هلام لذيذ من بلاككورانت - وصفات والتعليمات خطوة بخطوة لفصل الشتاء: دون الطهي بطريقة باردة، خمس دقائق مع الجيلاتين - كيفية طهي الطعام في المنزل

هلام لذيذ من الكشمش الأسود لفصل الشتاء - وصفة مع الصور بدورها القائم

هلام أسود غير عادي من الكشمش لطهي الطعامانها بسيطة جدا، إذا كنت تعرف كيفية إعداد بشكل صحيح العصير، إضافة السكر إليها. وتوصي ربات البيوت من ذوي الخبرة في العمل على استخدام التوت المخفف والماء المشبع، بدلا من الكشمش الكثيف الطازجة. فهي أسهل بكثير لفرك وتعطي الكثير من السائل. على كيفية إعداد بشكل صحيح هلام لذيذ من الكشمش الأسود والحصول على كمية كبيرة من المنتج، يمكنك معرفة في وصفة أدناه.

المكونات على وصفة هلام لذيذ الأسود لفصل الشتاء من الكشمش

• 
  الكشمش - 2 كجم؛


• 
  السكر - كمية عصير مستخرج من التوت.

وصفة مع الصور بدورها القائم على الطبخ الكشمش الهلام لذيذ لفصل الشتاء من التوت الأسود

1. 
   جمع الكشمش من الأغصان والأوراق والذيول المجففة. شطف تماما التوت من الغبار.


2. 
   نقل الكشمش في قدر و صب فوق مع الماء. يجب أن يكون مستوى المياه على التوت كبيرة (حوالي 3-5 سم فوق طبقة التوت). وضعت على النار وجلب ليغلي. كوك لمدة 20-25 دقيقة.


3. 
   التوت الانتهاء يمسح مع البطاطا أو شوكة عادية، حتى يصبح الخليط عمليا متجانسة (لن تبقى هناك التوت كله).


4. 
   نقل هريس الكشمش المبرد في كيس منالشاش أو سيتوشكي الصغيرة، وضعت على ترايبود خاص (يمكنك استبدالها مع مصفاة) وترك ليلا. خلال هذا الوقت، عصير من التوت يستنزف تماما. ثم قياس حجم عصير الحصول عليها. لكل لتر، واتخاذ 1 كجم من السكر وإضافة إلى عصير. وضع الخليط على النار وبعد الغليان مع الحد الأدنى من يغلي التدفئة لمدة 20 دقيقة. انتشار هلام الساخنة على الجرار نظيفة ولفة لهم.

كيفية جعل هلام من التوت الكشمش الأسود لفصل الشتاء - خطوة خطوة تعليمات مع الصورة

استخدام عند طهي الكشمش التوت الهلاملونين يسمح لك للحصول على حلاوة أكثر سخونة والأصلي. على سبيل المثال، يمكنك الجمع بين التوت الأحمر والأسود أو تضييق أسود بإضافة الكشمش الأبيض. الشرط الرئيسي هو فقط نضج التوت. في بقية، وتجريب نسب المكونات الطازجة المستخدمة يجوز. يمكنك تعلم كيفية جعل هلام من الكشمش الأسود أو من خليط من التوت من ألوان مختلفة، في وصفة التالية.

قائمة المكونات لتتبيل هلام إلى الشتاء الباردة الباردة الكشمش

• 
  الكشمش - 0،5 كجم (250 غرام من الأحمر و 250 غرام من الأسود يمكن استخدامها)؛


• 
  عصير الليمون - 100 مل.


• 
  السكر - 0،5 كجم؛


• 
  البكتين - 50 غرام.

خطوة بخطوة تعليمات على وصفة هلام الكشمش من التوت الأسود لفصل الشتاء

1. 
   لفرز التوت من الكشمش، وإزالة التيولوالأغصان. شطف التوت ووضعه في عموم سميكة الجدران، إضافة عصير الليمون. على نار بطيئة تجلب الخليط ليغلي ويطهى لمدة 10 دقيقة، واثارة باستمرار.


2. 
   شطف التوت أعدت من خلال مصفاة.


3. 
   إضافة السكر إلى الخليط ووضع النار. طهي عند درجة حرارة حوالي 82 درجة لمدة 10 دقيقة. ثم صب الهلام النهائي فوق الجرار ووضعها على لفة. احتفظ بالخليط في الثلاجة.

هلام غير عادية من بلاككورانت لفصل الشتاء دون الطبخ - وصفة مع تعليمات الصورة

الطهي الأولي من التوت يسمح لك لتحديد منلهم قدر ممكن من عصير ممكن. ولكن في غياب الوقت لمثل هذا الإعداد من المكونات، يمكنك إعداد هلام من الكشمش الأسود دون التوت الطهي. سوف الجيلاتين بمثابة مثخن. ولكن لحل المضافة لا يزال لديك لتسخين الخليط: وإلا فإن هلام لن تكون سميكة وكثيفة.

المكونات وفقا لوصفة الكشمش الهلام غير عادية لفصل الشتاء من التوت الأسود دون الطهي

• 
  الكشمش - 2 كجم؛


• 
  السكر - 1 كجم؛


• 
  الجيلاتين ورقة - 20 غرام.

وصفة مع صورة من البليت الشتاء من هلام دون طهي من التوت الكشمش الأسود

1. 
   يجب غسل التوت من الكشمش جيدا، وتنظيف ذيل ذبل. طحن مع خلاط ووضع عصير لاستنزاف بين عشية وضحاها.


2. 
   نقع الجيلاتين في الماء. إضافته جنبا إلى جنب مع السكر إلى عصير الكشمش وضعت على نار بطيئة. طهي الخليط حتى يذوب الجيلاتين تماما. ثم تصب في علب ولفة.


3. 
   تخزين الهلام النهائي في الثلاجة.

عبق هلام من الكشمش الأسود لفصل الشتاء - وصفة الصورة لمدة خمس دقائق

إضافة الجيلاتين ليست الوحيدةالخيار للحصول على هلام سميكة. استبدال هذا العنصر مع البكتين. سوف مثخن الخضار تساعدك على الحصول على مجرد حلاوة لذيذة، والتي سوف تكون مرنة. على كيفية إعداد هلام من الكشمش الأسود خمس دقائق مع البكتين، وسوف اقول وصفة التالية.

قائمة المكونات ل التوت النكهة هلام لفصل الشتاء من الكشمش الأسود ناضجة

• 
  التوت الكشمش - 2 كجم؛


• 
  المياه - 5 البنود؛


• 
  السكر - 10 بنود؛


• 
  البكتين - 4 كيس (200 غرام).

وصفة لوجبة خفيفة لمدة خمس دقائق لإعداد الشتاء من هلام عبق أسود من الكشمش الناضجة

1. 
   جمع التوت لفرز، واضحة من الأغصان، يترك، ذيول. شطف جيدا في الماء وتصب في قدر. يضاف الماء ويخلط الخليط ليغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة.


2. 
   انه لامر جيد للضغط على عصير وتركه لاستنزاف من التوت لمدة 12-16 ساعة.


3. 
   عصير جاهز مختلطة مع السكر ووضع على النار. بعد الغليان إدخال البكتين تدريجيا. كوك، لذلك، خليط من حوالي 30 دقيقة، واثارة باستمرار عليه.


4. 
   قبل غروب الشمس، تحقق من حالة هلام: يجب أن تصبح كثيفة قليلا ولزج. مع هذا الاتساق فإنه يمكن أن تصب بأمان في العلب وتنفيذها من قبلهم.

كيف لطهي الهلام من الكشمش الأسود مع الجيلاتين - وصفة صورة مفصلة

إضافة الجيلاتين إلى هلام هواختياري، ولكن يسمح لك للحصول على هيكل أكثر كثافة من حلاوة. بدون مثل هذه المكثفات، فإن هلام الحفاظ على شكله فقط مع التبريد المستمر. إذا كنت طهي جيلي من الكشمش الأسود مع الجيلاتين، حتى مع تخزين الغرفة فإنه سيبقى مرنة.

المكونات وفقا لصفة لإعداد هلام أسود مع الجيلاتين مع الكشمش الأرض

• 
  التوت من الكشمش الأسود - 2 كجم؛


• 
  السكر - حوالي 1.3 كجم.


• 
  الجيلاتين - 14 غرام؛


• 
  المياه - 0.5 ليتر.

صورة مفصلة من وصفة لطهي هلام الكشمش مع إضافة الجيلاتين من العليق

1. 
   إعداد التوت للاستخدام. نقلها إلى قدر، إضافة الماء وبعد الغليان، يطهى لمدة 25 دقيقة.


2. 
   نقل التوت المسلوق إلى مصفاة أو الشاش.


3. 
   ترك التوت ليوم واحد لاستنزاف عصير.


4. 
   بالإضافة إلى ذلك، ضغط على التوت للحصول على الحد الأقصى لحجم السائل. يمكن أن يفرك التوت مع السكر أو تضاف إلى الشاي.


5. 
   وضع عصير الكشمش على النار، إضافة السكر. ترك الجيلاتين قبل نقع في الماء. أحضر العصير ليغلي، أضيفي الجيلاتين وأطهى الخليط لمدة 10 دقائق.


6. 
   جاهز هلام صب فوق الجرار نظيفة ولفة.

حلوى هلام من الكشمش الأسود الطازج لطريقة الشتاء الباردة - وصفة مع الفيديو

هلام الطبخ الباردة ينطويدوامة بسيطة وسريعة من الحلويات. ولكن المنتج الناتج لن تكون كثيفة كما هو الحال عند إضافة الكثير من السكر أو مكثفات. على كيفية جعل هلام من الكشمش الأسود أسهل طريقة لتعلم تعليمات الفيديو التالية.

فيديو تعليم الطبخ الكشمش الحلو هلام لفصل الشتاء من التوت الأسود البارد

الوصفة التالية لصنع هلام منالكشمش الأسود يسمح بسرعة وسهولة لجعل الحلو فارغة لفصل الشتاء. وبالإضافة إلى ذلك، نظرا لعدم وجود المعالجة الحرارية، وسوف تبقى جميع الفيتامينات المفيدة في ذلك. ولكن عليك أن تنظر في أن مثل هذا هلام يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة أو الطابق السفلي. وصفة التالية يصف خطوة خطوة عملية إعداد الهلام بطريقة باردة:

هلام الأصلي من بلاككورانت بياتيمينوتكا - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

ليس من الضروري أن تنفق الكثير من الوقت علىهلام الطبخ، إذا كنت تستخدم عصير وعصير، وهريس التوت. هذه الوصفة تسمح لك لإعداد بسرعة حلاوة عطرة التي سوف يكون لها نظرة جذابة. حول كيفية بسيطة وسريعة فمن الممكن لجعل الكشمش الأسود هلام، ويقال في وصفة التالية.

قائمة المكونات وفقا لوصفة للهلام لمدة خمس دقائق الكشمش الأسود

• 
  الكشمش - 1 كجم؛


• 
  السكر - 700 غرام؛


• 
  ورقة الجيلاتين - 7 ز.

وصفة خطوة بخطوة لالكمع الأصلي هلام خمس دقائق التوت الأسود

1. 
   شطف التوت بدقة. الذيل والأغصان لإزالة.


2. 
   مع مساعدة من البطاطس، سحق التوت.


3. 
   الانتهاء من هريس مع عصير وضعت على طبق، وجلب ليغلي، إضافة الجيلاتين غارقة والسكر. طهي الخليط لمدة 15-20 دقيقة.


4. 
   لنشر هلام مع التوت إلى البنوك ولفة لهم.

الطبخ الكشمش الأسود هلام ليس دائمايستغرق وقتا طويلا. يمكن طهي حليب فيتامين بسرعة كبيرة من خلال طريقة باردة دون الطهي، أو ببساطة عن طريق إضافة الجيلاتين إلى التشكيل تختمر. مع الصور المقترحة وتعليمات الفيديو فإنه لن يكون من الصعب جعل بسهولة هلام عبق لفصل الشتاء. وسوف يساعد بشكل صحيح لحام هلام من الكشمش الأسود وصفة لمدة خمس دقائق مع نصائح خطوة بخطوة. فمن الأمثل لحصاد كمية كبيرة من الحلويات مع الحد الأدنى من الوقت والجهد.