كومبوت راوند

كومبوت راوند

لا يوجد شيء أسهل من لطهي شراب لذيذ وصحي من راوند - كومبوت. سوف تحتاج هذه المكونات:

• 
  300 غرام من راوند


• 
  1.5 لتر من الماء


• 
  1 الليمون الصغيرة


• 
  70 غرام من السكر

لذلك، دعونا اقول لكم كيفية الشراب كومبوت. تنظيف وغسل أغطية الرأس من راوند. شريحة لهم في قطع صغيرة. غسل الليمون، وقطع ذوق منه والضغط على عصير. يتم وضع عصير الليمون والعصير والراوند في قدر، إضافة الماء. وضع المقلاة على النار ويطهى كومبوت لمدة 20 دقيقة. إضافة السكر. السماح كومبوت يبرد، ثم إجهاد ذلك. يمكنك شرب كومبوت الخاص بك.

كومبوت، ب، الفراولات

وهنا وصفة كبيرة أخرى ل كومبوت من راوند. سوف تحتاج هذه المكونات:

• 
  250 غراما من راوند


• 
  150 غرام من الفراولة


• 
  نصف الليمون


• 
  2 لتر من الماء


• 
  80 غراما من السكر

نقع و غسلها راوند مقطعة إلى صغيرةقطعة. ضع قطعة من سيقان في قدر، أضف الماء، مقطعة إلى شرائح من الليمون والسكر. يضيء كومبوت لمدة 10 دقيقة على نار هادئة. غسل الفراولة غسلها في نصف، إضافتها إلى كومبوت وتقديمها ليغلي. ثم إيقاف الحرارة والسماح كومبوت للوقوف لمدة 2 ساعة أخرى.

كومبوت من راوند مع الزبيب

حتى الفواكه المجففة العادية يمكن أن تضاف إلى كومبوت مع راوند. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على شراب فيتامين مفيد جدا أن يزيل العطش تماما. لإعداد كومبوت مع هذه الوصفة، وسوف تحتاج:

• 
  500 غراما من راوند


• 
  5-6 ملعقة كبيرة. ل. سكر


• 
  1/2 ملعقة كبيرة. زبيب


• 
  نصف مقشر من الليمون


• 
  1.5-2 لتر من الماء

لجعل هذا كومبوت، تحتاج فقط إلى استخدام الجزء السفلي من الأوتاد، التي لديها لون وردي. غسل سيقان، قشر لهم قبالة الجلد. شطف الراوند إلى مكعبات.

يغلي الماء، إضافة السكر إليها. اترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق. ثم تضاف قطع من راوند والزبيب. كوك كومبوت لمدة 5-10 دقائق أخرى. ثم إزالة كومبوت من النار، إضافة الحمض الليمون لذلك. تغطية المقلاة مع غطاء والسماح كومبوت إلى حاد.

كومبوت من الراوند والتفاح والكشمش الأحمر

كومبوت لفصل الشتاء يمكن حصادها من أي التوت والفواكه. أنها سوف تؤكد فقط على طعم سوريش من الشراب وتعطيه نكهة معينة. وهكذا، سوف تحتاج هذه المنتجات:

• 
  2.5 لتر من الماء


• 
  500 غرام من السكر


• 
  300 غرام من التفاح الحلو


• 
  1 كجم من سيقان راوند


• 
  300 غرام من الكشمش الأحمر


• 
  قشر الليمون


• 
  قرفة

من الماء والسكر، وإعداد شراب: يغلي الماء، إضافة السكر والقرفة والليمون زست. يغلي الماء لمدة 5 دقائق.

اغسل حنفيات من الراوند، وقطعها إلى شرائح. ختم راوند ونقع في الماء البارد لمدة 10-15 دقيقة، بحيث حمض إضافي يخرج منه. أيضا، وإعداد التفاح: غسل لهم، وقطعها إلى شرائح وإزالة النواة. اغسل الكشمش الأحمر وجففه.

في علب أعدت لوضع كومبوتقطع من الراوند والتفاح والكشمش الأحمر (يمكنك مع الأغصان). صب شراب في الجرار، وتغطيتها مع الأغطية المغلي. وضع الجرار في وعاء من الماء الساخن للتعقيم. التعقيم في الماء المغلي علب 3 لتر مع كومبوت لمدة 30 دقيقة. ثم الأغطية يمكن طيها، ويمكن تشغيل الجرار رأسا على عقب وتبريدها.

بالمناسبة، لجعل شراب منعش منراوند، والتي يمكنك شربها في الصيف، يمكنك إضافة التوابل في أي من الوصفات: الفانيلا، القرفة أو الزنجبيل. من هذا الشراب سوف تحصل على نكهة حار.