كيفية خبز الفطائر في فرن الميكروويف

كنت أفتقد الكثير من الفرص! حان الوقت لإتقان عجائب التكنولوجيا في كامل! مقالنا في هذا سيساعد. دعونا الحصول على وصفات فطيرة في الميكروويف لعيد الفصح!

كيفية طهي الفطائر في فرن الميكروويف

دعونا نركز على اختيار الفرن. لإعداد المنتجات من العجين، وظيفة الحمل الحراري (تهب مع الهواء الساخن) هو ضروري. إذا كان هناك وظيفة شواء، ثم الفطائر سوف تتحول وردية. في تقنية "ذكية" خاصة، هناك وصفات جاهزة، لإعداد التي يمكن برمجتها. يتم جعل الأطباق في الميكروويف أسهل وأكثر فائدة، لأنه يتم استخدام أقل بكثير من الزيت النباتي.

فطائر الفرن في الميكروويف أسرع بكثير،من في الفرن. العجين لا يحرق ويصبح العطاء وخاصة والعصير. يتم تحميص جميع الأطباق في الميكروويف جيدا من الداخل. لا رائحة ورائحة على الشقة بأكملها. العثور الحقيقي للعشيقة!

الفطائر الخميرة في الميكروويف

الفطائر مع اللحوم في الميكروويف - ما تحتاجه لاستكمال وظيفة!

العجين يمكن شراؤها جاهزة أو العجن بشكل مستقل. للحصول على اختبار الخميرة نحتاج:

الخميرة - 1 حزمة

الحليب - 300 مل

دقيق - 3-4 نظارات بالإضافة إلى بضع ملاعق كبيرة للصمغ

2 بيضة

زيت نباتي

ملح، سكر.

لصنع اللثة نخلط في وعاءسكر، 6 ملاعق كبيرة من الدقيق، الخميرة، صب في الحليب ساخنة قليلا. نحن نصر كتلة شكلت من 15 دقيقة، حتى يصبح رغوي. في القدح، فاز 2 البيض إلى كتلة متجانسة، قليل من الملح، إضافة إلى ملعقة، مزيج كل شيء. تدريجيا صب ثلاثة أكواب من الدقيق (يمكنك أكثر من ذلك، ننظر في الاتساق، بحيث العجين "أخذ")، ميسيم، تصب تدريجيا في الزيوت النباتية (2/3 الزجاج). يمكنك مزج مع خلاط أو يدويا.

لملء:

اللحم المفروم

بصل، ثوم، جزر نبات

ملح، فلفل.

تقلى مفروم في مقلاة، إضافةالبصل المفروم والثوم والجزر ثم القليل من الماء والملح والفلفل والغطاء والسماح لها الوقوف لبضع دقائق. اسمحوا ملء بارد تماما. ثم نحن جعل الفطائر، الشحوم لهم وصفيحة مع الزبدة. خبز في قوة متوسطة بمعدل 1.5 دقيقة لكل باتي (وهذا هو، إذا كان لديك ستة فطائر، ثم 9 دقائق). نحن التحقق من استعداد الاختبار مع مسواك.

للتدفئة موحدة، فمن المنطقي لنقل المنتجات من مكان إلى مكان على لوحة إذا لزم الأمر.

بوف، حلويات، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، ميكروويف،

الآن دعونا نحاول الخبز المعجنات نفخة مع الملفوف في فرن الميكروويف. لإعداد معجنات نفخة، سوف نحتاج:

زبدة - 200 غرام

بيضة

الدقيق - 500 غرام

ملح

عصير الليمون

الزبدة المجمدة مقطعة إلى صغيرةقطع، مزيج مع الطحين والهريس. يجب أن تتحول الطفل. خفقت بشكل منفصل البيض، إضافة القليل من الماء والملح، ملعقة صغيرة من عصير الليمون وتخلط كل شيء بدقة. تغطية مع التفاف الغذاء والتبريد لمدة 1-2 ساعات.

المكونات لملء:

معجنات بوف - 500 جم

الملفوف الطازج - 300-400 ز

بصل - 150 جم

زيت نباتي

ملح

الخضروات المفروم ناعما. البصل المقلية، نضيف الملفوف لذلك، نحن تقلى كل شيء حتى الملفوف جاهز. يتم تدوير العجين حوالي نصف سنتيمتر سميكة (أو أقل قليلا)، مقطعة إلى مربعات صغيرة، وضعت في كل ملعقة صغيرة من الحشوات، قريبة بعناية لجعل مثلثات صغيرة.

تذكر: أصغر الفطائر لدينا، وأسرع يتم طهيها وأكثر لذيذ يتم الحصول عليها. نحن وضع المنتجات على لوحة مسطحة مع طبقات على القمة، حواف مدهون مع صفار الجلد. نترك الوقوف لمدة نصف ساعة تقريبا، ثم نخبز بقوة معتدلة تبلغ 10 دقائق، ويمكن تشغيل وظيفة الشواية في النهاية لتشكيل قشرة متصدعة. خبز الكعك في الميكروويف هو سهل وسريع. والأهم من ذلك، الأطباق في ذلك لذيذ وأكثر فائدة. محاولة حشوات مختلفة للعجين، تجربة!

المؤلف: كاترينا سيرجينكو