حساء الدجاج العطرة

يحدث أن الذواقة الصغيرة غالبا ما ترفض بورش، ولكن من حساء الدجاج - أبدا. لا يمكنك مقاومة مثل هذا العلاج فاتح للشهية!

للطهي أي عموم هو مناسبة. حجمه يعتمد على حجم الطبق في المستقبل. من المهم أن في الخزان هناك 1-2 سم إضافية لعملية الغليان. وبالتالي، فإن السائل لا يتسرب وصمة عار الموقد. تم تصميم لتر من الحساء لمدة ثلاث أو أربع حصص. وبناء على ذلك، فمن السهل لحساب كم سيكفي.

يمكنك استخدام أجزاء مختلفة من الطيور. هذه يمكن أن تكون الفخذين، أجنحة، شرائح أو الظهر. كثير من الناس يفضلون شراء محلات السوبر ماركت أعدت بالفعل مجموعات الحساء. إذا تم تجميد الذبيحة الخاصة بك، ثم يجب أن يذوب قبل الطهي. فمن الأفضل أن تفعل ذلك في درجة حرارة طبيعية، وليس في فرن الميكروويف. ثم سيتم الحفاظ على جميع الخصائص الغذائية.

وصفة الحساء مع الشعيرية

يجب أن يكون هذا الحساء طعم بالضرورة لأسرتك. وهناك طبق مفيد ولذيذ تساعد على ملء جميع أفراد الأسرة! اقرأ أدناه حول كيفية طهي حساء الدجاج.
المكونات اللازمة:

• 
  أي جزء من الدجاجة - 0،5 كجم


• 
  الجزر - قطعتين


• 
  البصل - 1 بيسي


• 
  البطاطس (وليس بالضرورة) - 4-5 قطع


• 
  الشعيرية 100 ز


• 
  ملح، أيضا، أراضي، فلفل


• 
  خليج ورقة - 1 بيسي.


• 
  البيض - 1 قطعة


• 
  خضرة

طريقة التحضير:

1. 
   شطف بئر الدجاج ومكان في وعاء من الماء. ملح، فلفل، أيضا، رمي، ال التعريف، جزء رئيسي من مبنى، ليف.


2. 
   قطع الجزر إلى مكعبات كبيرة وإضافة إلى المقلاة. ثم رمي لمبة كاملة.


3. 
   وضع على نار قوية وجمع دوري الرغوة. بعد الغليان تقليل سمك لوحة إلى أدنى حد ممكن.


4. 
   إذا قررت إضافة البطاطا، وقطع عليه أولا مع مكعبات.


5. 
   يجب أن يكون الغليان حوالي 40-50 دقيقة. ثم اخراج الجزر والبصل. أضيفي البطاطا واتركي الحساء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم ضع الشعيرية ويطهى 3-5 دقائق أخرى. غطاء وإزالة من الفرن.


6. 
   قبل طبخ البيض المسلوق مقطعة إلى نصفين ورمي في حساء الجاهزة.

قبل تقديم الطبق على الطاولة، تزيينه بالأعشاب. يمكنك أن تخدم في أجزاء في لوحات، ويمكنك صب الحساء كله في وعاء حساء. بون شهية!

نصائح

وفيما يلي بعض النصائح المفيدة حول كيفية طهي حساء الدجاج:

• 
  لا تغلي المرق على حرارة عالية جدا، وإلا فإنه سوف يصبح عكر و أونابيتزيزينغ اللون؛


• 
  لحساء يمكن استخدامها المشوي. للقيام بذلك، صر الجزر والبصل، ثم تقلى لهم في الزيوت النباتية. اتضح ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة: سوف الطبق الحصول على الظل الذهبي.


• 
  إذا كنت تريد أن تعطي الحساء صبغة مصفر، ولكن لا نقبل استخدام المشوي، والتوابل مثل الكركم سيأتي للمساعدة؛


• 
  يسمح الطبق أن تستكمل مع مختلف الخضروات: الاسكواش، اليقطين، الخ. ولكن بعد ذلك يجب أن يكون الحساء في شكل البطاطا المهروسة. قبل طبخ الخضروات وصر في الخلاط.

ربما كان لكل منا حساء أعدته الأم في مرحلة الطفولة. إحياء ذكريات رائعة ويرجى نفسك مع طعم رائع.