موسكو، شراب من الشوك، سجق

موسكو، شراب من الشوك، سجق

• 
  200 غرام من الكعكة الغريبة العادية (مثل "مرحبا") أو عصي الذرة
  


• 
  300 جم من المكسرات (لكل ذوق)
  


• 
  100 غرام من الزبدة
  


• 
  100 غرام من السمن
  


• 
  1 كوب من السكر
  


• 
  2 بيضة
  


• 
  3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  


• 
  الورق، السيلوفان أو احباط
  

طريقة التحضير:

تفكك الكعك إلى قطع صغيرة ومزجها مع المكسرات المفروم.

في إناملوار، يتم خلط السكر مع الكاكاو، وإضافة إلى هذه الكتلة من البيض. كل شيء جيد لطحن.

تذوب الزبدة والسمن في كوب منفصل، وتصب في الأطباق مع السكر والكاكاو والبيض. التحريك، عقد على حريق صغير حتى الغليان.

بمجرد أن يغلي الخليط - تصب في ذلك المطبوخ الكوكيز المكسرات أو المكسرات مع المكسرات. تحريك وإزالة من الحرارة.

أعد الكتلة في شكل ساخن، ضع ملعقة على ورق معد، مغطى بالسيلوفان أو احباط. وضع في مثل هذه الطريقة التي يمكن أن تكون كتلة حلوة

لتشكيل النقانق. التفاف بإحكام في لفة. يجب أن يكون نقانق السجق حوالي 6-7 سم في القطر.

وضعه في البرد، ولكن ليس في الثلاجة. عندما يتم تجميد السجق لدينا تقريبا، لفة على الطاولة بحيث يأخذ الشكل المستدير الصحيح.

قبل التقديم، قم بتوسيع عينة الطهي الجاهزة من الكمال وقطعها إلى حلقات بعرض 1.5-2 سم.

موسكو الشوكولاته النقانق لتذوق ويبدو مثل شيربيت. هذه الحلوى لذيذ جدا ذلك تؤكل أسرع بكثير مما هو مستعدة.