عشرة المنتجات الأكثر فائدة

لحفظ الصحة، فمن الضروري أن تلتزمالتغذية السليمة. ديلي ميرور (ترجمة Inopressa.ru) تنشر العشرة الأوائل المنتجات الأكثر فائدة بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يأكل الحق.

1. الأرز البني
   

   العديد من تجنب الكربوهيدرات، لأن من لهم، من قبلالرأي العام، والحصول على الدهون. ولكنها مهمة جدا للحفاظ على مستوى الطاقة. لا ننسى المنتجات من الحبوب الكاملة: الأرز البني والخبز والحبوب، التي تحتوي على الكثير من الألياف.

   
   
   

   وهذا سوف يساعد على خفض الكولسترول،والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون وحصى في المرارة والسكري والبدانة، بل هو أيضا حيوية لصحة الأمعاء، والتي تصبح أقل نشاطا مع التقدم في السن.




2. بيض الدجاج
   
   

   حول بيض الدجاج غالبا ما تستجيب سيئة، ولكنهمهي مصدر للبروتين واللوتين، الذي يحمي العينين من إعتام عدسة العين. وتشير الدراسات إلى أنها تمنع تشكيل جلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية. وفقا لدراسة حديثة، استهلاك 6 بيضات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 44٪.

   
   
   

   اليوم، ويقول خبراء التغذية أن 1-2 البيض في اليوم ليست كذلكيزيد من مستوى الكوليسترول، لأن الجسم نفسه ينتج الكولسترول من الدهون المشبعة، ولا يحصل عليه مع الأطعمة الغنية بالكوليسترول، والتي تشمل البيض.




3. حليب
   
   
   
   

   مع التقدم في السن، حاجتنا للكالسيومالزيادات، لذلك فمن المهم أن تدرج في النظام الغذائي اليومي من الأطعمة الغنية بالكالسيوم. حليب البقر قليل الدسم صحي جدا. أنها غنية بالكالسيوم، ضرورية للعظام والوقاية من هشاشة العظام.

   
   
   

   شرب كوبين من الحليب الخالي من الدسم كل يوم أو تضمين في النظام الغذائي الخاص بك الدهون قليلة الدسم والفاكهة الغنية بالكالسيوم.




4. سبانخ
   
   

   هناك المزيد من العناصر الغذائية في هذا المنتج مما كانت عليه فيأي دولة أخرى. بل هو مصدر للحديد والفيتامينات C، A و K ومضادات الأكسدة، مما يساعدنا على حماية أنفسنا من النوبات القلبية والسكتة الدماغية. السبانخ يحمي من سرطان القولون، وهشاشة العظام والتهاب المفاصل. مثل البيض، أنها غنية في لوتين، مفيدة للعيون، لذلك أكل البيض مع السبانخ لتناول الافطار.




5. موز
   
   

   فقط الفاكهة الصفراء واحدة تحتوي على 467 ملغ من البوتاسيوم،الذي هو مطلوب بحيث العضلات (وخاصة القلب) تبقى قوية وصحية. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم. الموز هي أيضا مصدر للألياف التي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية، فإنها تحييد الحمض، لذلك فهي مفيدة لعلاج حرقة المعدة.

   
   
   

   إضافة الموز المفروم إلى دقيق الشوفان أو فركه في الخلاط مع اللبن أو الحليب وعصير الفاكهة قليلا. مصادر البوتاسيوم أيضا العدس والسردين والمشمش المجففة.




6. لحم الدجاج
   
   

   هذا هو اللحوم الأكثر صحية. استخدام الثديين، والتي هي منخفضة في الدهون، وإزالة الجلد. وبالإضافة إلى ذلك، والدجاج غني بالبروتينات ويمنع الحد من كتلة العظام. بل هو أيضا مصدر السيلينيوم، الذي يمنع السرطان، والفيتامينات B، والتي تزيد من مستويات الطاقة وتعزيز وظيفة الدماغ.




7. سمك السلمون
   
   

   أنها غنية في أوميغا 3 الدهون، والحد من الكولسترول، وحماية ضد بعض أنواع السرطان ومنع تشكيل جلطات الدم.

   
   
   

   وتظهر الدراسات أن السلمون يخفف من الاكتئاب ويحول دون فقدان الذاكرة. أنه يحتوي على حمض النيكوتينيك، والتي، وفقا لبعض التقارير، يحمي ضد مرض الزهايمر.

   
   
   

   ضع لنفسك مهمة تناول سمك السلمون الطازج أو المعلب على الأقل 3 مرات في الأسبوع. كما توجد الدهون في مجموعة أوميجا 3 في الجوز.




8. عنبية
   
   

   في هذه المعجزة قليلا، وهناك عدد قليل من السعرات الحرارية، ولكن الكتلةالمواد المغذية. تحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع إعتام عدسة العين، والزرق، والأوردة، والبواسير، وقرحة المعدة، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

   
   
   

   التوت يساعد على تقليل تلف الدماغ بعد السكتة الدماغية ويخفف من التهاب الجهاز الهضمي، مما يساعد على التعامل مع اضطرابات في المعدة.




9. الأعشاب
   
   

   مع التقدم في السن، لدينا شعور مملة من الذوق، وأسهل طريقة لإضافة الملح هو جعل الطعام يبدو ألذ. ولكن الملح يرفع ضغط الدم، وأنه من الأفضل لإضافة الأعشاب والتوابل إلى الغذاء. طعم الأعشاب الطازجة أقوى، ولكن من أجل الراحة يمكنك أن تبقي في المطبخ مجموعة متنوعة من الأعشاب المجففة.




10. ثوم
    
    

    هذه المصباح الصغير كبيرالفوائد. الثوم يساعد على الوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر السكتة الدماغية. كما أن لديها تأثير مضاد للالتهابات، مما يساعد على تقليل الألم وتورم في التهاب المفاصل. كما أنه مفيد لمرضى السكر. إذا كنت لا يمكن أن تقف رائحته، واستخدام كبسولات الثوم.