وصفات بريدية لأطباق لذيذة وبسيطة. وصفات للوجبات السريعة لكل يوم: بورشت، كستليتس، فطيرة
تغذية المؤمنين الأرثوذكسيين خلال العظيمالصيام لديه عدد من القيود الغذائية. ولكن نظام الأكل الصارم وقائمة محدودة من المنتجات المسموح بها لا يعني أن القائمة العجاف يجب أن يكون لا طعم له ورتابة. في الواقع، مع اتباع نظام غذائي يتكون بشكل صحيح، والغذاء خلال الصوم الكبير يمكن أن تكون مفيدة، لذيذ، وهذا هو ارضاء خاصة ومتنوعة. وصفات الهزيل مع تعليمات خطوة بخطوة والصور، والتي سوف تجد في مقال اليوم، هو تأكيد مباشر لهذا. المقبل، كنت في انتظار وصفات من الأطباق الأولى والثانية، الخبز الخالية من الدهون (فطيرة مع الملفوف، الكوكيز الشوفان)، والتي سوف تساعد تزيين الجدول الخاص بك خلال الصوم الكبير. ونحن على يقين من أن العديد منهم، على سبيل المثال، نفس بورش العجاف مع البطاطس أو شتلات من العدس، وتسوية في النظام الغذائي الخاص بك المعتاد عن كل يوم. بعد كل شيء، هذه الوصفات هي مفيدة وطعم جيد!
وصفة بسيطة خطوة بخطوة ل بورش العجاف مع صورة
في فهم معظم ربات البيوت، وهذا بورشيجب أن يكون مستعدا بالتأكيد على مرق اللحم، وهو تعهد طعمه الغني. ولكن بسيطة خطوة بخطوة وصفة ل بورسشت العجاف مع الصورة، والتي سوف تجد أكثر من ذلك، يمكن بسهولة تغيير رأيهم في الاتجاه المعاكس. ثبت أن مرق الخضار هو أفضل بكثير يمتصها الجسم، وعدم وجود اللحوم في بورش يمكن تعويضها مع الفول. كيفية جعل لذيذ ومفيدة العجاف بورش تعلم من خطوة بخطوة وصفة أبعد من ذلك.
المكونات اللازمة ل بورش العجاف على وصفة بسيطة
البطاطا - 6-8 قطع.
بنجر - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملفوف المتوسط - 1 بيسي.
الطماطم - 3-4 قطع.
البصل - 1 بيسي.
الجزر الكبيرة - 1 بيسي.
ثوم -1-2 فصوص
الفول كما هو مطلوب
زيت نباتي
الخضر الطازجة
ملح
فلفل
خطوة بخطوة تعليمات وصفة بسيطة من بورش العجاف
دعونا نبدأ الطبخ بورش مع إعداد الخضار. أولا وقبل كل شيء، نحن تنظيف البطاطس وقطعها إلى مكعبات متوسطة. الجزر والبصل مقشر من قشر - قطع البصل إلى حلقات نصف، والجزر تمزيق صغيرة على شكل مستديرة منها.
إلى المذكرة! إذا كنت ترغب في طهي بورش العجاف مع الفول، ثم نقع في الماء البارد لمدة عدة ساعات على الأقل قبل، ويفضل ليلة كاملة. مثل هذه الحيلة الصغيرة سوف تسرع عملية إعداده.
يتم قشر الشمندر وقصفه على مبشرة كبيرة أو متوسطة.
وضع الماء على النار، إضافة بعض الملح وإضافةالبطاطا. إذا كنت طهي بورش مع الفول، ثم إضافته جنبا إلى جنب مع البطاطا. حالما يغلي الماء، وإزالة رغوة شكلت وإضافة البنجر المبشور، وزوج من فصوص من الثوم. نواصل الطهي على نار متوسطة.
يتم قطع الطماطم الطازجة في ساق ومغطاةالماء المغلي، ثم قشر. طماطم مقشرة سوف نستخدم بدلا من متجر معجون الطماطم. ولكن يمكن استبدالها ومعجون الطماطم محلية الصنع أو محضرة من الطماطم المعلبة.
في حين يتم إعداد مرق الخضار، ونحن نستعد الشواء. للقيام بذلك، صب القليل من الزيت النباتي في مقلاة وإضافة البصل والجزر، قليل من الملح والحساء حتى ضوء الذهبي.
في غضون ذلك، أجاد الملفوف وإرساله إلى مرق الخضار المغلي. يتم تقليل النار إلى صغيرة، وتغطي مع غطاء.
عندما يتحول البصل الذهبي نضيف إلى الطماطم القلي. ويمكن قطعها إلى قطع صغيرة أو المخلوطة مع خلاط. إطفاء الطماطم (البندورة) مع 3-4 دقائق من القلي.
الخضر، على سبيل المثال، الشبت أو البقدونس، الألغام والمفرومة ناعما.
نرسل المشوي في مرق المغلي والملح والفلفل. يمكنك أيضا إضافة أي التوابل الأخرى في هذه المرحلة. يحرك ويطهى حتى يتم. على استعداد لتقديم العجاف بورش مع الأعشاب الطازجة.
خطوة بخطوة وصفة للدورة الثانية العجاف مع البطاطا لكل يوم
واحدة من أكثر بأسعار معقولة وشعبية المنتجات،والتي غالبا ما تستخدم لإعداد وصفات العجاف لكل يوم، بما في ذلك للدورة الثانية، هو البطاطا. خصائصه الغذائية، طعم محايد وتوافر يسهم في حقيقة أن البطاطا غالبا ما تصبح العنصر الرئيسي للأطباق الخالية من الدهون. على سبيل المثال، في وصفة خطوة بخطوة للدورة الثانية العجاف مع البطاطس لكل يوم، والتي سوف تجد أكثر من ذلك، وتقدم البطاطا لطهي الفطائر.
المكونات اللازمة للدورة الثانية العجاف مع البطاطا
بطاطس متوسطة الحجم - 6-8 قطع.
البصل - 1 بيسي.
دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح
فلفل
زيت نباتي
تعليمات حول كيفية إعداد دورة الثانية العجاف من البطاطا لكل يوم
بلدي البطاطا وقشر ذلك. نحن فرك كل درنة على مبشرة صغيرة.
يتم تقشير البصل أيضا وفركه على مبشرة غرامة.
نحن الجمع بين البطاطا والبصل معا، مزيج.
إضافة بضع ملاعق إلى خليط البطاطس والبصلدقيق القمح. يمكنك أيضا استخدام دقيق الشوفان أو دقيق السميد. تخلط جيدا لجعل العجين سميكة وكثيفة بما فيه الكفاية. إذا لزم الأمر، إضافة القليل من الدقيق مرة أخرى.
سوليم والفلفل، مزيج. ملعقة وضع جزء صغير من عجين البطاطا ل مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي.
تقلى الفطائر على كل جانب حتى تصبح ذهبية. يمكن تقديم الفطائر الجاهزة مع الصلصات محلية الصنع، على سبيل المثال، أدزيكا.
العدس الفطائر، خطوة بخطوة وصفة ل الصوم الكبير
وصفات من الكستلات النباتية دون اللحوم، والتي يمكن أن تكونلاستخدامها في الصوم الكبير، مجموعة. ولكن نقترح عليك أن تتقن الكستليتس العجاف غير عادية من العدس وفقا لخطوة خطوة بخطوة ل الصوم الكبير. هذا هو نسخة بسيطة جدا من الشظايا، والتي يمكن أن تتنافس بسهولة مع نظرائهم اللحوم. وبالإضافة إلى ذلك، الشجيرات العجاف من العدس، وصفة التي ينتظركم أكثر من ذلك، يمكن أن تستهلك كل يوم تقريبا من الصوم الكبير.
المكونات الأساسية لعدس الكستليتات من العدس ل الصوم الكبير
العدس - 1، 5 أكواب
الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
طحين
ملح
فلفل
زيت نباتي
التوابل المفضلة، على سبيل المثال، هنيلي-سونيلي
خطوة بخطوة تعليمات وصفة من الشحوم العجاف من العدس
الوصفة لهذه العدس بسيطة بشكل لا يصدق. ولكن تبين أنها حقا لذيذ يجب أن يكون العدس غارقة ليلا في الماء البارد.
في الصباح، شطف العدس تحت الماء الجاري. يضاف الماء البارد ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. ليس من الضروري إضافة الماء.
في حين يخمر العدس، يتم تنظيف البصل والجزر وقطع - البصل هو المفروم ناعما، وفرك الجزر على مبشرة.
البصل والجزر تقلى على كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى الذهبي.
نعطي العدس جاهز ويقلى بارد تماما. تخلط جميع المكونات في وعاء واحد وتدعها من خلال مفرمة اللحم. يمكنك أيضا طحن الكتلة مع خلاط الغمر.
ينتج العدس الملح المفروم والفلفل. تأكد من إضافة التوابل بنكهة لتذوق.
نصنع كرات اللحم المفروم الصغيرة، وتراجعها في الدقيق (يمكنك أن تأخذ بريادكرومبس بدلا من الطحين). تقلى على كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى الذهبي على كل جانب.
وصفة لفطيرة العجاف لذيذ مع الملفوف، وخطوة خطوة
فطيرة اللنتان مع الملفوف، على الرغم من غيابفي وصفته للبيض والزبدة، يمكن أن يكون لذيذ جدا. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ الملفوف العصير لملء ولا ننسى المزاج الجيد أثناء الطهي. حسنا، خطوات الطبخ يمكن العثور عليها في وصفة المقبل من فطيرة العجاف لذيذ مع الملفوف.
المكونات اللازمة لفطيرة العجاف لذيذ مع الملفوف
دقيق -0.9 كجم
المياه 250 مل.
الملفوف - 1، 5 كجم.
الجزر - 1 بيسي.
البصل - 1 بيسي.
الزيوت النباتية -150-180 مل.
شبت
ملح
خطوة بخطوة تعليمات وصفة لفطيرة العجاف لذيذ مع الملفوف
مزيج في واحد حاوية المياه والزيوت النباتية والملح. تضاف تدريجيا الطحين ودلك العجين. نحن التفاف العجين مع فيلم الغذاء والسماح لها بقية لمدة نصف ساعة.
في غضون ذلك، ونحن سوف تعد ملء. يتم تنظيف الملفوف من الصفائح السميكة العليا والمفرومة بدقة. نحن نحت الجزر والبصل، مثل على الشواء المشوي.
الملح والملفوف الفلفل، إضافة البصل والجزر وضبط جميع المكونات لملء في مقلاة مع الزيوت النباتية. تقلى على نار متوسطة حتى ينضج نصفها.
وينقسم العجين إلى قسمين وكل واحد منهملفة إلى كعكة مسطحة. نحن انتشرت على كعكة واحدة حشو الملفوف المبرد، يرش بالملح والفلفل والتوابل على الذوق. على رأس غطاء الكعكة الجزء الثاني من العجين توالت و زاليبلاجيم حواف حرة.
يتم اختراق سطح فطيرة مغلقة مع شوكة ومدهون مع كمية صغيرة من الماء الدافئ. نرسل في الفرن لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.
لذيذ وبسيطة الكوكيز ل الصوم الكبير، خطوة خطوة وصفة
الكعك اللنتان هي حلوى لذيذة وبسيطة،والتي يمكن أن تستهلك خلال الصوم الكبير. هناك الكثير من الوصفات لهذه الحساسية، ولكننا نريد أن نلفت انتباهكم إلى خيار الكوكيز الشوفان. كيف لطهي الكوكيز البطيخ لذيذ وبسيط ل الصوم الكبير وأقول لدينا خطوة بخطوة وصفة المقبل.
المكونات الأساسية لملفات تعريف الارتباط لذيذ ل الصوم الكبير
رقائق الشوفان من نوع "هرقل" -150 غرام.
زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح -2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.
الفانيليا السكر -1/2 حزمة
الملح - قرصة
تعليمات وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة
رقائق الشوفان أفضل لاتخاذ الطبخ السريع. يجب أن تكون الأرض في طاحونة القهوة إلى حالة الدقيق. يمكنك أيضا استخدام دقيق الشوفان الجاهز.
والدقيق الناتج من رقائق مختلطة مع القمح، قليل من الملح ومسحوق الخبز.
إضافة السكر والفانيليا السكر وتخلط جيدا.
ثم يضاف الزيت النباتي وقليل من الماء. عجن العجين، والتي في الاتساق يجب أن تشبه كريم كثيف جدا. امنح الاختبار نصف ساعة للوقوف.
إلى المذكرة! في العجين يمكنك إضافة الزبيب والمشمش المجففة، التوت البري أو الجوز فتات. ومثل هذه المضافة تجعل الكوكيز الشوفان الشوفان أكثر لذيذ.
تغطية صينية الخبز مع ورقة جامعية وملعقة كبيرة لوضع العجين في شكل الكبد الصغيرة. من المهم الحفاظ على المسافة بين ملفات تعريف الارتباط، كما هو الحال أثناء إعداد العجين سيزداد في الحجم.
خبز في 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
وصفة لذيذ الزلابية اللوتس مع البطاطس والفيديو
كما ترون، وصفات الهزيل لكل يومأقرض يمكن أن تكون بسيطة ولذيذة. وصفة المقبل للزلابية اللطيفة اللذيذة مع البطاطس (فيديو) هو تأكيد آخر على ذلك. بالمناسبة، طهي الزلابية اللطيفة لذيذ حتى وصفات يمكن أن يكون ليس فقط مع البطاطا، ولكن أيضا مع الملفوف أو الفطر. الحشو بالتناوب لهذا الطبق الثاني، فمن الممكن لتنويع القائمة العجاف من بورشت، الحساء، الفطائر والكستلات النباتية.