يبدو وكأنه الأرقطيون العاديين، ولكنجوهرها هو الخضار، وإن لم يكن تماما بالمعنى المعتاد بالنسبة لنا. والحقيقة هي أن الطعام لا يستهلك من المحاصيل الجذرية، ولكن من قبل سيقان النبات. انها حول راوند - ثقافة الخضروات، والتي نادرا ما ينظر إليها على طاولاتنا. و عبثا، لأن طعمه الحلو والحامض الأصلي ليس فقط يجلب متنوعة إلى القائمة المعتادة، ولكن المصنع نفسه هو مصدر قيمة من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. تقليديا أعدت راوند الصلصات والوجبات الخفيفة والدورات الأولى والمربى، كومبوت، والسلطات. ممتاز يتجلى في الخبز والحلويات. وصفة واحدة من هذه الأطباق الأصلية، ونحن سوف نشارك معكم أكثر من ذلك.








راوند حلوى مع التفاح - خطوة خطوة وصفة في المنزل



مزيج من التفاح والراوند يعطي مثيرة للاهتمام وغير عادية للحلوى الطعم الحلو مع الحامض لطيف. شرط مهم: يجب أن يكون التفاح بالضرورة الحلو والعصير، وإلا فإن طبق تتحول الحامض جدا. كما زخرفة في هذه الوصفة، وتستخدم الفول السوداني المحمص المفروم وأوراق النعناع، ​​ولكن يمكن أيضا أن تستخدم المكسرات الأخرى: الجوز والبندق والفستق.





المكونات اللازمة:




  • التفاح - 1 بيسي.


  • زبدة - 0،5 ملعقة صغيرة.


  • راوند - 2-3 ينبع


  • السكر - 1،5 ملعقة كبيرة. ل.


  • النبيذ الأبيض - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.


  • المكسرات والنعناع للزينة




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. يتم غسل راوند الجذعية وتقشيرها. أبل أيضا غسل وإزالة جوهر.

    إلى المذكرة! لإعداد الحلوى أنها مناسبة حصراينبع الشباب، كما براعم القديمة تتراكم حمض الأكساليك فيها، من يفسد طعم الحساسية. للتمييز بين الأول والثاني هو بسيط جدا: في نبات الشباب، لا تتكشف الأوراق إلى النهاية وليس لديهم أخدود عميق في الوسط.



  2. قطع المكونات اثنين في قطع صغيرة.


  3. أعدت بروسوشكي وضعت في قدر، إضافة السكر والنفط والنبيذ.


  4. ضع الخليط على حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى راوند واضح. في نهاية الطهي، افتح الغطاء لتتبخر السائل الزائد.


  5. قم بتجميد بارد قليلا وهريس مع شوكة أو طحن في الخلاط.


  6. تمييع الحلوى راوند على الخبز المحمص، وتزيين مع المكسرات وميليسا.



كما ترون، وصفة بسيطة جدا وجاهزةالحلوى الأصلية من الراوند والتفاح هي تحت سلطة كل عشيقة على الاطلاق. وبالإضافة إلى ذلك، هذا علاج لذيذ هو مفيد جدا ومنخفضة السعرات الحرارية جدا، وهو أمر مفيد جدا في ذروة موسم الصيف.


تعليقات 0