كيفية قطع جميل والخيار والطماطم - خطوة خطوة الصور

وبطبيعة الحال، يتم استخدام هذين النوعين من الخضروات بنجاحفي الطبخ، ولكن يمكن استخدامها ليس فقط كمنتجات للسلطات وغيرها من الأطباق، ولكن أيضا جعل قطع جميلة منها، والتي هي بمثابة زخرفة ممتازة للجدول احتفالي.

فن الخيار المفروم بشكل جميل والطماطم (البندورة) هو موضوع هذه المادة. لذلك، دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات لتزيين الأطباق من الطماطم والخيار، ولكن قبل حوالي بعض النصائح المفيدة عند تشريح الخضروات.

قطع الطماطم والخيار. نصائح مفيدة

1. لإعداد "المجوهرات الصالحة للأكل" دائما بعناية اختيار الخيار والطماطم (البندورة)، فمن الأفضل أن تكون ثابتة، والخيار يجب أن يكون الحبوب الصغيرة.

2. تنظيف الجلد من الجلد مباشرة قبل القطع.

3. إذا قمت بإجراء التلاعب معقدة مع الخضار، نحت الأشكال للاهتمام، رذاذ لهم بالماء من وقت لآخر، ويفضل استخدام رذاذ بخاخ رذاذ. ويتم ذلك لمنع تجفيف وفلح الخضراوات.

4. يمكن تخزين الزينة النباتية الجاهزة لمدة أسبوع تقريبا إذا وضعت في الماء البارد مع الجليد.

5. عند تكوين تركيبة من الخضار على طبق، استخدم منديل ورقي لإزالة الرطوبة الزائدة على الخيار والطماطم (البندورة).

6. قبل الخدمة، ويسمح أقراص والكاتشب لاستكمال الزينة. الشيء الرئيسي هنا هو التمسك طعم الطبق الرئيسي. حسنا، دعونا الآن نذهب مباشرة إلى وصفات لطهي الخردة النباتية.

كيفية خفض الخيار والطماطم (البندورة). صور وصفات

من الخيار يمكنك جعل الأرقام التالية: أوراق، أجراس، الدوائر، أقدام الغراب، الزنابق، جميع أنواع الحلي الجميلة. يتم ذلك بكل بساطة مع مساعدة من سكين المطبخ العادي من أبعاد صغيرة. لقطع الخيار الجديد ليس فقط، ولكنو منقع مع مملح خفيف. اختيار الخضار متوسطة الحجم ومع كثافة جيدة (وخاصة للخيار المملح). ملحق الديكور الأخضر يمكن أن يكون أغصان الخضر والأوراق الخس، ولكن تأكد من أن سلطة والخضر لا تغطي تماما الخيار.

كيفية جعل وردة من الطماطم

تأخذ الطماطم الناضجة، وشطفه وتجفيفه. ثم قص عليه في النصف، وكل شوط ومقطعة إلى شرائح رقيقة، وينبغي تخصيص شرائح للالصغيرة والمتوسطة والكبيرة. الآن أضعاف شرائح صغيرة بحيث برعم تبين. ثم التفاف برعم في شريحة متوسطة من الطماطم. واستكمال زهرة بنفس الطريقة مع قطع كبيرة من الطماطم. لإعطاء صورة أكثر قبولا من الوردة، بتلات قشر الظهر بضع شرائح من الطماطم وتوالت في. الوردة جاهزة.

الخيار والطماطم (البندورة). كيفية جعل زخرفة

1. خذ بعض الخيار واثنين من الطماطم (البندورة). نحن قطع كل خيار على طول وتقسيم، وبالتالي، إلى 2 نصفين.

2. بعد ذلك، قطعنا واحد من الجانبين من الخيار وإزالة بلطف اللب مع البذور.

3. يتم تقسيم الطماطم ببساطة إلى نصفين.

4. جعل قطع الخيار على النحو التالي: قطع عبر طبقة رقيقة من كل نصف الخيار من الجلد، ولكن ليس إلى النهاية.

5. القليل من الجهد لتطبيق الضغط على خيار سكين، لاعطائها الشكل 6. انتشار على طبق من نصفين الخيار في شكل دائرة، ووضع على ½ الطماطم بينهما.

كيف جميل لقطع الخيار. الديكور "فير"

1. قطع جزء من الخضار من طرف نفسه قطريا، ومن ثم قطع 5 شرائح رقيقة في نفس الزاوية.

2. الآن نحن بحاجة إلى وضع معا الدوائر الناتجة وقطع جميع الطبقات من المركز إلى الحافة.

3. بدوره واحدة من نهاية شرائح 180 درجة. ثم قم بتوسيع أي من الغايات، مثل مروحة.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو