مربى الفراولة هو علاج لنزلات البرد

لكي لا تفقد هذه القدرات الرائعة، تحتاجواختيار وصفة للمربى من الفراولة مع القليل من المعالجة الحرارية، وحتى من دون ذلك على الإطلاق. انهم يحبون هذه الحساسية ليس فقط لخصائص مفيدة. الفراولة هي ذاكرة دافئة من الصيف والشمس وأيام قضت على نحو مثير للاهتمام. الطبق جميل. يمكن أن يكون في حالة سكر مع الشاي، تنتشر على الخبز، وتناول الطعام مع الفطائر.

المتطلبات العامة للعملية التحضيرية

الفراولة هشة جدا. يتم إعدادها بعناية حتى لا تعكر صفو الهيكل. نحن إطلاق سراح من سيبالز، إذا كان هناك تلوث، ثم نحن تنظيفه. وضعنا مصفاة في أجزاء صغيرة والألغام تحت تيار من المياه الجارية. لا تلمس بيديك - وسوف تتلاشى وتفقد الشكل.

النظر في التوت، تحتاج إلى فرزها من قبلقيمة. لذلك هم أكثر مساواة بالتساوي. كيفية طهي مربى الفراولة؟ صب الطبقات مع السكر. السكر حسب الذوق، والنسب الأمثل المقترحة من 1: 1.2-1.5. انتظر 4-6 ساعات، وسوف يظهر عصير. الأطباق الموصى بها - الحاويات المينا أو النحاس الأصفر. في الغذاء، لا يحرق. تخزين على المدى الطويل من الفراولة في مثل هذه الأطباق لا يستحق كل هذا العناء.

صيغة الطبخ

1. 
   وصفة مربى الفراولة، والتي لا تفقد الفيتامينات والشفاء قدرات من الغليان لفترات طويلة:
   
   
   
   • 
     تناول 3 أكواب من التوت وكوب من السكر.
   
   
   • 
     على حرارة منخفضة يتم إحضارها إلى يغلي، يتم إزالة الرغوة.
   
   
   • 
     يغلي مع التحريك لمدة 5 دقائق.
   
   
   • 
     مختومة في علب معقمة.
   
   
   
   

   
   المربى لا تبدو سميكة، عطاء جدا، مع نكهة فريدة غنية.

   
   


2. 
   المربى من الفراولة الغابات يمكن أن يخمر فيmultivarka. وحدة معبأة في عدد متساو من التوت معجزة والسكر، يتم سكب الماء في كمية خمس مرات أقل. يتم ضبط وضع "التبريد" لمدة نصف ساعة. مناسبة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت للتعبث مع إزالة الرغوة وغيرها من "المسرات".


3. 
   فرك الفواكه مع السكر، والتي يجب اتخاذهافي 2 مرات أكثر. تدريجيا على موقد لجلب إلى حل، ولكن لا يغلي. إلى الفلين في البنوك. فمن الأفضل لتخزينها في مكان بارد المحرز في هذه الطريقة مربى من الفراولة. وصفة ذات الصلة لأن التوت يحتفظ تماما تأثير الشفاء لها.

ما تحتاج إلى معرفته عن أسرار الطبخ

كيفية إعداد مربى المربى بحيث لا يشعر المرارة؟ في حوض وضع الجزر المقشر الخام، فمن ثم أخذ بها. أو أضف الكشمش الأحمر بمبلغ 6 مرات أصغر.

كم لطهي مربى من الفراولة؟ يتم التحقق من الجاهزية عن طريق قطرة من شراب - على الصحن البارد فإنه لا ينتشر. يجب أن تكون التوت شفافة. كم من السكر هو أفضل لإضافة إلى مربى الفراولة؟ وضع قليلا - سوف تخمر. الكثير - السكر. الجدات تقدم 3 أكواب من التوت لاتخاذ 1 كوب. لمنع السكريات، فمن المستحسن لإضافة حمض الستريك قليلا.