الروبيان الشرقي

الروبيان الشرقي

للطبخ، سوف تحتاج:

• الكزبرة (المفروم ناعما) - 0.25 أكواب


• السكر المحبب - 1 ملعقة شاي.


• الزنجبيل (المبشور) - 4 ملعقة صغيرة.


• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة.


• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.


• الفلفل الحار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.


• الروبيان (مقشر) - 1 كجم


• البيرة الخفيفة - 700 مل

إعداد

يغلي البيرة في قدر. يضاف الجمبري المقشر إلى البيرة ويغلي مرة أخرى.

أزل المقلاة من الحرارة وتغطى بغطاء لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك، استنزف المرق ووضع الروبيان في وعاء منفصل.

إعداد الصلصة. للقيام بذلك، زيت الزيتون الحرارة في قدر، إضافة صلصة الصويا وعصير الليمون والزنجبيل المبشور. إثارة.

وضع الفلفل في صلصة لمدة دقيقتين، ثم اخراجه.

إزالة الصلصة من النار، إضافة السكر والبرد.

صلصة صب الروبيان والرش مع الكزبرة. يهز عدة مرات.

خدمة الروبيان الباردة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك زرع الجمبري على المسواك.

بون شهية!