مربى من كوسة، وصفات مع الليمون، التوت، الفراولة

بديل يبدو، الكوسة والمربى - اثنانمفاهيم غير متوافقة. ولكن هذا ليس كذلك: المربى الكوسة تبين رائعة ومفيدة بشكل غير عادي. خاصة بالنسبة لأولئك ربات البيوت الذين يشعرون بالملل مع الاستعدادات المعتادة لفصل الشتاء من المنتجات المعتادة، والسعي لتجديد جمعها مع وصفات الأصلية من المربى، قمنا بإعداد هذه المادة. من ذلك سوف تتعلم كيفية إعداد مربى لذيذ وصحية من الكوسة، وذلك باستخدام المنتجات المتاحة وقضاء بعض الوقت. فإن نظام الألوان من هذه الحساسية يرضيكم مع ثراء وعمق. وسوف طعم وفائدة الكوسا تحسين المكونات الإضافية، في تركيبة مع هذا الخضار مذهلة سوف تفتح لك طعم جديد الأوجه.

المربى من كوسة مع الليمون - خطوة خطوة وصفة

بفضل طعم محايد، الكوسة في المربىيمكن دمجها مع أي الفاكهة والتوت على الاطلاق. حسنا أنها في وئام مع الحمضيات - البرتقال والليمون. على سبيل المثال، إذا كنت طهي كوسة الليمون، ثم بالإضافة إلى طعم غير عادي، سوف تحصل على إمدادات من فيتامين C، والتي بدونها في فصل الشتاء الجسم من الصعب مقاومة الفيروسات.

المكونات اللازمة:

الكوسا - 1 كجم

السكر - 1 كجم

الليمون - 1 بيسي.

تعليمات خطوة بخطوة:

قشر كوسة من البذور، قشر. تقطع إلى مكعبات في 1.5 إلى 1.5 سم.

غسل الليمون، فاز مع الماء المغلي. قطع إلى قطع صغيرة، وإزالة البذور والأغشية الخشنة.

إلى المذكرة! إذا كنت تريد أن تصبح المربى متجانسة وتشبه المربى في الاتساق، ثم الكوسا والليمون لا يمكن أن تقطع، ولكن طحن في خلاط أو تمر من خلال مفرمة اللحم.

مزيج الكوسا مع الليمون، إضافة السكر وتخلط جيدا.

اسمح للخليط بالوقوف لمدة ساعتين، ثم ابدأالطبخ. اتركه يغلي وينضج لمدة دقيقتين. ثم تسمح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. مرة أخرى وضعت كوك وتكرار الإجراء، وبذلك ليغلي، 4-5 مرات. بعد كل الغليان، والمربى من الكوسة مع الليمون يصبح أكثر شفافية والعطرية.

عندما يصبح المربى سميكة، ثم يمكن بالفعل أن توالت.

مربى من كوسة مع التوت - خطوة خطوة وصفة

لعشاق المربى الحلو وصفة منكورجيتس، ب، التوت. بفضل التوت التوت هذه الحلوى تبين أن تكون جميلة جدا اللون الوردي. ويمكن القول بأن أقاربك لن تخمن أبدا المكون الرئيسي الذي استخدمته لهذا لذيذ.

المكونات اللازمة:

الكوسا - 1 كجم

السكر - 1 كجم

التوت - 1 كجم

تعليمات خطوة بخطوة:

مع قطع كوسة قشر وإزالة البذور. تقطع إلى مكعبات صغيرة 1.5 بنسبة 1.5 سم.

شطف التوت جيدا ونظيفة من الأوراق.

إلى المذكرة! لتسريع عملية الطبخ وتحسين لون المربى، يمكنك، إذا التوت قبل قمعها.

إرسال الكوسة والتوت إلى قدر، إضافة السكر وتخلط جيدا.

إعطاء المربى لمدة ساعة تقريبا، وبعد ذلكوضعت على النار. اتركه يغلي وينضج لمدة 10 دقائق. إزالة من لوحة والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. مرة أخرى، تشغيل وتكرار الإجراء، وبذلك ليغلي، 4 مرات. بعد كل الغليان، والمربى من الكوسة والتوت يصبح أكثر عطرية وغنية.

يرجى الانتباه! إذا كنت سحق التوت، ثم تحتاج فقط يغلي المربى لمدة 2-3 دقائق.

عندما يصبح المربى سميكة وموحدة، فإنه يمكن توالت.

الكوسا مع الفراولة - خطوة خطوة وصفة

نسخة أخرى من عبق المربى كوسة يعني استخدام الفراولة الحلوة. وصفة بسيطة جدا وسريعة، والنتيجة هي لذيذة بشكل لا يصدق.

المكونات اللازمة:

الكوسا - 1 كجم

السكر - 1 كجم

الفراولة - 1 كجم

تعليمات خطوة بخطوة:

قشر كوسة من قشر والبذور. طحن - على مبشرة أو في الخلاط.

شطف الفراولة جيدا، وإزالة الأوراق. استخدام خلاط لتحويل التوت إلى هريس.

إرسال الكوسة والفراولة في قدر، إضافة السكر وتخلط جيدا.

إعطاء المربى لمدة ساعة تقريبا، ثم إرساله إلى النار. حالما يغلي الخليط، انتظر 2 دقيقة وإزالة من اللوحة. السماح لتبرد وتكرار الإجراء، وبذلك ليغلي، 3 مرات.