بروسشيتا، ب، البندورة، أيضا، الريحان

بروسشيتا، ب، البندورة، أيضا، الريحان

لإعداد هذه وجبة خفيفة سوف تحتاج:

• 2 الطماطم الناضجة كبيرة


• 1 البصل الصغيرة


• 1 القرنفل الثوم


• 4 شرائح كبيرة من الخبز (الحبوب) الخبز أو 8 قطع قطري من الرغيف الفرنسي


• الريحان الطازج، الفلفل الأسود - لتذوق


• زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية لتحميص

قطع الخبز أو الرغيف إلى شرائح حوالي 1.5 سم، قلى شرائح الخبز في الزيت النباتي (الزيتون هو الأفضل).

دون ترك الخبز يبرد، صر المحمصات الناتجةثوم، أيضا، رش، ب، زيت الزيتون. شريحة شرائح البصل والطماطم. وضع الخضار على رأس الخبز المحمص والفلفل وتزيين مع أوراق الريحان الطازجة.

بون شهية!