كيزاديلا هو طبق مكسيكي تقليديالمطبخ، على أساس كعكة الذرة متموج والجبن المذاب. بالإضافة إلى هذين المكونات الرئيسية والدجاج واللحوم المفروم والخضروات والفطر والمأكولات البحرية وحتى الحمضيات وغالبا ما تضاف إلى كيزاديلا. اعتمادا على ملء والصلصات، طبق يلعب نغمات طعم مختلفة - من الجبن العطاء إلى حار الحلو والحامض. بالإضافة إلى اللحوم أو الدجاج في طبق الذي جاء من بلد بعيد، إضافة أيضا بولونيز. نحن نقدم العديد من الوصفات الأصلية، بعد اتقان التي سوف تتعلم كيفية إعداد كيزاديلا المكسيكي الحقيقي في المنزل.








كيزاديلا مع الدجاج و جالابينو - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة



كعكات متموج مليئة ذابالجبن شيدر، لحوم الدجاج العطاء وصلصة جالابينو حار - مزيج لذيذ بشكل لا يصدق، والتي تجسد طبيعة حرق المكسيك. لهذا الخيار، تحتاج صلصة خاصة على أساس جالابينوس - واحدة من أنواع الفلفل الحار. إذا كان هذا ليس في متناول اليد، لا يهم. يمكنك استبدالها مع صلصة التوابل المفضلة لديك مع الفلفل.






المكونات اللازمة:




  • دجاج - 500 غرام.


  • جبن شيدر - 300 غرام.


  • الطماطم - 3 قطع.


  • صلصة ساخنة (جالابينو) - 2 ملعقة كبيرة. ل.


  • عصيدة الذرة - حزمة واحدة


  • ثوم، 2، الفصوص


  • البصل - 1 بيسي.


  • العسل - 1 ملعقة صغيرة.


  • خضرة


  • زيت الزيتون




خطوة بخطوة تعليمات




  1. تبدأ من خلال إعداد الصلصة. إذا كنت تستخدم جالابينو، ثم طحن 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة بسكين بحيث تكون الكتلة متجانسة.


  2. قشر البصل وختمه في مكعبات صغيرة. إرسال البصل إلى مقلاة ساخنة مع قليل من زيت الزيتون. تقلى على نار متوسطة حتى واضحة.


  3. إضافة الطماطم المفرومة بدقة وصلصة، ووضعه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. يجب أن تصبح الكتلة ناعمة ومتجانسة.


  4. ثم تضاف الدجاج المقلي المفروم، والثوم، والعسل والخضر. تحريك ووضعها على نار صغيرة لبضع دقائق.

    إلى المذكرة! يمكن استبدال الدجاج بالمأكولات البحرية، على سبيل المثال، الجمبري. في هذا الإصدار، وطعم كيزاديلا تصبح أكثر العطاء والأصلي.



  5. في حين يأتي ملء، وتسخين التورتيلا الذرة في مقلاة الجافة أو شواء. وضع على سطح كامل من الجبن المبشور، ووضع ملء على جانب واحد من الكعكة.


  6. عندما يبدأ الجبن في الذوبان، تغطية بلطف ملء مع النصف الثاني من الكعكة. تقلى كيزاديلا على كل جانب لمدة 1-2 دقائق.







كيزاديلا النباتي مع السبانخ والفطر - خطوة خطوة وصفة




هذا الخيار من المؤكد أن إرضاء المشجعين من الغذاء الصحي - لذيذ وسريع ومفيد. إعداد كيزاديلا نباتي هو بسيط جدا، والنتيجة سوف يرضي مع رائحة لا يصدق وطعم دقيق.





المكونات اللازمة:




  • فريد، الفطر، -، 200، غر.


  • جرو، الإجازات، بسبب، سبانخ، -، 30، غر.


  • الأفوكادو - 1 بيسي.


  • تورتيلا الذرة أو لافاش - 1 حزمة


  • الجبن - 100 غرام.


  • ثوم، -، 1، كلوف


  • زبدة


  • ملح، فلفل


  • زيت الزيتون




خطوة بخطوة تعليمات




  1. قشر الأفوكادو شرائح شريحة رقيقة.

    إلى المذكرة! أسهل طريقة لتنظيف الأفوكادو مع ملعقة كبيرة العادية، وسحب الوسط.



  2. تزييت الكعكة مع طبقة رقيقة من الزبدة. وضع المكونات بالترتيب: أوراق السبانخ والفطر والأفوكادو والجبن. يمكن تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو مبشورة.


  3. أضعاف الكعكة في نصف ويقلى في زيت الزيتون. على استعداد ل كيزاديلا مقطعة إلى أجزاء صغيرة وتخدم مع صلصة غواكامول.







كيف لطهي كعكة ل كيزاديلا - خطوة خطوة وصفة



اليوم شراء الذرة الجاهزة أو القمحالكعك في المتاجر أسهل بكثير من حتى قبل بضع سنوات. ولكن إذا كانت مجموعة متنوعة من السوق المحلية لا يمكن أن يفخر من التورتيل، وهذه هي الطريقة التي يطلق عليها في المنزل، لا تثبط. إعداد الأساس ل كيزاديلا بكل بساطة في المنزل. من خلال الصفات طعمه، فإنه لن تسفر عن العصي المكسيكية الكلاسيكية. كما الحشوات هي مثالية: لحم الخنزير، ولحم الخنزير والفاصوليا والخضروات.





المكونات اللازمة:




  • دقيق القمح - 400 غرام.


  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.


  • المياه - 150 مل.


  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.


  • ملح - 1 ملعقة شاي.




خطوة بخطوة تعليمات




  1. مزج الدقيق مع الملح ومسحوق الخبز.


  2. إضافة الزبدة إلى الخليط وفرك مع ملعقة حتى يتم تشكيل فتات غرامة.


  3. يضاف الماء ويعجن العجين المتجانس. لفة في وعاء وتغطية مع منشفة رطبة لمدة 15 دقيقة.


  4. تقسيم العجين إلى 12 أجزاء صغيرة، كل لفة في الكرة.


  5. شطف شرائح مقسمة في معينات يبلغ قطرها حوالي 20 سم.


  6. وضع العصي على وعاء حار جاف ويقلى على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.



وتقدم وصفات لهذا الطبق على الشبكة بكميات ضخمة (أفيشا الغذاء والشيف أناستازيا سكريبكينا، الأناضول، أون بون، الخ). نحن نقدم لنرى لكم أفضل ألعاب الفيديو من كيزاديلا.






اقرأ المزيد:
الحارقة المكسيك: بوريتو وفاجيتوس
الحارقة المكسيك: بوريتو وفاجيتوس
كيف لطهي بيلاف لذيذ مع الدجاج؟
كيف لطهي بيلاف لذيذ مع الدجاج؟
اللحم: وصفة مثل جدتي
اللحم: وصفة مثل جدتي
حساء - هارشو - وصفة مع الدجاج
حساء - هارشو - وصفة مع الدجاج
جوليان مع الدجاج والفطر: كيف لطهي الطعام في المنزل؟
جوليان مع الدجاج والفطر: كيف لطهي الطعام في المنزل؟
وصفة صدر الدجاج في الفرن
وصفة صدر الدجاج في الفرن
خضرة و بخاصة الخس، ب، جبان، أيضا، الأناناس
خضرة و بخاصة الخس، ب، جبان، أيضا، الأناناس
فيتوتشين مع الدجاج والفطر في صلصة دسم: وصفات مع الصور. كيفية جعل فيتوتشين مع الدجاج في المنزل.
فيتوتشين مع الدجاج والفطر في صلصة دسم: وصفات مع الصور. كيفية جعل فيتوتشين مع الدجاج في المنزل.
الفطائر مع الفطر: خطوة بخطوة وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع الفطر والجبن والفطر والدجاج والحقائب مع الفطر
الفطائر مع الفطر: خطوة بخطوة وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع الفطر والجبن والفطر والدجاج والحقائب مع الفطر
الفطائر مع وصفات الملفوف مع الصور. الفطائر مع الملفوف والبيض، والملفوف واللحم والملفوف والفطر، وخطوة خطوة الدليل
الفطائر مع وصفات الملفوف مع الصور. الفطائر مع الملفوف والبيض، والملفوف واللحم والملفوف والفطر، وخطوة خطوة الدليل
الفطائر مع البطاطس، وأفضل وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع البطاطس، مع البطاطس والفطر والبطاطس والدجاج
الفطائر مع البطاطس، وأفضل وصفات مع الصور. كيفية طهي الفطائر مع البطاطس، مع البطاطس والفطر والبطاطس والدجاج
الخضروات لزوجين في مولتيفارك، خطوة بخطوة التعليمات. كيف لطهي الخضار على البخار، وصفات مع صورة
الخضروات لزوجين في مولتيفارك، خطوة بخطوة التعليمات. كيف لطهي الخضار على البخار، وصفات مع صورة
بلميني، وصفات خطوة بخطوة مع صورة. بلميني، وصفات لذيذة مع اللحوم والفطر
بلميني، وصفات خطوة بخطوة مع صورة. بلميني، وصفات لذيذة مع اللحوم والفطر
شوربة لذيذة مصنوعة من شباك صغيرة مع البيض والوحش واللحوم واللحوم - وصفة بسيطة مع صورة خطوة بخطوة
شوربة لذيذة مصنوعة من شباك صغيرة مع البيض والوحش واللحوم واللحوم - وصفة بسيطة مع صورة خطوة بخطوة
تعليقات 0