الخميرة، نفخة، الرمال، على اللبن
أسبوع فطيرة في بلدان العالم
أسبوع فطيرة في بلدان العالم
تعليقات 0