الملفوف، طبق خزفي


بمجرد ذاقت طبق خزفي من كورجيتس، لكأريد فقط لطهي الطعام مرة أخرى. على الرغم من أن الطبق هو بسيط، ولكن لذيذ جدا، ونعم حتى مفيدة! يعتمد السعرات الحرارية على المكونات. يمكنك جعله الهزيل، أو يمكنك جعله أكثر مرضية.






يتم إعداد أي طبق خزفي من شرائح المنتجاتوالصلصات، وبعد ذلك خبز. طاجن من كورجيتس ليست استثناء. يتم قطع النخاع إلى قطع، مطحون أو سحق في الخلاط، ثم يخلط مع المكونات الأخرى. غالبا ما تضيف الجبن والخضروات الأخرى واللحوم وغيرها. الخيار يعتمد على طعم الطهي الخاص بك.


لإعداد الخضار للخبز، لا شيءخاص غير مطلوب. تحتاج فقط لغسلها بشكل جيد وقطعها. إذا كانت الفواكه هي ناضجة، ثم أنها تحتاج إلى إزالة الجلد. في كثير من الأحيان في وصفات من الأوعية المقاومة للحرارة مع الكوسة هناك جبن موزاريلا أو جبنة فيتا. إذا كنت لا تجد مثل هذه الأصناف في المخزن، ثم أنها يمكن أن تحل محلها واحدة الروسية بسيطة. وسوف يكون أيضا لذيذ جدا وأكثر اقتصادا بكثير. ومع ذلك، اختر الجبن غير مالح جدا.


اليوم نقدم هذه الوصفات:



  1. كوسة خزفي فاتح للشهية.

  2. طبق خزفي مشوي مع لحم مفروم؛

  3. ضوء، طبق خزفي، من، كورجيتس.


اقرأ أدناه التوصيات خطوة بخطوة.


وصفة رقم 1. مقبلات كوسة خزفية


إعداد هذا طبق خزفي ليست سهلة وسريعة. خيار ممتاز كوجبة غداء أو عشاء. سأذهب إلى كوسة من أي نوع أو النضج.


المكونات اللازمة:



  • الكوسا - 1 كجم

  • بصل - قطعتين

  • البيض - 4 قطع

  • برينزا - 300 غرام

  • ثوم، 2، الفصوص

  • حفنة من الخضرة

  • الجبن الصلب من أي نوع - 50 غرام

  • ملح، فلفل


طريقة التحضير:



  • على مبشرة كبيرة، صر كورجيتس، ثم تقلى لهم قليلا. جانبا لمدة 10 دقيقة من أجل تجفيف الرطوبة الزائدة. يمكنك أيضا رميها مرة أخرى على غربال.

  • ناعما ختم البصل وتمرير حتى البني الذهبي.

  • فاز البيض، مزيج الكوسا مع البصل المقلي. برجنزو فمن الضروري لطحن والتواصل مع المنتجات الأخرى، إلى الملح، إضافة هناك الخضر. ختم فصوص الثوم مع الصحافة.

  • شحوم عموم الخبز النفط وتصب في الخليط الناتج. رش على أعلى مع الجبن الصلب. لمدة نصف ساعة وضعت في الفرن.


يجب تبريد الطبق المعد، ثم تقطيعه إلى شرائح.


مغذية طبق خزفي


وصفة رقم 2. طبق خزفي مشوي مع اللحم المفروم


هذا الخزف سوف يرضي حتى عشاق اللحوم. هذا الطبق هو ثاني كامل ومناسبة تماما لتناول العشاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن عملية الطهي يوفر لك الوقت.


المكونات اللازمة:



  • كوسة شابة - 3 قطع

  • أي لحم مفروم - 400 غرام

  • ثوم، -، 3، كلوفيس

  • قشدة الحامض أو المايونيز - 100 غرام

  • الطماطم - قطعتين

  • زيت نباتي - 1، 5 ملعقة كبيرة. ل.

  • الجبن الصلب - 150 غرام

  • والتوابل والملح والفلفل


طريقة التحضير:



  • قطع شرائح رقيقة من الكوسة والملح. ضغط الثوم ودمجها مع الزيت. تصب في الكوسة والموسم مع القليل من التوابل. مزيج تماما كل شيء، نصف منفصلة من الكوسة ووضعها في الشكل.

  • إعداد حشو. الملح والفلفل ذلك، وضعت على الكوسة الطبقة الثانية. صب المايونيز على رأس ووضع الطماطم على القمة، ثم مرة أخرى الكوسة. مرة أخرى، طبقة الحامضة أو المايونيز ويمكن وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة. للخبز، ما يكفي من 200 درجة. رش الطاجن مع الجبن لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج.


على الطاولة، تخدم في نفس الحاوية التي يتم خبزها. نقل إلى لوحة أخرى ليست ضرورية، لأن خزفي قد تفقد شكله.


أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تصفيح


وصفة رقم 3. من السهل خزفي من كورجيتس


الخيار الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بمبادئ التغذية السليمة. 100 غرام حساب 100 سعر حراري. يمكنك خبز كلاهما في مقلاة، وعلى ورقة الخبز وفي شكل.


المكونات اللازمة:



  • الكوسا (الشباب) - 1 بيسي

  • البصل - 1 بيسي.

  • موزاريلا أو برينزا - 100 غرام

  • الجبن المبشور - 2 ملعقة كبيرة. ل.

  • دقيق من أعلى درجة - 0،5 ست

  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة

  • الخبز مسحوق للخبز - 1 ملعقة صغيرة

  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة شاي.

  • البيض - قطعتين


طريقة التحضير:



  • تسخين الفرن إلى 200 درجة؛

  • ختم البصل.

  • جبن فيتا أو جبنة موزاريلا. قبل تليين الجزء السفلي والجوانب من العفن مع النفط. مزيج جميع الأطعمة والاستعداد للخبز.

  • جعل العجين. الجمع بين الدقيق مع مسحوق الخبز، صب في الحليب ويقلب باستمرار حتى يتم القضاء على كتل. الاشياء البيض، الفلفل، إضافة الزبدة والملح. يتم خلط الكتلة الناتجة وتصب في الكوسة.

  • فرك على الجبن وإرسالها إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة. فمن الضروري لتشكيل قشرة ذهبية على القمة.


فمن لذيذ لتناول الطعام على حد سواء الباردة والحارة.


إذا كنت طهي من الفاكهة ناضجة، ثم قبل طبخ لهم ونظيفة. فمن الأفضل لقصف مثل هذه الكوسة في كتلة مثل هريس أو صر عليه.


نأمل أن وصفات لدينا سوف تكون مفيدة لك! بون شهية!


طبق خزفي، ب، جبن

تعليقات 0