كيفية جعل كفاس في المنزل؟
في حرارة الصيف هذا الشراب منعش يرضي مع طعم منعش، ويعطي النعيم. وبطبيعة الحال، هذا هو كفاس. كيفية جعل كفاس في المنزل؟ سوف بلد من المجالس اقول عن ذلك!كفاس هو مشروب مذهلة. أنه يخفف تماما العطش، ويحفز الشهية،نغمات تصل الجسم كله. اليوم يمكنك شراء كفاس الحق في الشارع - ضخمة برميل-- بليد برميل مع كفاس تقع بالقرب من المحلات التجارية والأسواق. ولكن كفاس، التي أعدتها أيدي الخاصة، حيث أنه أكثر لذيذ!
لجعل الخبز في المنزل، وسوف تحتاج خبز الجاودار والسكر والماء والخميرة قليلا. لنكهة ونكهة، يمكنك أيضا إضافة العديد من الإضافات إلى كفاس: الزبيب والنعناع والقرفة والعسل، الخ.
بالمناسبة، يمكنك جعل كفاس ليس فقط من الخبز، ولكن أيضا من مختلف الخضروات والفواكه والتوت. لذلك، الفراولة كفاس، التفاح كفاس، البنجر كفاس، كفاس من الراوند شعبية. يمكن للجميع جعل كفاس في المنزل ترضيك!
كيفية جعل الخبز الخبز وقال بلد المجالس في مقال "كفاس الشرب". اليوم، نقترح عليك التعرف على وصفات كفاس من الفراولة و بيتروت.
كفاس، بسبب، الفراولة
لطبخ الفراولة كفاس ستحتاج:
- الفراولة - 0.5 كجم
- المياه 1.5 لتر
- السكر - 8 ملعقة صغيرة.
- حمض الستريك - 2 غرام
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
التوت الفراولة لفرز، إزالة ينبع، يغسل.
غسل التوت غسلها في حاوية بالمينا، وملء بالماء، وجلب ليغلي، وإزالة من الحرارة وترك لمدة 10 دقيقة.
ديكوتيون لتصفية، إضافة العسل والسكر وحامض الستريك، مزيج.
يتم سكب الخليط الناتج على الزجاجات (مستوى السائل في الزجاجات هو 7-10 سم تحت الرقبة)، ووضع 2-3 الزبيب في كل زجاجة، والفلين.
وضعت الزجاجات في مكان بارد لمدة 7-10 أيام لتنضج كفاس.
خدمة كفاس إلى الجدول المبردة.
كفاس، بيتروت
لطبخ البنجر البنجر سوف تحتاج:
- بنجر - 1 كجم
- ماء - 2 لتر
- السكر 20 غرام
- خبز الجاودار - 1 قطعة
- الملح إلى الذوق
إعداد
الشمندر جيدا، نظيفة. قشر الشمندر على مبشرة كبيرة.
وضعت الشمندر المبشور في جرة زجاجية، صب الماء، إضافة خبز الجاودار والسكر والملح.
التفاف جرة مع الشاش ووضعها في مكان دافئ لمدة 3-5 أيام. استعداد سلالة كفاس.
البنجر البنجر أمر لا غنى عنه في إعداد لذيذ، منعش أوكروشكي!
بون شهية!
