أطباق لذيذة ومثيرة للاهتمام ل الصوم الكبير

سلطة اليقطين

المكونات:

• 
  600 جرام اليقطين


• 
  300 غرام من الجزر


• 
  5 قطع من التفاح


• 
  2 قطع الليمون


• 
  4 ملاعق كبيرة من العسل (السائل)


• 
  30 الجوز


• 
  الشبت (لتزيين)

وصفة خطوة بخطوة:

1. 
   غسل اليقطين وقطع في شرائح رقيقة


2. 
   قشر قشر الليمون مع مبشرة


3. 
   ضغط عصير من الليمون


4. 
   الجزر والتفاح، بعد تقشير من الجلد، مقطعة إلى شرائح


5. 
   مزيج العسل مع عصير الليمون


6. 
   في وعاء سلطة، وإثارة اليقطين والجزر والتفاح والليمون زست.


7. 
   ملء مع خليط من عصير الليمون والعسل


8. 
   تزيين مع المكسرات والشعير الشبوط

السندويشات، ب، إنتشر، الكافيار

المكونات:

• 
  1 التعبئة من الأرغفة الغذائية


• 
  300 غرام من الفطر المجفف


• 
  100 غرام من الزيوت النباتية


• 
  6 فصوص من الثوم


• 
  30 غراما من الخل


• 
  الملح، التوابل، الأعشاب

وصفة خطوة بخطوة:

1. 
   ينقع الفطر لمدة 4 ساعات


2. 
   تغيير الماء وطهي الفطر حتى خففت (لا الملح!)


3. 
   بارد وطحن في الخلاط


4. 
   البصل المفروم ناعما ومقلية حتى الذهبي في النفط الهزيل


5. 
   الثوم السماح من خلال سحق


6. 
   وضع الفطر والثوم والملح والفلفل في مقلاة.


7. 
   اخماد جميع معا 10 دقيقة


8. 
   يبرد


9. 
   إضافة الخل وتخلط جيدا


10. 
    ب، إنتشر، الكافيار، حمى، الخبز


11. 
    يمكنك تزيين مع الخضر (أي ما تريد)

قرع نباتي، إلى داخل، ماليناد

المكونات:

• 
  1.5 كجم اليقطين


• 
  30 غرام من الدقيق


• 
  الزيتون بدون حفر


• 
  توابل

للمخللات:

• 
  200 غراما من الجزر


• 
  200 غرام من البصل


• 
  30 غرام من البقدونس (الجذر)


• 
  3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم


• 
  100 غرام من الخل


• 
  النفط الهزيل (أي)


• 
  50 غر المياه


• 
  15 غراما من السكر


• 
  التوابل (أي، الأهم من ذلك، كانت عطرة)


• 
  ملح

وصفة خطوة بخطوة:

1. 
   الجزر، البصل، البقدونس، مقطعة إلى شرائح


2. 
   سباسيروفات على النفط الهزيل لمدة 10 دقيقة


3. 
   صب في الماء والخل


4. 
   إضافة التوابل والملح والسكر


5. 
   الحساء 20 دقيقة


6. 
   واضح اليقطين


7. 
   مقطعة إلى شرائح رقيقة


8. 
   ملح، تدفق، إلى داخل، دقيق، متفاوت، ب، ملح


9. 
   تقلى في النفط الهزيل


10. 
    مزيج اليقطين مع ماء مالح


11. 
    الحساء 15 دقيقة


12. 
    لتبرد. وضع على لوحة لطيفة وتزيين مع الزيتون

البطاطا، مطهي، ب، الأرز، أيضا، الخوخ

المكونات:

• 
  500g الجزر


• 
  200 غرام من البرقوق بدون بذور


• 
  100 غراما من الأرز (يفضل الحبوب طويلة أو على البخار)


• 
  100 غرام النفط الهزيل


• 
  السكر، الملح، التوابل

وصفة خطوة بخطوة:

1. 
   تقليم في الماء البارد لمدة 40 دقيقة


2. 
   يغلي مع حتى خففت مع السكر المضافة. لا تصب المرق! انها لا تزال هناك حاجة


3. 
   قطع الجزر مكعبات لإنقاذ على النفط الهزيل


4. 
   في مرق تقليم وضع الأرز غسلها في 3 المياه (السائل يجب أن يكون ضعف كبيرة مثل الحبوب)


5. 
   يغلي لمدة 10 دقيقة


6. 
   إضافة الجزر المعدة والملح


7. 
   كوك حتى الأرز جاهز


8. 
   نصف البرقوق المفروم ناعما ويضاف إلى الأرز والجزر عصيدة


9. 
   وضع على طبق، وتزيين البرقوق المتبقية.

بون شهية!