نصائح مفيدة، إجابات على الأسئلة
وصفات

الفطائر مع التفاح في مقلاة وفي الفرن. كيف لطهي المقلية والمعجنات نفخة مع التفاح: وصفات مع الصور.





الفطائر، ب، التفاحات، -، التقليدي، حلوى، أعدالخبز. ليستخدم هذه الحساسية تقريبا جميع أنواع العجين - خميرة من البسكويت، ونفخة في الذوبان. لإعداد العجين قد يكون من البيض والحليب والسمن وغيرها. حشو العصير المحضر من أصناف التفاح ورائحته بنكهة القرفة والسكر والفانيليا وغيرها من التوابل العطرية والتوابل. جميع المواد الغذائية وصفات سريعة ستجد هنا.








كيفية خبز الفطائر مع التفاح: المكررة خطوة بخطوة وصفة من الكسندر سيليزنيف



على الرغم من أن يتم إعداد هذه الحلوى من دونالخميرة، اتضح أن يكون لطيف جدا ومتجدد الهواء، وحمض التفاح الخفيفة يؤكد بمهارة الحلاوة الغنية من كريم الجبن العجين. لذلك، دعونا معرفة كيفية بسرعة خطوة بخطوة خبز الفطائر عطرة.





المكونات اللازمة:




  • دقيق القمح فئة إضافية - 270 غرام


  • زبدة - 135 غرام


  • الجبنة المنزلية 5٪ - 180 غرام


  • مسحوق السكر - 4،5 ملعقة كبيرة


  • قشدة الحامض 15٪ - 3 ملعقة كبيرة


  • البيض - 1 قطعة


  • التفاح - 4 قطع




خطوة بخطوة تعليمات




  1. نقع الدقيق، إضافة شرائح المفرومالزبدة والسكر المسحوق. وأخيرا، وضع الجبن المنزلية والقشدة الحامضة. قم بفك جميع المنتجات، دلك العجينة البلاستيكية، قم بلفها في وعاء واتركها تقف لمدة 60 دقيقة في الثلاجة.


  2. طرح الكتلة في طبقة حتى بسماكة حوالي 0.8 مم وقطع منها مع قالب الحلويات أو علبة من الدوائر 7 سم في القطر.


  3. قشر التفاح، وإزالة صناديق البذور، مقطعة إلى أرباع، وضع شريحة واحدة على كل قطعة الاختبار وبصحة بعناية التصحيح حواف.


  4. خفقت البيض مع شوكة والشحوم لهم مع الفطائر.


  5. وضع على صينية الخبز وإرسالها إلى فرن دافئ. خبز لمدة نصف ساعة تقريبا في درجة حرارة 190-200 درجة مئوية.


  6. إذا رغبت في ذلك، رش مع مسحوق السكر قبل التقديم.






كيفية جعل الفطائر مع التفاح من المعجنات الفطائر الجاهزة: وصفة مع صورة




غير عادية من هذه الحساسية هو في ملء. التفاح لذلك مقلي في مقلاة جنبا إلى جنب مع السكر والنشا، والتي من خلالها الحصول على طعم الكرمل مشرق.





المكونات اللازمة:




  • نفخة وخميرة العجين - 1 حزمة


  • التفاح - 4 قطع


  • نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة


  • ماء - 1 ملعقة كبيرة.


  • سكر الفانيلا - 1 ملعقة شاي


  • زبدة - 60 غرام


  • السكر - 180 غرام


  • كريم


  • طحين




خطوة بخطوة تعليمات




  1. غسل التفاح، وقشر والبذور وختم لهم في مكعبات صغيرة.


  2. في وعاء منفصل، الجمع بين النشا والفانيلا والماء وتخلط جيدا.


  3. في مقلاة ساخنة، تذوب الزبدة، صب التفاح هناك ويقلى على نار متوسطة لمدة 6-7 دقائق.


  4. تقليل الحرارة، إضافة كامل حجم السكر و بالتساوي لفة في ذلك التفاح القطع.


  5. صب في خليط النشا، وتخلط مرة أخرى ويقلى الفاكهة حتى يطلق سراح العصير.


  6. قطع الجدول رش مع الطحين، لفة العجين في طبقة مستطيلة وقطع مع سكين حاد في الساحات متطابقة.


  7. في مركز وضع ملء، لفة العجين أكثرقطريا، قشر بعناية الحواف والشحوم مع كريم على رأسه، وانتشر على ورقة الخبز واصطف مع رقائق الغذاء، ومن ثم إرساله إلى فرن محمى إلى 175 درجة مئوية.


  8. خبز حتى البني رودي (حوالي 20-30 دقيقة).






الفطائر البسيطة من عجين الخميرة مع حشو التفاح



فطائر الطبخ مع الخميرة الجافة على هذه الوصفة يمكن أن يكون على الحليب العادي أو الحامض، وإذا كنت جعلها على اللبن، الخبز سوف تتحول أكثر لذيذا ومغذية.





المكونات اللازمة:




  • الخميرة - 20 غرام


  • الحليب - ½ لتر


  • سكر - 135 غرام


  • البيض - قطعتين


  • زيت نباتي - ½ ملعقة كبيرة


  • القشدة الحامضة - 125 مل


  • دقيق - 700 غرام


  • التفاح - 5 قطع




خطوة بخطوة تعليمات




  1. في الحليب الدافئ، تمييع الخميرة وملعقة كبيرة من السكر. ثم صب في الدقيق قليلا، حتى أن كتلة وصلت إلى اتساق الكفير، وإرسال المنتج نصف النهائي لمدة ساعة في مكان دافئ.


  2. عندما تكون أوبارا مناسبة، قم بالوقود في البيض، أضف الزيت والقشدة الحامضة، أضيفي كمية السكر بأكملها، واثارة التحريك بلطف، وصب في الطحين ببطء. ونتيجة لذلك، ينبغي أن تكون كتلة لينة، مهواة والضوء.


  3. إرسال العجين للحرارة لمدة 1.5 ساعة أخرى.


  4. التفاح شطف، تقشر الجلد، وإزالة جوهر وشريحة من قليلا.


  5. من العجين لتشكيل الدوائر، في مركز لوضع ملء وحماية حواف، وإعطاء المنتجات شكل المعجنات التقليدية.


  6. أضعاف على صينية الخبز، أعلى مع البيض ضرب والسماح الوقوف لمدة 15-20 دقيقة.


  7. ثم يرسل إلى الفرن ويخبز حتى نصف ساعة عند درجة حرارة 175 درجة مئوية.






فطائر اللنتن مع التفاح: كيفية إعدادها بشكل صحيح



يتم طهي هذه الحساسية في مقلاة فيالحد الأدنى من النفط، وبدلا من السكر، واستخدام العسل السائل. تنويع الطبق يمكن أن يكون، إضافة إلى التفاح حشو قطع من اليقطين، البرقوق أو الكمثرى. أو مجرد استبدال الفواكه الطازجة مع مربى التفاح.





المكونات اللازمة:




  • دقيق الجاودار - 50 غرام


  • دقيق القمح - 170 غرام


  • دقيق الشوفان - 45 غرام


  • العسل - 3 ملعقة صغيرة


  • المياه 210 مل


  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة


  • التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى




خطوة بخطوة تعليمات




  1. تخلط جميع أنواع الدقيق الثلاثة، وتصب في الماء، وتعجن العجين وتغطي الحاوية بغطاء، وتخصص جانبا لمدة نصف ساعة.


  2. قشر التفاح من الجلد والبذور، وختم في مكعبات صغيرة وصب 2 ملعقة صغيرة من العسل السائل.


  3. من العجين لتشكيل 12 كرات متطابقة ولكل منهم للف دبوس المتداول في الكعك الجولة.


  4. على 6 منهم وضع قطع فقط من التفاح دون سائل، وتغطيتها مع الكعك الثاني. حواف مدسوس بعناية.


  5. مقلاة على حرارة عالية، صب بخفة مع زيت عباد الشمس ويقلى الفطائر على ذلك من كلا الجانبين إلى رودي، اللون الذهبي.


  6. الانتهاء من المنتج النهائي مع العسل، وإذا رغبت في ذلك، يرش مع القرفة المطحونة.





كيفية صنع الكعك اليد سريعة مع التفاح الطازج في الفرن: تعليمات الفيديو



يتم إعداد العجين لهذا الطبق على الخميرة الجافةوتبين دائما أن تكون ناجحة جدا ليس فقط لأصحاب الخبرة، ولكن للمبتدئين. إلى ملء التفاح كان أكثر كثافة والعطرية، يمكنك الجمع بين السكر مع القرفة الأرضية وعصير عصير الفاكهة مع هذا الخليط. مشاهدة هذا الفيديو (بوستر-فود):



اقرأ المزيد:
تعليقات 0